我也在囤貨,就是覺得糧食肉類會漲價所以隨便買了一點,以下介紹我並沒有囤,就是不小心寫跑偏了寫成末日流囤貨攻略了,大家謹慎購買。

我的建議如下:

1、真空包裝的大米,建議在100斤以上。100斤倆人大概能喫幾個月。空間大可以多買一點。

2、麵食、掛麪看自己喜好。是不是愛做飯,是不是愛喫麵食或者烘焙。如果烘焙,相關食材也記得囤一些,例如奶油、蜂蜜、白糖。

3、食用油、鹽、各種調料,如醬油、醋、料酒等,這些相對都比較耐儲存。

4、各種罐頭。午餐肉罐頭、多種水果罐頭、紅燒牛肉罐頭、蘆筍罐頭、魚罐頭等等,這些罐頭的保質期普遍在五年以上,可以提供優質蛋白和多種維生素、以及其他微量元素。還有凍乾菜、凍幹水果、奶粉、燕麥、壓縮餅乾(不好喫少買)。哦,當然少不了泡麵咯。我囤了五穀道場和日清飛碟炒麵,別的不太喜歡喫。美國山屋食品號稱保質期三十年,就是太貴了不划算,比較適合條件好的末日流儲備黨儲備,普通人感覺沒必要(罐頭請買鐵罐頭,最好是需要開罐器的軍用罐頭,玻璃罐頭保質期短不推薦。軍用的水果罐頭都是鐵鋁的,知道原因了吧)

5、多種維生素、鈣片,以及日常藥品如抗生素、止咳藥、感冒藥、雲南白藥,還有口罩、防毒面罩、氧氣罐、蚊香、滅火器、消毒劑、家用維修工具箱、針線包、抽紙、電池、打火機、萬用火柴、手電筒、擴音喇叭、防爆口哨、各種紙、萬能軍刀、多功能鏟子、繃帶……有條件的還可以準備防核的防護服……還有某寶上有個日本的應急箱裡面有多種設備,一種毯子輕薄保暖還可以儲水……

6、最好準備一些太陽能蓄電池之類的,或者手搖發電機,還有一些戰鬥工具,例如斧頭、狼牙棒、防狼噴霧、防彈衣、全身防護服、日本刀、電擊槍、弩……還有休閑工具例如跳棋、撲克、各種書籍、手搖充電收音機、俄羅斯方塊遊戲機(暴露年齡了)……

7、水:建議常備的水,買幾包,隨買隨喝,塑料瓶礦泉水的保質期是一年,實際上真渴了過期了一樣能喝。經濟好的可以買罐頭裝水,保質期長,陰涼地方放幾年問題不大。還可以買過濾水桶準備幾個過濾芯,應急的時候接雨水喝。

8、高樓上的準備繩索以及配套的鞋具。固體酒精或者一些耐儲存的植物染料,以及酒精鍋。如果斷電了還能煮飯。

不好意思有點跑偏了,寫著寫著就往末日流小說方向去了,此刻行屍走肉中的弩叔靈魂附體了。

以上食品大多數都可以堅持5年以上,並且能夠維持生存需求。另外時刻注意冰箱裏食品的補充,如巧克力、各種凍肉等,給你們看看我的。

東西是胡亂搶的,買的時候也沒有注意價格。冰箱450L多門冰箱,我還嫌買大了,現在看也不大。

我個人羊肉買的較多,近期宅家期間,閑來無事就躲著涮羊肉喫了。(備了10包小肥羊涮肉料現在還有)。

最後,給題主提個醒,除非你家空間比較大也不在乎喫過期食品,否則還是注意這個囤貨量。

不然,我擔心2025年的時間,你喫掉了冰箱裏最後一塊肉,然後來知乎私信我說:感謝你的推薦,我終於喫完了!

//更新一波,今天是2月26日

我觀察到我之前10塊錢買的豬扒,現在賣18塊錢,之前40一斤的內蒙古小肥羊,現在已經斷貨了,沒斷貨的時候是60一斤……午餐肉罐頭等,普遍也漲價了,之前打折買的世邦午餐肉,十幾塊一罐,現在30多了,所以囤貨黨們,我建議是等徹底完全的恢復物流生產,物價回歸原始水平後在囤貨,因為你們已經錯過了囤貨高峯期,而我是1月23日之前在貨物常規價格還 有打折的時候囤的貨。

