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对于辅食的添加到底应该怎样科学进行？宝宝到底多大开始加辅食？奶叔先给妈妈们罗列一下辅食添加的误区，千万别入坑！！！

这一点很多家庭都存在「宝宝不吃盐会没有劲儿」的谬论！

7~12个月的宝宝，每天钠元素的适宜摄入量为350毫克，细心的家长可以看看自己娃吃的包装袋，就会发现：所有婴幼儿配方奶及食品中都含有食盐的最关键成分——钠，母乳和天然食物中同样含有钠，粮食、蔬菜、水果、鱼虾等食物中也都是含有钠的！把这些加在一起，轻轻松松可以达到350毫克的推荐量。何须额外加盐？怎么可能因为「缺盐」而「没力气」？宝宝又不准备跑马拉松……而且婴儿过早摄入过多的盐，会导致其肾脏代谢负担加重，这会影响到孩子肾功能的健康，而且与此同时心脏负担也可能会加重，出现水肿、高血压等症状。

如果太早添加辅食会引起宝宝消化不良，导致腹胀、腹泻，给发育不成熟的肾脏带来很大的压力，留下隐患！辅食添加的国际▼不早于17周（4个月）、不晚于26周（6个月）。别管是米汤、果水、固体食物，只要不是奶，4个月之前一律不能添！不能添！不能添！

门诊见过的中国宝宝里，十个里恨不得有八个被家里老人「确诊」为嗓子眼儿细。然而遗憾的是，医学上到现今为止，都没有「嗓子眼细」这样一个诊断。怎么到了中国家长这里，就这么笃定自家孩子有「咽喉畸形」呢？

辅食添加，从泥糊样食物、到略有颗粒感、到有较为明显的颗粒、到粗大颗粒、到碎菜碎肉、到小片小块……进阶的过程，是对宝宝咀嚼吞咽能力的锻炼和培养过程，也是他们学习成为「正常人类」的过程，更是他们面部肌肉发育和协调的过程，是帮助他们长出漂亮的牙齿和漂亮的下颌轮廓、进而协助增强语言学习能力的过程。

但随著宝宝咀嚼能力的提升，给他添加泥糊状食物2个月左右，就要向颗粒状食物、条状食物、块状食物逐渐过渡，充分调动和锻炼他的口腔。6个月宝宝可以尝试稀糊状的食物，7～9个月可以添加稠厚的泥糊状和颗粒状食物，10～12个月可以添加块状、条状或者片状的食物。

△此图片仅示意宝宝辅食性状的变化规律，供家长参考

一头是什么都给宝宝喂，另一头是该添加的反而不添。各国专业团体目前的推荐意见是：婴儿在1岁内，要广泛尝试添加各类食物，这样反而可以降低幼儿期及儿童期发生过敏性疾病的风险。对于过敏体质的宝宝，尤其建议要尝试。除非是添加后可以明确宝宝对这种食物会发生过敏反应（在专业医生和营养师的共同帮助下），否则，该添的就添，别推迟，推迟到1岁后再尝试反而增加过敏风险。医学在进步，喂养指南也在更新，旧观念里的「推迟添加」说已经out了，辅食种类就应该多样化，包括谷类、肉类、蔬菜、水果、蛋类、鱼等。

跟前一个误区对著干的，是6个月多，甚至到8个多月还不加辅食的——基本上都是纯母乳喂养的宝宝。家长仗著奶水足，认为母乳比什么都有营养，晚俩月再添辅食根本没问题。嗯！身长体重的增加一定是没问题的。但是，宝宝错过了辅食添加的敏感期，这就有大问题了！换句话说，别人家娃抱著馒头啃的时候，你家娃还在喝稀粥，别人家娃已经大口吃肉的时候，你家娃可能连肉是啥滋味儿都还不知道……然后，别人家娃抵抗力杠杠的，你家娃因为缺铁而发生贫血，开始反复生病。或者，到了1岁多，妈妈母乳跟不上娃的胃口了，小家伙还不怎么会吃，导致体重不长、甚至往下掉，那就不只是缺铁这么简单了，整体免疫力都会降低，甚至出现营养不良……

好好的胖娃娃生生饿成豆芽菜的情形，脑补一下？再说一遍：辅食添加，不早于4个月！不晚于6个月！避开以上这些大坑，掌握辅食添加时间，现在要掌握的是添加的顺序和方法，切记，辅食添加有原则。

