如何正确抗糖化？

抗糖化这个概念最近几年才开始被人提起吧？
其实很多人听到抗糖化的第一反应都是觉得很扯，毕竟糖分也是人体不可或缺的一种营养，怎么就对身体有害了呢？
作为一个和糖化反应斗智斗勇了近两年的选手，今天和大家分享一下抗糖化必要性，以及应该怎样去抗糖化。估计会写挺多的，来不及看完全文的同学可以先码一下哈。

糖化是个啥？
我就不扯那些很难理解的糖化化学方程式了，简单的来说糖化反应就是我们摄入到体内的糖过于多了，无处安家的它们就开始勾搭我们体内的各种蛋白，就像破坏别人家庭的小三一样，和它们结合（莫名像在ghs？），产生一种叫做AGEs的玩意。
想要年轻皮肤好，胶原蛋白少不了~胶原蛋白作为我们体内很典型的一种蛋白，糖化反应自然也会找上门来。但胶原蛋白和糖结合之后，就会变得脆弱易断，失去弹性。产生的AGEs也会让我们的脸上长皱纹，失去弹性，变得松垮垮的。
除此之外呢，过度的糖还会让我们体内分泌更多的雄性激素与炎症，从而分泌更多的油脂，导致我们的皮肤疯狂长痘。而且在AGEs形成的过程中，我们的皮肤还会变得更加暗沉，可谓是有百害而无一利了。
所以！糖化危害这么大，为了好好保护我们自己的皮肤，各位同学们（此处有敲黑板声）
抗糖化一定要注意起来！尤其是那些天天奶茶、蛋糕又想要貌美如花的！就说你呢！为了皮肤著想，赶快放下食物，开始抗糖化！

生活饮食上的抗糖化

抗糖化其实并不是说要戒掉生活中的所有糖分，就普通的日常三餐摄入还是不能少的。毕竟糖也是一种人体必需的营养成分。我们一般指的抗糖化呢就是要戒掉在三餐以外的各种甜食零食。比如奶茶，蛋糕，辣条，肥宅快乐水等等等...
很多同学可能会说了，我奶茶只喝三分甜或者无糖可不可？
答案当然是一个大大的NO！你以为无糖的奶茶里就没有糖分了吗？Naive，有调查显示各种无糖奶茶里依然含有糖分，更别说奶茶里含有的巨量脂肪，也是导致你皮肤差的元凶之一了。
如果实在想要恰点甜食，我还是比较建议吃水果和喝鲜榨果汁哈。虽然也是同样含有糖分，但不会像奶茶蛋糕那么夸张。里面的各种营养对身体也有好处。
除此之外，我们在日常三餐饮食中也要尽量选择低GI的食物。GI简单来说，是衡量每种食物AGEs生成速度的指标。GI越高，血糖上升的指数也就越高，话句话来说就是危害更大。
因此呢，只要我们在饮食上尽量选择低GI的食物，就能够有效的减缓糖化反应物质的生成。一般来说，GI值大于70的都属于高GI食物，各位同学在日常生活中也可以尽量注意一下。
给大家附一张表，里面有各种常见食物的GI值，其实网上有很多啦，大家如果觉得这张不够详细也可以自行查阅。

抗糖化的护肤指南

除了在饮食方面需要注意之外，在护肤上我们也可以通过一些手段来减缓糖化反应发生的速率，以及减少AGEs的数量。在这方面我试过口服和外用的几种，有用都还是有用的，给大家各推荐一个吧。
外用精华：
我现在用的这瓶珀莱雅的双抗精华主打的是抗氧化和抗糖化的双重抗老。
主要添加的功效成分是有四个：麦角硫因、虾青素、肌肽和Collrepair。
其中麦角硫因和虾青素是对抗氧化的成分，有美白抗炎，清除自由基的功效，不过这俩和咱们抗糖没啥关系就暂且不提。咱们重点说肌肽和Collrepair。