如果,疫情不斷減輕不在反覆,我建議還是等打折的時候囤貨。米麪這種東西,因為有儲備,漲價幅度也是有限的,囤不囤無所謂,倒是肉類,今年感覺不適合囤貨。我的建議是大家隨時觀察市場反應,在肉類食物的低估囤貨。例如我年前大量囤的貨是打折的牛羊肉,價格都是低點,牛肉20多一斤,內蒙古羊肉30多一斤,紐西蘭有更便宜的羊肉但是不好喫……

其他也是,我的囤貨核心原則是:不打折就是虧,所以寧可找低價替代品,也不囤。請大家多關注市場反映了。

//在更新一波,今天是4月7號,我認為大家有必要適當買點喫的

疫情目前在全世界大面積爆發,全球需求萎縮,未來將面臨的就是全世界的經濟危機,甚至大蕭條。

消費萎縮會導致國內過剩的產能面臨較大的風險,包括失業人數上升等一系列問題都會出現,因此個人隨時準備家中有點糧食,手頭有點存款,是比較重要的事情。

我們知道危機終將過去,但是這個時間到底要持續多久,誰也不清楚。目前看來,所以的危機都會從下半年開始引爆……現在還只是開始。


3月20日更新

3月9日更

女,坐標深圳,電商行業的,因為租房,沒敢屯太多,都是網購。只囤了五十斤米,一個人喫得少,怕夏天米生蟲,其中30斤是真空大米,20斤乾麵條,5斤麵粉,還有共五斤的五穀雜糧,每樣少但是種類多,六袋鹽,一袋900克的炒菜王,醬油醋等調味料,夠喫半年的量,因為深圳氣候濕熱,蔬菜放不住,甚至土豆都放不了幾天,就沒屯新鮮蔬菜,網上買了各種脫水蔬菜共五斤,幹蔥花,乾薑,幹蒜片等調味料還有茄子幹,幹青菜,乾菜花等,還有乾貨,幹黃花菜,幹木耳,腐竹,幹香菇,乾粉條,乾粉帶,熟黑芝麻,幹紅薯粉條,幹海帶,紫菜,紅棗等易存儲的乾貨,回深圳五斤臘肉,五斤香腸,是過年從陝西老家帶過來的,老家豬肉便宜,年前買的豬肉20塊一斤,深圳豬肉五十多了,不太捨得買來囤,萬一停電就浪費了,只是偶爾買點新鮮的喫喫,再加上老家拿的肉,一個人也喫不了多少,還有網上買的曬乾的小銀魚黃花魚各一斤,沒敢買便宜的,專門挑的乾的買,雞蛋四五十個,邊喫邊買,還有泡麵湯達人酸辣豚骨面,五穀道場酸筍肥牛面,螺螄粉還沒發貨,酸辣粉米線12袋,康師傅桶裝速食麵混合裝一箱,是準備復工懶得做飯的時候湊合墊肚子的,懶得叫外賣,叫了外賣還得去公司樓下取,太麻煩。十斤的90壓縮餅乾,能放三四年,是拿來囤著以防萬一的,如果可以選擇,還是喜歡喫自己做得飯菜,還有差不多十幾個罐頭,也是因為罐頭的保質期比米麪糧油久,甘竹平豆豉鯪魚,紅燒豬肉,畫馬石丁香魚,德合雲腿午餐肉。一箱80根火腿腸,炒菜泡麵,火鍋,煮湯(都能喫,還有紅豆腐,外婆菜,泡椒等下飯的。還有維生素,感冒退燒藥,消炎藥。常備兩大桶5L的水。還有五桶900ML的食用油,因為一個人喫的慢,小桶細菌增長少。屯的都是常溫都可以長期存儲的。沒有大量往冰箱囤,一方面租房冰箱冷凍不夠大,二是一旦停電,屯的全部白費。雖然深圳不怎麼停電,但是一年也能遇到一兩次。一大提衛生紙,10包衛生巾,5斤洗衣液,五個香皂,1L洗髮水。1kg的奶茶和咖啡。老家陝西農村的,往家裡買了十斤的壓縮餅乾,起不了什麼作用,就是看中它儲存時間長,如果有個萬一的話還能多挺幾天。老家農村家裡未脫粒的稻穀夠喫幾年了,還有麥子,菜籽都是自己種的。至於肉,老家肉雖然現在漲價了,但是是三十五一斤,比深圳便宜多了,但是也沒想著囤,不想依賴冰箱,不確定性太大。至於做臘肉香腸現在再做天氣也熱了,而且過年的臘肉香腸還有幾十斤。媽媽平時喜歡做乾菜,泡菜,酸菜之類的,家裡還有田。總之遇上饑荒的話,農村比城市能堅持更久。深圳因為在出租房,之前和同事合租,過完年同事辭職,疫情還未結束,再重找合租室友風險太大,我從家到公司上班走路不到10分鐘,室友就不知道會不會坐公交地鐵,而且陌生人合租總是會有一些不方便的地方。於是自己重在同一小區租了個一室一廳,也更方便囤積物資。目前只囤了半年的量,沒囤太多,一方面是缺乏魄力,擔心自己判斷失誤,另一方面是就算囤了大量物資,時間越久情況越惡劣,單身女在深圳如果真到了惡劣的情況我也護不住,做了最壞的打算。情況惡劣的話,也許會回老家農村,那裡比城市更易生存。另一方面,親戚朋友都在老家,羣居更安心。