从泥糊状开始，首选含铁的单一成分的米粉最佳，切记不要选择多种谷物混合，少量喂食，循序渐进；遵循原则，由一种到多种，稀到稠，泥到块状，少量到多量……

每个时期的食物性状有讲究，种类的添加也有讲究，有些食物不到月龄不能添。6个月添加米粉。接下来添加菜泥或果泥，但要选择应季的新鲜蔬菜水果。大概7~8个月的时候可以添加肉泥。大概8个月，可以给宝宝吃蛋黄，满1岁再添蛋清。

避免以上的辅食坑就可以了，希望能帮助到你~

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婴儿6个月辅食是婴儿开始吃一些东西的开始，也是婴儿发育的重要时期，添加辅食会对婴儿的消化系统有一定的影响，因此要在添加辅食的时候注意，不能过急，要循序渐进，而且在添加辅食的过程中要注意食物的营养。

婴儿6个月辅食不能吃那些食物:

1、蜂蜜中含有的肉毒杆菌对于婴儿有很大的影响，很可能引起婴儿中毒。

2、芒果是一种热带水果，具有很强的热性，吃了很容易引起婴儿上火导致婴儿出现过敏症状。

3、而对于不利于消化的酸奶婴儿6个月辅食是不能食用的，这对婴儿的肠胃产生不利的影响。

4、对于韭菜、菠菜这一类能够产生不利于消化的物质，不仅影响宝宝的消化吸收还会引起宝宝的中毒反应。

5、一些添加了防腐剂的食物更是婴儿不能食用的，这些食物的化学物质会对婴儿的身体健康产生影响。

六个月宝宝添加辅食注意事项:

1、辅食添加的过程要先从少量逐渐增加，这个前提要是宝宝原意吃，如果宝宝不愿意吃的时候不能强迫孩子，要顺著孩子饮食习惯。

2、婴儿添加辅食的时候要从稀到干，从容易消化的食物到不易消化的食物，让孩子有一个适应的过程。

3、在添加辅食的过程中要根据孩子身体情况和外部环境来制定添加计划，同时在添加的过程中要时刻关注孩子的身体状况和大便情况及时调整辅食添加计划，一旦孩子的身体出现状况就要停止辅食，让孩子恢复一段时间孩子身体好了之后再继续添加辅食。

4、添加辅食的时机要把握好，最好是在宝宝吃奶之前正在饥饿的情况添加辅食是最好的时候，并逐渐由辅食代替奶。

5、宝宝添加辅食的用具要专用，不能和其他的混合，即使在清洁的时候也要用专用的清洁工具，而且还要经常消毒，一定要注意宝宝的饮食卫生。

6、在添加辅食的过程中要逐渐锻炼孩子对餐具的习惯性，使孩子在添加辅食的过程中逐渐熟悉餐具，这样也是对孩子自理能力的一种锻炼。

7、在添加辅食时候父母一定要有耐心，要一点一点的让孩子喜欢上辅食，不能急躁。

总的来说，婴儿6个月辅食的添加要根据孩子自身的情况来进行，而且，添加辅食的过程要循序渐进，不能过于急躁，要让宝宝逐渐适应餐具，适应辅食，在选择辅食的时候也要选择一些容易消化的食物，同时要保证食物的多样性。

另外我还整理了很多的宝宝辅食做法与母婴小知识,有视频教程与图文教程 ，感兴趣的宝妈们可以关注公众号：周凡妈

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文 | 米粒妈 （公众号 米粒妈爱分享）

新手爸妈经常困惑一个问题：辅食究竟怎么吃最健康？到底该给孩子吃什么？

辅食是宝宝生长发育中重要的一环，它影响著宝宝的身体发育和智力发育；辅食营养均衡、搭配科学合理，宝宝才能健康又聪明。

不过过去很多关于辅食的理论都是错误的。今天米粒妈好好跟大家讲一讲，怎么让宝宝吃得健康，不挑食。

4个月开始吃辅食 VS 6个月开始吃

一直以来，我们听到的几乎都是宝宝要到6个月才开始吃辅食，但是最近几年，欧美许多儿科医生、免疫科医生开始建议婴儿应该从4个月就开始吃辅食。

世界卫生组织则建议母乳哺喂婴儿到6个月，再开始吃辅食。

当然，世界卫生组织的说法是正确的，只是，大家要注意到这边有一个很重要的前提：世界卫生组织这样的建议，是建立在宝宝是「纯母乳亲喂」的前提。

世卫组织主要考量的是：

在一些比较落后的地区或国家，卫生条件没有那么好，可能连自来水都不是很干净，或根本只能使用地下水、河水、井水；在这样的条件下，只有「纯母乳亲喂」才能最大程度地保证宝宝粮食的卫生安全性。