之前我们也说了，糖化反应是因为体内多余的糖附著在了蛋白上面，才形成了AGEs。
肌肽这种东西神奇就神奇在，它可以代替那些蛋白质去优先和糖发生反应，杜绝这些多余糖分与我们皮肤胶原蛋白的接触。
而Collrepair这玩意就更厉害了，它是针对那些已经生成的AGEs，直接打破分子桥，简单粗暴但效率又很高~

因为这些成分的加持，珀莱雅这瓶双抗精华的抗糖化效果还是很优秀的。上脸比较清透滋润，吸收很快。我用它差不多一个月了，是感觉皮肤的皱纹有淡一些，肤色也亮了一点。
但毕竟刚入不久嘛，它具体长期使用的效果我还正在实践中，有机会再和大家repo一下哈，总的来说我觉得这瓶还是挺好用的。
口服:
说到口服抗糖的话一定离不开的就是pola的抗糖丸和抗糖口服液了。
我自己是有找朋友日本买过一包抗糖丸，个人感觉吃下来效果是有的。
虽然有在长期抗糖，但我有时候真的就管不住自己的嘴，偶尔还是会来点炸鸡、火锅这种高热量、高糖的食物。
换做以前我没有吃这个抗糖丸的时候把，我基本上每吃一次，第二天脸上都会长出一些小粉刺，甚至是痘痘，要好几天才消得掉（我真的也是嘴贱555），但是在我恰抗糖丸的日子里，长痘、长粉刺的情况就没有发生过。所以真的是亲测有效的哈~

当然这并不代表有了抗糖丸的buff加持你就可以随意饮食了！

抗糖丸的效果真的比较有限，想想你每天抗糖丸吃多少，你吃进去的糖又是多少。摄入糖分过多的话，AGEs依然还是会找上门的。
Pola这个抗糖丸虽然有用，但不得不说价格是真的贵。各位同学真的要结合自己的经济情况酌情购买，其实我觉得它的效果是有的。
但少吃几顿火锅，少来几颗糖也能起到差不多的效果。
所以性价比这方面真的emmmm，反正自从我自制力开始变强一点之后，我就没再买过它，真的太贵了！
以上就是我这几年总结的所有关于抗糖化的经验了，希望对各位想要抗糖的旁友一些帮助哈。
总的来说抗糖真的是一种需要长期坚持的修行，但回报率也是真的高。因为长期的戒糖，我的皮肤一直比同龄的小姐妹好上不少，像什么眼纹法令纹没长过（骄傲.JPGD）各位！抗糖真的入股不亏！

如果你觉得对你有用的话就给我点个赞吧~

谢邀~「抗糖化」这个词，我们在日常生活中听到的次数不算少了。想要拥有好皮肤，抗糖化是十分重要的。

但是如何正确抗糖化，许多人还不是非常明白。想要知道如何正确抗糖化，首先我们得弄清楚什么是「抗糖化」。

众所周知，糖和盐一样，在我们日常生活中都是必不可少的。生活中遇到的很多食物都含有一定量的糖分。那些含糖量极高的甜点饮品更是深受大伙喜爱。而这些食物一旦食用过量，就容易导致肌肤糖化。

关于「糖化」，指的是肌肤的真皮层胶原蛋白、弹力蛋白受到糖的影响，在糖化的作用下，胶原蛋白、弹力蛋白就会在生理功能方面产生改变，也逐渐的降低了对皮肤组织的支持作用，导致皮肤弹性下降，进而出现衰老的情况。

因此，所谓的「抗糖化」就是尽可能的降低肌肤胶原蛋白、弹力蛋白失去活力的速度，确保肌肤保持比较年轻的状态。

○影响肤色：
糖化反应生成的晚期糖基化终末产物（AGEs）是一种褐色的物质，它在血清组织中的生成和积聚是不可避免的，这会导致肌肤暗黄、产生褐斑。

糖还会使酪氨酸酶变得更活跃，促进黑色素生成，可以说是肌肤白皙透亮最大的敌人了。
○加快衰老：
胶原蛋白能有效对抗肌肤老化，让皮肤柔软有弹性。而糖化反应会使胶原蛋白纤维断裂和紊乱，让胶原蛋白变硬、失去弹性，导致皮肤松弛下垂，产生皱纹。

