甚么才10月中而以感觉就快花完一个月的生活费了，钱都飞到哪去啦?!(飞到食物上了吧)

这次选的这家吃吧，也是我觊觎很久的一家餐厅，而且是家很有特色又有趣的餐厅喔  

就在西门町的武昌街上的诚品里面，离我宿舍还真近超方便，以后要常来  

 

很特别的是，这家吃吧是意舍饭店开的餐厅，且意舍是国宾大饭店集团旗下为了庆祝成立了半世纪

并以「传承经典、永续创新」为目标于2012年新创的品牌

餐厅的部分有吃吧、甜吧    还有听吧可以边听音乐边喝美酒的地方

吃吧是位于5楼的地方，看到电梯里每层几乎都有甚么吧的是不是超有趣的呢  

吃吧装潢

  

柜台  

 

吃吧简介：

巧妙的融合意舍amba独特的”吧ba”创意与中文意义，

顾名思义就是一个欢迎您来享受美食，尽情吃吧的地方

吃吧菜单中西混合，除了提供亚洲道地美食

更独家引进纽约历史名店的面包饼皮加入各式新鲜馅料及自制酱料

打造独特的夹食烤三明治系列以及现榨水果吧的新鲜纯果汁

最后再来一杯精选的香醇咖啡为这场美食飨宴划下完美句点 (内容源自官网)

   

 

吃吧餐厅内的装潢巅覆了一般传统饭店给人一种雍容华贵餐厅制式的表现

反而以新鲜蔬果装点的开放式厨房、木质桌椅打造出随性的用餐环境

仿佛回到家一样舒适自在

另外，以书架作为隔间并放上丰富的收藏品、纪念品或书籍

这种颇富创意的格局我本人还蛮喜欢的

有一种文青的感觉

 

 

 

   

 菜单连结

 

美食

暮光之橙 NT$ 160

一看到特调果汁上的果汁名称都超可爱得忍不住的点了这杯叫暮光之橙的果汁

 是由柠檬、柳橙、胡萝卜、凤梨所调制而成

没有额外加入糖就超极好喝很喜欢这种水果自然散发出来的甜味  

 

 amba俱乐部帕尼尼 NT$ 320(整份)附主厨特制沙拉及薯条

店家体贴食量小的人，特别设计有半份跟整份的量分别是2片跟4片(如图)

 

圆圆的看起来很逗趣外观有点像是薄饼

可是其实是全麦吐司拿去夹烤成很薄的吐司片

内容物有熏火鸡胸肉、培根、红甜椒、切达起司、蒙特利捷克起司、墨西哥辣椒酱

吐司烤的温温热热的口感不干硬却很软，边边的部分吃起来有点像披萨的饼皮  

虽然菜单上面写有辣，但其实不会很辣欸反而有加分作用

至于鸡肉跟培根的搭配有相互陪衬的感觉

鸡胸肉本身就比较干搭配著培根油脂湿润的口感使整个帕尼尼吃起来有种像在吃披萨的感觉(误)

薯条没有什么印象耶

沙拉在一般附餐点的分量算是刚好只是....

好像厨师淋的酱汁太多了整个有点油最后没吃完....

 

红酒慢炖厚切牛小排饭 NT$ 360

一上桌就有一种感觉会很好吃的视觉效果

以前吃过很多整像这类的饭都觉得不错～现在就立马来试试  

里面有牛小排、红酒、青花菜、豌豆、洋菇、滑蛋、白饭

牛肉很嫩且有浓郁的牛肉香味适合爱吃牛的捧油喔

 

原本很期待这蛋包饭会不会是湿湿勾勾的那种(自以为是欧姆蛋)

像一般蛋包饭一样属于较干的蛋

一口饭再淋点销魂酱汁还是超下饭的啦

这种大口大口的扒饭至少饱足感很足够

男生很适合且青菜也都帮大家顾虑到了喔 

 

二访

二访是座类似交谊桌吧台的位子

是高脚椅且桌子的空间变大了对于我这种喜欢边吃边拍美食的人(好忙)颇适合的

 

绿巨人浩克 NT$ 160

这杯米黄色果汁，老实说一点都不绿耶为甚么要叫绿巨人浩克阿哈哈

果汁内容物是苹果及芭乐

 

因为戴牙套的关系这两种硬硬的东西还是少啃为妙

因此打成果汁是再好不过了

只能说苹果跟芭乐汁真的是绝配一样不加糖就让我吸到连最后剩下的渣渣都要喝完  

 

墨西哥熏鸡脆薄饼 NT$ 260

 

异国风情的脆薄饼早在一访去柜台结帐时就被数位相框中的照片烧到了

不点不行光看就要吞口水了

利用进口墨西哥饼皮包覆著熏鸡肉、甜椒、洋葱、起司丝、绿番茄莎莎酱  

切成薄片的大小乍看之下真的好像小披萨一样  

中间的部分内容物虽然不多走精致小巧路线且起司虽然也不是大"勘西"但也表现得恰到好处

并不会吃得很狼狈这样  

饼皮的部分加点香料提香

味道跟墨西哥塔饼很像边边的地方咬起来脆脆得好像饼干呢

这道很得我心

依个人心情还可以随意沾附著墨西哥酱同样美味

 

 

海鲜辣味番茄细扁面 NT$ 320

这道真的是令人印象深刻的一道菜

用白兰地及辣蕃茄酱汁还有少许辣椒下去拌炒再加入丰富的海鲜就好像在海里边游边吃海鲜的感觉

海鲜有虾、蛤蜊、干贝、花枝，海鲜都很新鲜  

 

分量足够且料多味美，一个大男生吃很刚好

很神奇的是虽然这道是有点小辣的一道，但辣椒不像泰国菜来的刺激反而是有加分的作用

刚开始吃可能会有点辣

但之后配上带点先味的海鲜们跟沾满酱汁的面条就会觉得特好吃呢  

面不会油油的或湿湿的收得刚刚好，算是我吃过数一数二好吃的义大利面

这道真的很喜欢气势有点压过刚刚的薄饼了  

 

 喜怒哀乐版Shelly：

 

Shelly的分享时间：

这家开在诚品里的饭店还附设了餐厅

吃吧的用餐环境相当舒适、服务人员态度也很不错，不会有距离感(有些饭店里的餐厅会让人有这种感觉)

初访跟二访吃到的餐点都蛮喜欢的且价钱还算合理，是一个值得多访的好餐厅  

另外，听吧现在有特别时段优惠：

每周一至周四：20:00～22:00有"特定啤酒" 与 "听吧特调"买一送一喔！(限同品项饮品)

下次再访想试是他们的甜点-甜吧，每个看起来是不是都很可口呢

甜吧是在一楼的室外用餐区

有遮雨棚的关系除了采光好，拍照也有微柔焦的效果，拍起来皮肤会很白皙喔

喜欢的话，来到西门町可以顺便走访这家有趣又充满创意的店

 

 

 

店家资讯：

amba吃吧官网连结：http://www.amba-hotels.com/tc/dining/chiba

amba吃吧官方脸书：https://www.facebook.com/ambahotel?fref=ts

 

另外，10月31日万圣节『amba 2013 细了了之活死人之夜』 

有特别准备的万圣节套餐$466内容物有：汤、前菜、主食，再加特调一杯喔!还可以抽奖欸!(请点图有详细介绍-来自官方脸书)

 

 

 

显示详细地图