所以世界卫生组织的建议主要目的，是希望等宝宝身体的各项器官都发育得更成熟了，再来开始吃辅食，以避免可能因为食物不干净，反而让宝宝生病。

可是中国早就脱离这样的环境了，基本不存在辅食在制作食，可能因为卫生条件不好，让辅食被一些细菌、微生物污染到的问题。

根据免疫学理论，4到9个月的婴儿是最好训练宝宝身体免疫系统耐受性的黄金时期。

美国过敏、气喘、免疫学学会官方网站文章里也直接建议应该让小婴儿从4个月起就开始吃辅食。

学会引用2015年全球排名第一的医学期刊《新英格兰医学期刊》里的研究指出：

如果从4个月起，就开始让宝宝尝试一些比较常发生食物过敏的食物，如：鸡蛋、乳类制品、花生、海鲜等，日后孩子长大对这些食物过敏的机率显著降低。

反之，越晚让宝宝吃这些食物，孩子日后对这些食物产生过敏的机会则大幅提升。

所以，如果孩子身体条件允许，发育一切正常，建议4个月开始让宝宝尝试著接触各种辅食，包括果泥菜泥等等。

辅食应该吃什么？

辅食到底应该吃什么，新的观念也跟旧的想法很不一样！

从前，小婴儿的辅食几乎千篇一律的都是米汤或米粥。后来，随著经济变好了，大家开始给小婴儿吃米粉、麦粉，因为米粉、麦粉添加了许多营养素，比起米汤，当然能提供小宝宝更多的营养。

但是，不知道大家在买米粉、麦粉的时候，有没有多看一下包装上面注明的配料表？

有没有注意到，里面加了糖！糖对宝宝的负面影响，米粒妈已经提过N次了，往轻了说，糖造成小婴儿肥胖、蛀牙、嗜甜味。

往重了说，在宝宝的辅食里面加糖，除了影响孩子的生长激素、还可能造成孩子多动、注意力不集中。

1岁以前宝宝吃辅食的目的其实并不只是吸收营养，这个时期的宝宝还是以母乳、配方奶为主，营养来源主要也是母乳、配方奶。

吃辅食更重要的是练习吞咽、咀嚼，以及大量尝试不同的食物，降低日后发生食物过敏、挑食的几率。

所以这个时期的宝宝吃辅食并不求量，宝宝如果只想吃1-2口，妈妈也不用太大的压力，尽量提供多种食物，每种宝宝如果都肯吃1-2口，已经很完美了。

千篇一律给宝宝吃米粉，老是用加铁米粉给宝宝当辅食，已经是过时的辅食观念。新的科学辅食喂养原则是：尽量选择天然食物、避免加工食品。

什么是天然食物？

很简单，选择食物原型为食材给宝宝吃，例如：煮粥、蒸煮鸡蛋、蔬菜、鱼类、肉类，然后打成辅食泥，直接给小婴儿吃。

除了辅食泥，欧美还有新的一派辅食吃法，就是所谓的「BLW」(Baby Led Weaning)喂养法。

也就是说，不把食物打成泥，直接让宝宝啃咬食物的原型，例如：直接把胡萝卜蒸得软软的，切小条，就让宝宝自己用手抓著啃。

宝宝还没有牙齿怎么咬呢？

宝宝其实会用牙龈来「咀嚼」食物，所以只要把天然食材，不管是西兰花、鱼肉、鸡蛋、土豆、红薯、甚至苹果这类食物，蒸煮熟透到接近软烂，宝宝就有能力用牙龈把食物磨碎。

采用BLW喂养法的小婴儿，一岁以后吃得比较好、也不会偏食、对食物的接受度也比较高。

当然BLW喂养的前题是：给宝宝的食物必须够软，让宝宝能用牙龈磨碎的；类似杏仁的坚果类是绝对要避免。

比起一直给宝宝米粉、麦粉、辅食泥的小婴儿，以BLW喂养的宝宝，口腔肌肉可以得到更好的训练，未来的咀嚼能力以及语言能力也表现得更好。

米粒妈再强调这个新观念的重点：不管用哪种喂养方法，给孩子「原生态」的食物，让孩子尽早接受不同的食物，降低日后发生食物过敏的机率。

米粒特别不喜欢吃西蓝花，他说讨厌西蓝花的味道。可是米粒姑姑家的小妹妹，从刚吃辅食的时候就接触西蓝花，妈妈把煮熟的西蓝花放凉，切成小朵，小朋友用胖嘟嘟的小手，一口一口嘴里送。

