新买了口不粘锅,听说放酱油醋和酒会让不粘涂层释放有害物质,好多菜都要用到酱油醋,不能用不粘锅真的不能加这几样东西吗?


就聚四氟乙烯来说……基本上,人类任何已知的腐蚀剂都拿他没办法。氢氟酸连玻璃都能腐蚀,却拿聚四氟乙烯一点办法也没有。

更别说油盐酱醋茶了。


品质正常的特氟龙锅可以放。特氟龙的化学性质较稳定,常被用以制作需抗酸碱腐蚀的器皿。

来源https://en.wikipedia.org/wiki/Polytetrafluoroethylene


可以正常用,当食物容器也可以


当然能,不要问这么智障的问题,哈哈

不粘锅对身体不好,还是建议你用铁锅,日本极铁锅就不错,炒菜的时候不粘锅,容易清洗,就是贵了点,


买锅就是为了炒菜的不是吗?中国的传统烹饪这些调料都很容易用到的,为了做菜更省心买来不粘锅,结果还要被锅束缚?我不知道不粘锅可不可以放酱油、醋、酒,反正我会放。


你买个不粘锅是在厨房当灶神么 。

需要注意的是不粘锅不要用铁锅铲,去年我买了个新不粘锅被我舅妈用铁铲直接干废了


市场上不粘锅的真得很少,一般都是打著广告噱头。用几天可能还可以,久了就又粘锅。酱油醋酒都可以放,如果真有害,谁还敢买不粘锅?


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