硬化凝集的胶原蛋白还会让皮肤失去通透感，显得暗淡无光，自然就容易显得衰老。
○痘痘问题：
糖化反应可能会引发炎症，意味著皮肤容易长痘。而糖化反应严重说明体内游离的糖分过多，这会使雄性激素增高，刺激皮脂腺分泌更多的油脂，造成毛孔堵塞，痘痘和闭口也就随之而来。

#「抗糖化」就是要戒掉所有的糖吗？
当然不是啦！要知道，葡萄糖会为我们身体提供大量能量，是我们人体所必需的成分！所以说完全戒糖是不行的。

戒糖指的是戒掉食物中的精制「添加糖」，精制添加糖指的是在生产和制作过程中被加到食品中的糖或糖浆，包括白砂糖、绵白糖、红糖、蜂蜜、果葡糖浆等等。

我们日常生活中遇到的甜品零食等都含有精致添加糖。然而对于大多数人而言，一直都不吃甜品零食是很难做到的。（V姐表示也做不到...）
根据《中国居民膳食指南》的建议，每日摄入添加糖应该不超过 50g，最好少于 25g。所以甜食可以吃，只要不超过这个量就好啦~
#天然糖可以随意吃吗？
天然糖是指本身从自然界中存在的，比如说蔗糖，果糖，淀粉和纤维素。像水果和蔬菜中所含的都是属于天然糖。

虽然水果、蔬菜中含有粗纤维等，会阻止糖分一下子被消化吸收，不像添加糖那样容易让人发胖，但也不是就可以肆无忌惮了。
这里要著重讲的是果汁。虽然水果中含有粗纤维，可以阻挡消化，但是榨出果汁后纤维已经被滤掉，所以升糖速度会变得很快。

而且因为果汁实际上是把水果的细胞壁打破后才析出的，少了细胞壁的包裹，糖分也直接暴露出来。
因此，即使是天然糖，日常食用时也得提高警惕，控制摄入量才行。
#低热量的代糖可以吃吗？
代糖其实就是低热量、带有甜味的食品添加剂，经常被推荐给减肥或糖尿病患者。
对于我们普通大众来说，还是不要过多食用代糖为好。虽然代糖有甜味又无热量，但是对代糖是否对人体有害科学界尚无明确定论。所以除非是糖尿病等特殊情况，不然不建议大家过多摄入代糖。

另外，摄入代糖会让大脑误以为我们吃到了真正的甜食，刺激胰岛素分泌。而其实我们并没有摄入真正的碳水化合物，此时血糖低于正常值，容易让我们产生「渴望甜食」的反应:
越吃代糖越想吃甜食，导致甜食一吃起来就停不下来，越陷越深，无法自拔......

控制饮食
①少吃加工食品
包括日常生活中遇到的各种甜点、蛋糕、零食、饮料等。这些食品多吃会很容易造成「糖化」。
这里尤其要强调的是含糖饮料。饮料中的的糖比固体食物中的糖更容易引起有害的代谢变化，导致肥胖、糖尿病等疾病，其危害程度甚至比甜品还要高。难怪周杰伦喝奶茶胖成那样......

②少吃高糖水果
虽然水果属于天然糖，但是各类水果也有区别。如果真想要戒糖，高糖水果还是尽量不要吃了吧~

这里说的高糖水果，指的是高GI、高GL（GI＞70、GL＞20）的水果，例如荔枝、西瓜、龙眼、榴梿等。像圣女果、番茄、樱桃这种低GI的水果，可以适当多吃。
③粗粮替代精细米面
我们大多数人日常吃的主食主要是精细的大米和面粉。这些精细的米面由于加工过，能够更好地被消化吸收，但也容易引起血糖的飙升。
而粗粮就不一样了。粗粮由于富含膳食纤维，并且相对而言消化较慢，可以促进我们的肠胃蠕动，能有效的控制血糖飙升，所以是个很不错的主食代替品。