一开始尽量让宝宝多尝试各种原生态的食物，让宝宝熟悉和适应各种各样的食材，好的饮食习惯就是这样养成的。

尽量少让孩子吃不管是罐装、袋装、盒装的辅食，避免摄取到人工添加剂。

如果偶尔要给孩子吃市售的婴儿辅食，记得选大品牌，还有除了保存期限，一定要注意配料表，选择没有人工添加物的产品。

辅食的吃法要少量多样，不用刻意延后尝试易敏感食材。

误区一：米粉、麦粉跟配方奶混在一起喝。

错！把米粉或麦粉跟配方奶混在一起给宝宝喝，就完全没有办法训练宝宝咀嚼跟吞咽；也会让宝宝更依赖奶瓶，错失让宝宝对用汤匙自主性进食的好时机。

误区二：老是给孩子吃粥、喝米汤。

粥跟米汤的营养成分实在非常有限，虽然说一岁以下的孩子营养来源主要是奶，可是透过吃辅食还是能或多或少帮孩子补充一些营养素。

尤其是母乳宝宝，容易缺铁，很需要吃些多铁的食材做成的辅食，来帮宝宝健康补铁。当提供的食物过於单调，孩子的营养摄取就会不均衡。

误区三：辅食一次给孩子一种食材。

比如说：一小碗的南瓜泥、一小碗苹果泥、一小碗蒸蛋等，然后连续3-5天都吃同一样的食物泥，之后再换另一种，认为这样才能避免宝宝食物过敏。

错！这样的作法反而更容易引起较严重的食物过敏反应。

相比少量多元化食材，一次一种食材的结果是单种食材的摄取量反而大，万一过敏当然反应会比较大。

所以新的辅食喂养法是：跟著大人一起吃。

怎么做呢？

假设今天晚餐是西红柿炒蛋，在添加调味料之前，先盛起一勺子的蛋、一勺子的西红柿。

另一道菜是蒸鱼，在大家开始吃之前，先夹1-2筷子的鱼肉，放在宝宝专用的餐盘里；还有一道炒四季豆，一样，在加调味料前，先夹起一两根。

这样的做法，不仅可以大幅减少妈妈要另外准备辅食的时间，也可以最大程度确保孩子吃的食物是新鲜的、而且多样化；

而且全家用餐，会大幅增加小婴儿食欲。

这么做还有一个好处，为了让孩子吃得营养、吃得健康，大人也会跟著吃健康营养的食材，而且调味也会尽量清淡。

喂错辅食会有生命危险！一岁以前，这3种食物绝对不能给宝宝吃

虽然新的观念是不要延缓给宝宝鸡蛋、海鲜、有毛水果这些所谓易过敏食材，但是，一定要记得，这3种食物，一岁以前，不要给宝宝吃：

1、蜂蜜

毫无疑问，一岁以下的婴儿绝对连碰都不能碰的食物首推：蜂蜜！

蜂蜜里面的肉毒杆菌孢子可能在小婴儿的肠道里繁殖并分泌肉毒杆菌毒素，毒素会阻碍神经肌肉之间的传导，引发肌肉无力，如果造成呼吸肌肉麻痺，就可能有生命危险。

1岁以上的孩子，因为肠胃道已经发育成熟，不只胃酸分泌已经足够、益生菌丛也多，所以肉毒杆菌孢子比较不容易在肠道繁殖并产生毒素。

1岁以下婴儿食用蜂蜜不幸死亡的案例，而且国内外都有，妈妈们千万小心，不只不能让小婴儿吃到蜂蜜，摸到蜂蜜的手，也要清洗干净才能摸小婴儿。

2、牛奶

1岁以前的婴儿因为消化系统还没有发育成熟，牛奶中含有大量的酶，很容易让宝宝消化不良，导致腹胀和腹痛的问题。

此外，牛奶中的钙磷比例过高，不适合小婴儿，可能会让宝宝发生痉挛。

所以父母千万不能用牛奶取代母乳或配方奶，否则还会有包括缺铁、增加肾脏负荷等更多的问题。

不过如果辅食中用到一点牛奶，或是酸奶，只要不大量、不影响原本母乳或配方奶摄取就没有太大的关系。

3、果汁

美国小儿科医学会明文建议：「不要给1岁以下婴儿喝果汁」。

以前大家都喜欢给孩子喝果汁，尤其认为新鲜的现榨果汁非常营养，尤其是不爱吃水果的孩子的最佳解药！

但随著对婴幼儿的健康研究越来越多，也越来越多证据显示出给孩童喝果汁的坏处，最主要有这几点：

• 果汁含有很高的糖分，会导致孩童摄取过多热量 (果汁的热量跟碳水化合物几乎是一样的)；
