說到韭菜籽相信很多人都不陌生,韭菜可以說是渾身都是寶,而且很多農村人都會在自己家的菜園裏種了一些韭菜,在夏天的時候想吃韭菜就可以喝一些,如果在秋天的時候韭菜開花了,還可以做成韭菜花醬,如果吃不完的話也可以結成韭菜子,人們會用它來泡酒。很多人都認爲用韭菜泡酒可以補腎壯陽,那麼它真的有這種功效嗎?

  韭菜籽裏面本身就含有大量的營養物質,比如蛋白質,脂肪,碳水化合物,膳食纖維等,而且它還可以有效的行氣理血,補腎溫陽,增進食慾。其實韭菜籽泡酒是有非常多的功效的,首先因爲韭菜籽裏面含有硫化物和一些揮發性的精油,它散發出一種特別辛辣腥的氣味,有着很好的增強食慾,促進消化的功效。而且它裏面含有豐富的纖維素和維生素,有着很好的促進腸胃道蠕動的功效,可以有效的輔助治療便祕,預防腸癌。

  用韭菜子泡酒可以起到很好的溫補肝腎,強精健骨的功效,而且還可以治療因肝腎不足而引起的筋骨,微軟或者是屈伸不利等症狀。女人經常喝韭菜子泡酒的話,就可以有效的緩解白帶異常的症狀,而且還可以有效的調節月經不調,適量的喝韭菜子泡酒是對我們的身體是非常有益的,而且平時除了泡酒之外,還可以用韭菜子和其他食材,一起泡水或者是煮粥。

  其實就在此泡酒的做法是非常簡單的,大概一斤的白酒放30~50克韭菜子就可以了,首先我們一定要把韭菜子裏面的雜物去除乾淨,然後上鍋炒熟,等炒熟之後放兩成碎末進行備用,然後我們再準備白酒,我們所需要的白酒要求比較高的,一定要是那種純糧食釀造的高濃度白酒,我們把碾碎的韭菜末直接放到白酒裏面,並且密封好,差不多一週以後就可以使用了。

  但如果是體虛的人,最好還是少放一點韭菜,因爲如果韭菜的太多的話,就會非常容易造成上火,還會引起身體的不適。我們在喝韭菜子泡酒的時候一定要在飯後喝,這樣不會傷害到我們的腸胃。堅持喝用韭菜籽泡酒,這些功效“不請自來”,專家提醒:要適量

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