比酥皮低熱量的年糕脆餅

 

 

材料：

1、婆婆親製紅豆量超多之紅豆年糕

 

 

 

 

 

2、鳳梨(罐頭鳳梨)

3、起司

4、大片餛飩皮(在虎林街市場六六製麵購買)

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作法：

1、將年糕及鳳梨片切適當大小，加上起司

2、將餛飩皮對摺，以少許奶油封口

3、30公升的烤箱一個烤盤約可放18個，設定220度，先預熱10分鐘，烘烤10分鐘

 

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