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你自己都是做燕窩的還不知道？

那你做什麼燕窩哦

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最簡單的：

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燕窩提前一晚泡發，準備一個容器，倒入500毫升牛奶，放入泡開了的燕窩，放入七八塊冰糖，蓋上蓋子用保鮮膜裹住，倒入半壺開水，隔水燉一小時即可。

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水發，燉、蒸、煮，低溫慢燉，高溫鎖鮮，煮飯的時候放蒸格上，飯好了燕窩自然也熟了…

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我覺得很奇怪，你一個燕窩從業者問這種問題幹嘛呢？你若是要科普要推廣咱直接點好么？

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燕窩可以和銀耳一起燉還有和木瓜，和草莓，和牛奶都可以的味道很棒有營養

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