1阿文特酒店早餐

           小铭落脚的阿文特酒店(AventInn Hotel)当然也提供早餐,这家公寓式旅馆每层的空间有限,早餐在二楼接待柜台隔壁只有四张桌子,不用十个人就可以把整个空间塞满。但麻雀虽小五脏俱全,该有的麦片、牛奶、面包、起司等一应俱全,种类当然不能跟斯拉维亚卡酒店(Slavyanka hotel)比。

2烤布丁

            这家的亮点是烤布丁跟俄式松饼布林饼。小铭一行人愉快的用餐聊天时可能声音稍嫌太大居然被后面来的强国自助游房客出言规劝,当下飞出不少乌鸦。

3银行桥1

            在结束本日相当紧凑的夏冬宫两大重量级行程后,本日晚餐同样是名店路线。沿著格里博耶多夫运河(Griboyedov Canal)南走,遇到著名的银行桥(Bankovsky most),桥索从金翼狮鹫的嘴里吐出,因过去桥旁是家银行而得名。

4戈罗霍娃街

            再南走一段路后转西走戈罗霍娃街(Gorokhovaya St),这条起源自海军部大厦(Admiralty building)前的街道也是圣彼得堡重要的道路。街道两旁都是历史悠久的建筑,终点为成立于1922年的布良采夫青年剧院(Bryantsev Youth Theatre)。

5聚焦咖啡

            外头摆设一大堆花花草草仿佛来到花园的店家就是『聚焦咖啡』(Zoom Café/КАФЕ ZOOM)。同样是『Tripadvisor』上的名店,在圣彼得堡九千多家餐厅里的综合评价名列第八。这份评价以普罗大众的意见为主,前几名不见得是很贵的餐厅。

6聚焦咖啡内部

         聚焦咖啡也在LP的餐听名单内,介绍如下『有一种不落俗套的感觉和各种有趣的菜肴,永远都是那么受人欢迎。』生意很好稍微等了一下,里头的布置果如描述很有自己的风格。

7菜单

           就座后金发美女服务生递上菜单,聚焦咖啡的菜单也很性格就像一本使用很久的笔记本,上头画满各式涂鸦,每本菜单上的涂鸦还不相同,餐桌旁有提供蜡笔,大概是顾客无聊随手画上。

8奶油鱼汤

            这道是奶油鱼汤(Fish Soup/Рыбный сливочный суп,RUB 320),由牛奶、鲑鱼、马铃薯熬煮后最后撒上莳萝提味。这是源自芬兰(Finland)的料理(Lohikeitto),鱼汤尝起来浓醇香。

9蘑菇汤

            这碗黑黑的是蘑菇汤(Mushroom Soup/Грибной суп,RUB 160),在俄国蘑菇汤使用的是磨菇干,斯拉夫猎人在采集蘑菇后习惯晒干当成寒冬的储粮。旁边附的是酸奶,小铭就整碗到进汤里。

10炸鳕鱼

            这道是炸鳕鱼(Fried Codfish/Треска жареная,RUB 380),铺在底层的是绵密的马铃薯泥,中间则是主角炸鳕鱼,最上面撒的是略烤焦的平菇(Oyster mushrooms)。这是一半的量,每道菜都有固定的重量。

11鲑鱼排

            这道是鲑鱼排(Salmon Fillet/Стейк из лосося,RUB 580),可选择蒸或煎,沾酱是蜂蜜芥末。来自邻近北海的肥美鲑鱼当然好吃,在台湾鲑鱼也很常见可能不怎么稀奇,但俄国的鲑鱼便宜又味美,当然要借机多品尝。

12银行桥2

13夜晚街道

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