至於我囤貨的緣由

1.受網路資訊的影響,疫情,蝗蟲,草地貪喫蛾,神乎其神的庚子年的運勢

2.2020年開頭的疫情,成都地震,禽流感,總有不好的預感

3.自己囤的半年的物資,喫了會補上,雖然看著囤著有點多,但是靠自己就算最後沒發生什麼,也可以在不浪費不過期的前提下消耗完

4.事無空穴來風,在別人哄搶口罩之前提前幾天)囤了50個口罩,過年家人要走親戚,堅決反對,在當地診所關門之前囤了感冒藥退燒藥消炎藥這種常備用藥,而這種葯在當地已經管制,當時做出的判斷都是靠的網上傳播的一些信息,

5.始終相信災難都會過去,我要做的就是讓我的物資能夠讓我盡大可能挺到勝利的那一刻。

6.有的可能會想,不會到那一刻的,國家不會放棄我們的,但是武漢疫情病情首先保障的重病患者有牀位,物資上首先保障人民不會餓死,而輕症患者無牀位,女性缺衛生巾,衛生紙,做菜缺調料,缺鹽,衣服幾周沒洗已經發臭卻連洗衣液都沒有,這時候有的人會說,就不能忍忍嗎,因為一切都要給人命讓位,這時候你會想早知道如何


囤積個屁 中國啥東西都能短缺 唯獨糧油不可能短缺 這是一條大紅線 哪怕搞配給制 也會讓你喫上白米飯

真到全國缺糧的時候 那已經是徹底窮途末路了 你囤糧也沒用 只有被人當肥羊宰了的份 越肥越死的快 簡單來說就是小災不用跑 大災跑不了

所以你囤積糧食 要麼會被當成沙雕 要麼會被當成現行反革命

要搞家庭災備 主要還是純凈水 必備藥品 燃料 這些 防的不是物資短缺 而是防因為大災和戰爭 造成社會秩序短暫崩潰 公共設施停擺 備足月餘的量即可

非想要囤食品 可以考慮各種蔬菜水果和肉類罐頭 平常也可以喫 還方便攜帶 熱量還高 極端情況下 一盒牛肉罐頭能頂兩三天 能當救命糧 而單純的糧食性價比還是比較低的

有一種特殊羣體 叫末日準備者 末日生存者什麼的 專門研究人類毀滅時 自己怎麼生存 他們的很多東西簡便易行 可以參考


2020.2.16

在家裡已經下單了一個200L冷櫃,買了數袋真空包裝大米、麵粉、食用油、罐頭、雞蛋等,希望至少保證一家人3~4個月的基礎供應。就算今年供應不會出現問題,也算是成為了日常應急儲備的一部分,當然這個主要還是看個人選擇。畢竟這次疫情也改變了許多人的生活習慣,比如更講衛生了,習慣帶口罩了......等等。也許在家中滾動存糧會成為不少人的選擇,以至於有時候不會出現很尷尬的情況。畢竟一兩千塊就能搞定很長時間的米麪糧油了,也沒啥損失是吧。

對於這種天災,觀點是寧可信其有,不可信其無,危機意識還是應該有的。至少全球今年糧食產量已經出現了極大的缺口,同時中國又非常依賴於進口糧食,所以不管將來蝗蟲有沒有入侵,不管有沒有可能有人能用雞將億隻蝗蟲在雲南就全喫完,或者有人自告奮勇去喫蝗蟲,都不影響你做好準備。同時,這些有趣的說法也並不會對你和你家人在沒有東西喫的時候有任何實質性幫助。並且我國多地報告發現了草地貪夜蛾,至於這種蛾子有多大破壞性可以百度一下。

