喝牛奶到底能不能放糖？
網上查有的說好，糖是碳水化合物，在小腸中有利於奶吸收，有的說不好，糖在胃中形成酸與鈣中和造成損失。
你查到的這兩個都是把正確理論三人成虎出來的胡扯。
1，食物資源並不匱乏。牛奶這點蛋白質用來供能並不是什麼嚴重的事情。主要還是拿他來作為鈣攝入來源。
2，後面這個我愣是沒找到出處。估計是隔壁碳酸飲料影響鈣吸收上編出來的。
牛奶你要加糖就加，就是注意一個問題，白糖一天不要超過25g。如果是糖漿、蜂蜜的話，按照含糖60-70%算。
長期過量食用添加糖有害健康。
放不放糖首先要看你的口味，如果你本人一直就不怎麼好甜口，就完全不用強迫自己去放糖，這是其一；其次糖確實有礙鈣的吸收，同時會讓你血糖飆升，進而讓胰島素水平上升，喝甜牛奶會比喝純牛奶更快感覺到「飢餓」，這是其二；牛奶本身就含有乳糖，帶有一定的甜味，放糖沒有必要，這是其三。
所以結論是：能放，但沒必要也不健康。
最後說點有的沒的，如果想補鈣，喝牛奶意義不大（或者說性價比很低）。同時牛奶由於其中的乳清蛋白刺激胰島素大量分泌，你容易更快感覺到飢餓，進而容易更頻繁進食。牛奶中的酪蛋白具有較高的致癮性，長期飲用會導致上癮，進而對健康產生威脅。
可以放糖，只是建議盡量不放糖，因為放糖除了增加熱量攝入和改善口感外並沒有其他作用。另外一日攝入遊離糖（也就是白砂糖等額外添加的糖類）建議少於25g，所以就算放也別放多了。
另外有利於奶吸收的是和麵包燕麥等食物一起吃，可以增加奶在胃腸道的時間，使得增加吸收率。此外維生素D也能增加對奶中鈣的吸收率，多曬太陽即可補充維生素D。
最後不明白為什麼糖在胃中會形成酸與鈣中和造成損失？？？糖分解後是作為葡萄糖被人體吸收利用的，不會變成酸，另外胃酸的PH值在3以下，本身就是強酸。
有很多報道指出，喝牛奶時不應該加糖，加糖會影響對牛奶的消化吸收。但傳統上我國消費者喜歡喝加糖的牛奶，那麼，加糖到底好還是不好呢?湘雅醫院營養科主任劉菊英副教授進行了解答，她認為，牛奶加糖或不加完全可以按照個人喜好選擇，不必禁忌。
研究指出，加糖會影響對牛奶的吸收，原因在於糖在人體中分解形成酸，會與牛奶中的鈣中和。其實絕大多數奶粉類產品本身就加了糖，我國至今沒有發現因加糖導致消化不良的報告。每100毫升牛奶含熱量68卡，加糖可適當補充人體熱量。對新生嬰兒、需要補充高能量的特殊群體來說，牛奶加糖飲用，能量供應的營養來源更合理。
僅就口味講，想放就放，市面上那麼多調味乳品不是賣的好好的嗎，怎麼自己喝就不行了？如果從養生或者營養學的角度上，添加的糖能少儘可能少，真沒啥好處。。。
蔗糖通俗說就是50-50果糖+葡萄糖，對牛奶的吸收影響可以忽略不記。
如果身體正常，沒有糖尿病，想喝就加點（10g/20g糖對於每天的碳水總攝取量基本沒影響，但控制總量）
如果在減脂期，能不加就不要加。
我每次大量有氧運動前喝牛奶都加糖，補充一點糖
謝邀。能放糖但沒必要。
你加糖我相信是加白砂糖到奶里？
糖不會助鈣吸收，白砂糖這種單糖自己到小腸一下子就被吸收乾淨了，況且乳鈣/酪酸鈣本身就可吸收率較其他鈣更高。用不著糖幫助。
糖也不會妨礙鈣吸收。非要說酸妨礙吸收，糖酸鹼度能比得上胃酸？胃酸妨礙吸收的話這誰還能補鈣了？
現在國際趨勢- 白砂糖在兒童配方奶中的添加越來越少，很多牌子已經改良配方去掉白砂糖了。由此可見白砂糖助鈣吸收的說法根本不存在。
不添加白砂糖的主要原因是白砂糖誘發齲齒，同時對身體胰島素分泌也不好。所以奶添加白砂糖沒必要。
看你是想要甜味還是就是想放糖。如果是覺得純牛奶沒味道，其實可以買0乳糖牛奶，雖然它叫0乳糖牛奶，但是因為它的乳糖被分解成了果糖和葡萄糖，所以喝起來是有甜味的。如果你是單純想放糖，那就放，反正對身體沒啥影響，頂多胖點，但是，千金難買你快樂（手動狗頭）
為啥不能?這不是什麼死規矩吧？這不是個人口味問題嘛，自己想加就加啊
修改
白糖，主要是蔗糖，胃中可以變成葡萄糖和果糖直接吸收，與變酸無關。胃裡本來就有胃酸，就是酸性的。生物化學中，糖變酸不是在消化道，而是在運動中。牛奶中蛋白質可能在胃中變成氨基酸，牛奶中脂肪可能會降解，但胃不是主要消化的地方，還是到腸道看看。
腸道偏鹼性，葡萄糖對腸道細菌是有益的，也能促進消化。反而是牛奶中蛋白質，易產氣，消化慢一點。牛奶中脂肪被充分吸收。牛奶中乳糖，是雙糖，缺少酶不易降解吸收，會拉肚子。
所有專業書籍都沒有說牛奶和糖衝突。
糖的缺點，只有利用率高，易胖，和不刷牙，易長菌。
牛奶中已經包含了大量的乳糖。此外單純加糖對身體一點好處都沒有，我不知道你為什麼在牛奶里加糖。這種無知的做法我不知道是從哪裡學來的。但是攝入糖本身這件事情對身體沒有任何的直接性的好處，除了改善你的口感之外。所以從健康的角度完全沒有必要加她，但是如果從口感角度，那無非是個人喜好的問題，但是我個人並不建議加
不是能不能放的問題，而是喜不喜歡和有沒有必要放糖。
糖有很多種，這裡想當然的認為你說的「糖」是最常見的「砂糖、方糖、冰糖」——他們的本質都是「蔗糖」，蔗糖是碳水化合物的一種。
就算不放糖，牛奶里天然也有乳糖，乳糖也是一種雙糖碳水化合物，比起蔗糖來，甜度要低一些，需要乳糖酶來消化，與蔗糖的消化會有不同。乳糖可在腸道內被乳酸菌分解產生乳酸，這個倒是有助於鈣的吸收。
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