是單粒質量的變大、結了更多的米粒還是胚乳和種皮質量比調整,日常生活中沒有觀察到,請相關人士賜教
水稻是重要的糧食作物,中國稻作至少有 8500 年的悠久歷史。《詩經》的《周頌·豐年》中就有關於水稻豐產的記載:「豐年多黍多稌(tú),亦有高廩,萬億及秭。」當時的水稻就有糯和非糯之分,稌就是糯稻。在戰國《管子》中就已出現水稻品種的概念,並有當時8-10個品種的記錄。
各種栽培作物最初都是從原始野生植物演變而來的。從野生植物到栽培植物實際上就是作物的人工馴化。決定馴化的三大基本要素:遺傳、變異和選擇。遺傳和變異是內在因素,選擇決定著馴化的方向。
普通栽培稻(Oryza sativa)起源於普通野生稻(Oryza rufipogon)。野外的原始植物一般會傾向於向更大範圍傳播自己的種子(種子傳播不了就被淘汰了),因此往往種子較輕較小;莖稈具有匍匐生長性;成熟後穗上的籽粒容易脫落,造成豐產不豐收…… 馴化的過程中,為了獲得更多籽粒,祖先們有意識或無意識地改善著這些性狀。