适当运动
生命在于运动。肌肉中的肌酸和肌肽有抗糖化作用，而适当运动能减少脂肪、增加肌肉含量。
适当运动还能促使糖更少的停留在不该在的地方，对糖化反应有控制作用。而且保持良好的代谢功能，能促进身体对糖分的处理。

所以，别再待在家做肥宅啦，多出去跑动跑动，锻炼锻炼身体，总是没错滴~
注重护肤
紫外线的照射会加剧糖化作用，日积月累你的皮肤就变得又黑又糙没有弹性。夏天到了，太阳变得越来越火热了，所以外出时注意防晒，涂点防晒霜还是相当重要的。

另外，现在市面上有很多护肤品可以有效的祛除真皮层和角质层中的糖化物，对于糖化能有很好的改善作用。
我们知道糖化的肌肤就是缺少胶原蛋白。而有些护肤品可以增加皮肤内部氧气含量，促进胶原蛋白的新生。所以，使用这些护肤品都能帮助我们有效的抗糖化。

关于「抗糖化」，就是以上这些内容啦。看到这里了，还不快放下你手中的甜品和奶茶！无论你在哪，只要你在抗糖化，我们就是姐妹?
想要获取更多关于护肤的相关资讯，可以微信搜索公众号「九点护肤日记」并关注。我们不贩卖产品，我们只分享生活。

看到这个话题，许多拿吃甜品喝奶茶当成日常的小姐姐们，就在想难道我要戒掉吗？完全戒不太可能，太难了，都是我的最爱

爱美的宝宝们，都会被各方面有关于抗衰老的话题所种草，但是不必要太过于惶恐
我们先来了解一下，至于自己能够做到多少，先看了再决定

何为糖化？

糖化反应是指人体内没有被消耗掉的糖和蛋白质相互作用，多余游离糖附著在胶原蛋白上，和蛋白质发生反应形成糖化终产物AGEs，使胶原蛋白变脆变硬从而断裂，让皮肤松弛下垂，色素沉淀，浮肿敏感，皮肤一旦被糖化就会变老
就好比生锈的弹簧，变得脆弱，失去弹性。
这样看来我们可以得知真正对身体有害的就是糖化终产物AGEs。

