但是作為一個自己要打造的IP，一個有個性的品牌，是要在萬千同質化中做出差異性的。比如：七分甜的升級門店以芒果黃為主，整個門店基本就一個主色，無論從哪方位看，視覺效果非常鮮明，而選用芒果黃是結合主打產品芒果飲品來做的營銷。

但最有記憶點的卻不是門頭主色，而是整體店面設計結合了七分甜的logo創意，將一個巨大的「7」融入形象設計中，讓消費者更容易記住品牌，記住七分甜。

這是七分甜結合logo的店面創意刷新了消費者新的記憶點，據七分甜老闆謝煥城透露，成功升級後，當月的營業額相比去年同期就實現了180%的增長。

這就是獨立的形象帶來的衝擊，這才是一個以自我為中心的品牌應該打造的特點。

品牌認知二：味覺記憶。人們對於吃這件事一直情有獨鍾，而且對於味道的記憶往往更加長久。特別是在固定的場景下品嘗到的味道，這個味道會深深的紮根在腦海里。

就像：芝士奶蓋我們會想到喜茶，黑糖系列飲品我們會想到鹿角巷或是老虎堂，烤奶我們會想到益禾堂，這些品牌的產品，有著我們的味覺所特有的喜好，有時候我們甚至可能忘記了店面，但是一個味道就能喚起所有記憶，這就是味覺記憶的魔力。

作為一個飲品店，不但要把所有的產品做的味道好、口感穩定，更要有某一款產品，某一個系列的產品，有著獨一無二的特色，能夠抓住顧客的胃。

比如有的品牌以熟成茶葉，來區別市場其他品牌。因為在經過熟成後的茶葉，會產生獨特的花香及果香，並能有效祛除食肉之後的油膩感。這樣就從開始的原料階段把產品的口味區分開。

讓顧客喝到飲品的同時，產生長久的記憶，這是品牌可以不斷紮根的基礎。

品牌認知三：特色。答案茶當年為什麼火，因為他們的飲品會占卜，一杯會占卜的奶茶滿足了現代年輕人好奇的心理，這種喝玩的結合是一種新奇的營銷方式，也成為了答案茶打天下的特色武器。

再比如頗具中國古典風的茶顏悅色，從杯子上的中式插圖到產品名稱，都蘊含著各式各樣的歷史故事和歷史典故，幽蘭拿鐵、聲聲烏龍、抹茶菩提這些產品，配上鳥、木、水、花的包裝，消費者在喝茶的同時，也像是在欣賞一件藝術畫作，特別是在故宮周邊產品火了之後，大家越來越喜歡具有中國文化的東西。飲品周邊也是一個不錯的市場。

還有的品牌在產品上下功夫，突出手作，現在製作手打珍珠；奈雪在產品搭配上做到了極致，這些都是自己的特色，甚至我覺得喜茶開到哪就在哪裡排隊都成為了他的特色。

我們作為一個獨立的奶茶店、飲品店，我們的特色是什麼，我們的個性是什麼。沒有任何個性如何讓時下的年輕人有品牌認同感，不管是視覺上的、味覺上的還是形式上的特點，總有一個是我們可以拿來做文章的，也總有一個點是我們可以不斷強化的。

不管因為什麼我們開了一家奶茶店，我們肯定希望他生意好，希望賺錢。那我們就要考慮，如何能吸引顧客，如何能留住顧客，這就是品牌的影響力，也是我們努力去打造品牌的意義，再小的飲品店，我們都要努力把他經營成品牌。

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