• 果汁的高糖份有导致孩童蛀牙的风险；
• 天然果汁很容易腐败，增加食物中毒风险；
• 果汁喝多了，会影响小婴儿的母乳、配方奶摄取量；果汁又缺乏婴儿成长最需要的蛋白质，也就是说小婴儿喝果汁反而会影响孩子的成长发育。

也就是说，一岁以下宝宝可以吃果泥或水果原型，但是不要给婴儿喝果汁。除了上述诸多问题外，米粒妈自己也从身边看到很多从小习惯喝果汁的宝宝，最后只爱喝有甜味的饮料，完全不肯喝白开水了。

一岁以前不是不能吃坚果——事实上，四月个就可以开始让宝宝尝试坚果，这么做不仅可以减少日后过敏的机率，坚果还能提供帮助大脑生长的营养，让宝宝更聪明！

要注意的只是：一岁以前给宝宝吃的坚果要打成粉末，加在食物里给宝宝吃。

最后米粒妈再来跟大家谈这个越来越多人关心的问题：

要不要买有机食物来做辅食？

有机食物是指在生长和处理过程中，不使用化学肥料和杀虫剂的食物。如果是家禽和家畜，则是在有机环境中饲养。

近年来，有机食物市场占有率逐年攀升，但由于价钱较高，到底妈妈们需要购买有机食物来给孩子吗？有机食物是不是比较健康和安全呢？

美国儿科医学会针对这个问题，在2012年提出声明：并没有研究证实有机食物有长期改善健康和减少疾病的功效。

但是如果家庭经济可以负担，为了某些可能避免的造成健康的危害并保护环境，吃有机食物并无不可，甚至是必要的。

但是如果因为有机食物一般价格较高而影响到孩子摄食多样性的食物，影响孩子获得均衡营养的机会，反而得不偿失了。

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六个月是个参考值，不是说到了六个月马上就添加，还是要看孩子发育情况，当然也不要晚于八个月最迟。几个指标参考下：1）先要考察宝宝是否会顶舌，就是用勺子是否不吞咽而是把食物顶出来 2）看成人吃东西是否流口水 3）全日奶量是否稳定在800ml以上。其次开始添加要注意：1）从一天一顿辅食两到三顿差不多要2-3个月，第一次第一顿建议是早餐添加米粉 2）每一种尝试至少三天，保持一周再换第二种 3）过敏或腹泻立刻停止，但过一个月后可以再次尝试 4）先吃后奶，一次吃饱 5）先素后荤，最好不要混合多种，让宝宝尝试每种单一的食物口感后再慢慢混合 6）奶和食物要区分，不要用奶冲泡食物

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六个月之后可以添加米粉，不要一次买太多，因为不知道孩子喜欢吃哪种。我儿子就不怎么喜欢吃嘉宝。加米粉两周之后可以尝试加菜泥，七个月以后，如果米粉菜泥接受比较好，可以尝试加肉泥，八个月之后，可以加粥，面条，米饭。

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要按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。刚开始时，只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，待尝试了3～4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再让宝宝尝试另一种，千万不能在短时间内一下子增加好几种。

不要给1岁内婴儿喝鲜奶及其制品，酸奶也是奶制品也不要喝。因宝宝肠胃功能未发育成熟，鲜奶中α型乳糖会抑制宝宝肠道益生菌的生成，从而诱发一些肠道疾病，并且鲜奶中的一些成分不易被宝宝柔弱的肠胃消化。

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