怎么才能抗糖化？

一、饮食上需要注意什么：
· 减少AGEs摄入
·
① 减少摄入精制加工糖，如饮料、甜品、奶茶，蛋糕等
过多的摄入精制糖会引发糖尿病，心脑血管疾病及老年痴呆等等疾病。
世界卫生组织曾建议：成人每天的糖摄入量应控制在当日摄入总能量的5%；那么按正常的一日三餐摄入量来估计，成人每天的糖摄入量应该控制在25g-30g之间
大家理性看待，适当的摄取身体所需的糖分是可以给身体基本的热量，有研究发现，适当的摄入糖份可以让人心情愉悦，缓解压力。
正常的补充糖分是没有坏处的，就是一旦摄入过多的糖分糖，就容易发生「糖化反应」，导致肌肤加速老化！
在如今信息爆炸的时代多学一些知识，让自己懂得多一些，但同时也别迷失了自己。讲究适可而止，不要过多的担忧，身体情绪引发的问题，那是多的去了。
②用粗粮代替精制面食
我们常吃的大米、面条等也属于高GI 食物，可以换成糙米、紫薯，山药，土豆玉米等粗粮。
3.少吃烧烤油炸类的东西，他们的升糖指数也是很高的。
我们经常会看到一些牛奶布丁，上面一层咖色的焦糖就是糖化的产物。还有我们平时吃的红烧肉，烤鸡烤鸭，它其实都是有一层焦糖，才让口感显得特别不一样。那个焦糖就是蛋白质与糖发生的糖化反应。
· 那么护肤品中必备抗糖化剂：肌肽和硫辛酸，胶原蛋白等抗氧化。
·
1.肌肽可以替代胶原蛋白与糖发生反应，来阻止AGEs的产生。
皮肤补充了胶原蛋白就阻止A GE S产生反应,也就应验了抗糖化
所以就需要抗糖化，提高皮肤的胶原蛋白，使皮肤达到一个饱满的状态，也就是抗衰老的一种方式。
2.硫辛酸促进皮肤抗氧化剂再生，缓解胶原蛋白交链，减少AGEs的产生
如果你有以下的症状，那么你要在护肤上做一些功课，需要一些抗糖化抗氧化的产品：
1、发现皮肤对护肤品的吸收度越来越低了；
2、美白产品持续使用效果反而不明显了
3、即使白了很快就会暗下去；
4、出现局部但非斑点类的黯沉；
5、即使化了妆气色仍然显得不好；
6、照镜子时发现自己总是一脸刚睡醒的感觉。
有3点以上，「恭喜」你中招了。
二、从生活来说需要注意哪些：
平时一定注重防晒，紫外线会加快糖化反应，加速皮肤衰老
多做有氧运动，可以加速糖的消耗，减少AGEs的生成
除了注意饮食之外，运动也是一种很好的抗糖化方式，经常运动的人，可以加快体内的糖代谢和糖化反应，减少脂肪。
早睡早起，不熬夜，规律生活习惯，保持每天好心情
日常可以服用一些抗糖化或者是抗氧化产品，它们有抗自由基可以延缓衰老、提亮肤色的作用。
看到这里是不是已经知道如何抗糖化了，它其实提倡的是一种健康饮食习惯和良好的作息。
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对于衰老，大家肯定都是抗拒的，特别是女生，皮肤暗黄、松弛、皱纹....这些都是要命的呀~其实变丑变老都是「糖化」惹的祸，所以今天来认真聊下抗糖这件事!
什么是糖化反应?
没被消耗掉的糖分会与体内的蛋白质相互作用，即糖化反应(不重要)
为什么要抗糖化
①糖化反应产生的AGE积聚剪→皮肤暗黄、斑点
②糖分会让雄性激素上升，加快皮脂分泌→爆痘
③糖化反应会使胶原蛋白硬化断裂→皮肤松弛
.(想吃甜的了就看一遍)
如何抗糖化?
1、低GI饮食，但不是完全戒糖。我们抵制的目标是无用的、额外的、过量的糖，尤其是精制加.工糖，如很多人离不开的奶茶咖啡蛋糕.. .碳水化合物要控制在合理的范围，将可能摄入糖的饮食逐量的减少。
2、避免煎烤油炸类食物，日常的烹调方式多以低温处理为主，调味料也要减少。
3、加强运动，因为运动可以代谢掉部分多余的糖，而且运动可减少脂肪增加肌肉的含量，肌肉中的肌酸和肌肽有抗糖化作用。
(重要!!! )
抗糖化QA
No1.抗糖化是不是用护肤品就可以?
护肤品在抗糖化这件事上，只能是预防和缓解作用，无法让你逆时光恢复紧致和透亮。
对抗糖化护肤品的效果，要控制好自己的期望值。抗糖化的护肤品是有必要的，因为持续地使用确实能预防、缓解松弛、痘痘、暗黄的发生，让衰老的状态来得晚一点~
但不要认为涂抹了抗糖化的护肤品，就可以放心地大吃煎炸食物，大喝高糖饮料。这反而造成了期望和真实效果的落差，导致老态来得更早!
No2.糖化是糖吃多了吗?
是，但不止高糖食物，吸烟、常吃烧烤油炸食物也会，生成AGE，加速糖化。
No3糖化只表现在皮肤上吗?
不是，我们的身体组织和器官，都会发生糖化反应，因为身体有蛋白，只要有过多的糖分，反应就会时刻进行。在我们看不到的内脏、组织里，糖化无时不在，促使我们的衰老。也许，会有人认为「戒糖」真是件令人痛苦不堪的事.
生活也太苛刻了吧，连来点甜都这么不容易但变漂亮这件事本身就需要持之以恒的自律我们能做的只是比别人多费点心思让时光在自己身上留下的痕迹更少些努力比同龄人看上去更年轻糖化是衰老过程中必须经历健康规律的生活作息才是抗糖化的必杀技!
仙女们都get了吗?