簡言之,最主要擔心的不僅是糧食有可能會出現定量供應的情況,更需要擔心的是因全球糧食產量大幅下跌後由於進口減少帶來的國內大宗農副產品的嚴重供需不平衡,由此出現的哄搶、通貨膨脹等等,以及為了保證產量必須大量使用化學農藥所造成的食品污染。

舉個不恰當的例子,就跟口罩一樣,小部分敏感的人12月底就已經開始囤積口罩,那個時候的官方說法是無人傳人。


我們用腳想一下,就知道沒有囤糧的必要。要相信我們的郭嘉ok?煌災不足為懼,大不了炸了喫,高蛋白。還有什麼草地貪夜蛾三年成災,2019暖冬續爆的說法更是荒唐。

如果你是土豪,千萬不要聽信讒言說什麼現金為王,不要賣房移民(五眼聯盟或歐洲國家)95%換(**),2%武裝大腦 (買虛擬產品學習英語等其他、買書等),不要3%囤移民前足夠喫的糧,要多買保險買股票,儘快復工,要相信郭嘉。

如果你是貧民,別囤半年的低配糧,要儘快復工賺錢,多買股票和房子,支持國家建設,相信郭嘉。

如果你是中產,不要賣房租房住,別辦歐美國家(五眼聯盟或歐美國家)的旅遊簽證,別花90%換(**),2%武裝大腦(買虛擬產品學習、買書等),要多多工作賺錢,多多購買理財產品、保險和房子,沒必要8%入手中型冷櫃,囤一堆凍肉更是無稽之談。像下面這些更沒必要囤,甚至囤半年量的一定是瘋了:

日常通用類:麵粉、食用油、雞蛋、鹽、醋、蔥、糖、陳皮、艾草、蘇葉,花椒、大料塞米袋防潮。大豆萬能變化,可泡成豆芽,可打豆漿,殘渣也可以做成餅喫,鹹菜可以自己提前醃一些。

容易保存的包裝類:午餐肉、壓縮餅乾、日本戰備糧食類食品、快餐面、罐頭等。

蔬菜類:土豆、蓮藕、大白菜、南瓜、洋蔥、紅薯、山藥等。

家裡自己有地的,沒必要買蘿蔔種、白菜種。花盆裡也可以種點土豆地瓜。

乾貨類:蔬菜,香菇,貢菜、蘿蔔、木耳、銀耳、魷魚乾、蝦幹、紫菜、腐竹、粉條、掛麪、義大利麪等。

生活類:藥箱(硫磺1小包、檀香1小盒、消毒液、藿香正氣水、雙飛人等)、 濕紙巾、除濕器、除濕袋、汽油(標準最近??或機場)、野營用水桶包(1個)、凈水片、頭燈、防身棍棒、太陽能充電板、蠟燭、儲能電源箱(家用)、大垃圾袋、火柴盒、除菌香皂。

特殊類:M巾、奶粉、尿不濕、開塞露、針灸針、生化湯等。家有孕婦的,趕緊惡補接生知識,中醫基本常識等。

總之閑錢都flower了吧,再不flower ******了,好好鍛煉身體,充足睡眠,不要熬夜,把其他精力留給充實大腦,學會自己做菜,學習野外生存的基本技能,學習你喜歡的東西,買你喜歡的東西,表復工,現在fg沒有任何意義的。

以上全文只有尾巴倆段最正

2020.02.23

米袋長期保存參考方法

1.購買米磚模具;

2.購買米磚袋,記著最好是22絲的,一般網上是19絲的,吸米容易破。24絲的太厚,需要吸力很大的機器,一般家用的沒有那麼大吸力;買五斤裝或十斤裝的米磚袋都行,但重量越大,吸力要求越大。

3.真空機建議買藍莓的,我也是買了別的牌子才發現這個的。這牌子有一種800多的家用的,吸力強,關鍵是封口達5mm,一般家用的只有2-3mm,封不嚴,日子久了容易露氣。只有工廠用的真空機封口能達到10mm,但家用沒必要。工廠用的機器太大。

4.購買食用脫氧劑,吸之前放一到兩個脫氧劑,還可以放幾粒花椒,然後再用真空機抽。這樣米磚可以保存2年以上。

以上希望能幫到大家

2020.03.05

記得t一點現金在家,不要過度依賴電子zhifu,別把雞蛋放在一個籃子裏


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