好像过了25岁以后，我们的时间就像被上了加速器，20通宵追剧，第二天还能生龙活虎、精神抖擞。25过后通宵，第二天就虚脱边缘，20的时候，一千块可以毫无顾忌的花一千，25过后每月赚一万块，只敢小心翼翼的花一千，20岁的时候失恋哭得撕心裂肺，狂吃海喝、暴饮暴食，25岁过后想喜欢一个人，却喜欢不起来，甚至连心动的感觉都没有，20岁的时候豪情万丈，说走就走，活的那叫一个血气方刚，25岁后，车贷房贷，贷贷压在心头。青春很快过去，奔走在路上的你，是时候让时光慢些了！抗初老，做起来吧！
皮肤皱纹是衰老的最直观表现了，当我们在不经意间发现眼睛经有了细纹、脸部有了表情纹，甚至我们的法令纹、额头纹。在我们做一些大的面部表情时，会看到我们的脸上出现明显的沟壑，甚至在我们不做任何表情的时候也会很明显。那皮肤为什么会变成这样呢?
我们先从外在找找原因，首先是外界环境对我们肌肤的伤害，这也就不可避免的提到我们的防晒，不管是防晒霜、防晒喷雾、隔离这样的化学防晒，还是防晒衣。帽子墨镜遮阳伞这样的物理防晒，大家都要重视起来。紫外线是使人衰老的第一因素，而防晒，是抗初老的第一步。

接著就是从我们内在找找衰老的原因了，前段时间人人都挂在嘴上的抗糖化，究竟是不是我们皮肤衰老的万恶之源呢？
糖，除了是发胖的来源以外，还被称为新一代的健康杀手，是当代最常见的慢性疾病的首要原因。自从微博小红书上越来越多的冻龄女神都在为抗糖化背书，身边也越来越多的人加入戒糖抗糖的大军之中，一夜之间，糖仿佛成了我们皮肤衰老长痘的罪魁祸首。

今天我们要为「糖」正名！糖！从来不是什么坏东西，过量的摄入糖才是有些问题的根源。糖是我们人体三大营养物质之一，一般来说，成年人每日的摄入量要控制在25g—30g之间，那要怎么理解这个概念呢？一碗米饭=20g糖四个苹果=一杯果汁=60g糖，一罐可乐中大概添加糖37g,一盒果粒酸奶中添加糖有10g，我们按正常生活的标准，一天的糖分很容易就超标了，那超标了不就容易引起衰老了吗?并不是这样的，我们吃进去的糖还要通过一个叫糖化反应的过程，才能变成对肌肤产生伤害的坏蛋！

糖化反应简单点理解，就是我们摄入到体内的糖分子，它自己找到我们体内的一些蛋白质啊、核酸啊，也不需要中介酶，就自己赖上了，和这些物质产生了「糖化」！而这些糖分子呢，最容易赖上的就是我们的胶原蛋白，这也是为什么糖化会影响皮肤的紧致性，导致皮肤缺乏弹性、出现皱纹的原因。

那最重要的来了，日常我们应该怎么【抗糖化】呢？
少吃糖减少额外的糖分摄入抗糖化需要的是少吃糖，像红烧肉、糖醋排骨等，三餐之外的糖类要控制摄入。咖啡、奶茶、饮料、果茶等糖制品尤其是重灾区。
保证充足的运动量，足够的运动量可以让糖分加速分解代谢，比如慢走、慢跑等能够持续10—30分钟的运动项目。
使用功能性护肤品，像使用含有角鲨浣和神经醯胺类的抗衰面霜。

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