罵子蛋 獨家創意炸物（台灣）（宜蘭羅東夜市）
這家名字挺特別的，看攤位前的宣傳電視是說，因為店家做的炸皮蛋太好吃了，導致有個小孩天天來買結果被雙親罵，因此叫做罵子蛋。
菜單上面的名字都是蠻新奇沒看過的，這點讓這家炸物跟別家比起來就有了獨特性。
另外這家的店員真的充滿了活力，我在旁邊看菜單時就能聽到從廚房裡面串出來的唱歌、跳舞聲音，喜悅的氣氛很濃厚。
點餐之後會拿到號碼牌，等叫號再來拿就好，雖然攤位旁邊有椅子可以坐，但是據我經驗因為人太多通常要等一段時間，還不如先去其他攤位晃晃。
這套餐組合可以省10塊錢。
花椒雞乍看之下跟一般鹹酥雞沒甚麼不同，但入口確實能感受到ㄧ股椒香味，搭配九層塔入口，整個口腔都是幸福的香氣。我覺得很好吃，會讓人想一再嘗試。
罵子蛋其實就是炸皮蛋，但是吃起來沒甚麼皮蛋難聞的味道。
因為上面鋪滿柴魚片，所以打開盒子時立馬就能聞到香氣，再搭配蒜頭、洋蔥、泰式醬，整體吃起來酸酸甜甜香氣十足，不過哩我看電視介紹是有加三星蔥的，但今天點的沒看到，不知道是不是口味改良了。
這名字真的是取對了，口感真的讓我分不出來是吃干貝還是魷魚。
魷魚上面有鋪柴魚片，熱氣把香味都逼出來了，有泰式、蜂蜜芥末兩種醬汁可以選擇，在嘴裡是很有嚼勁但不會咬得很辛苦，味道鹹甜鹹甜的。
有問過店家［經典岩漿雞排］跟［岩漿起司雞排］兩個到底差在哪？店家很直接回我［兩個是一樣的］。
拿到有點驚奇，沒想到已經切好放在盒子裡，這盒子可是一般便當盒的大小啊。本來還在擔心要邊走邊吃的話，嘴巴跟手會不會被起司弄髒，有盒子裝的話，這點完全不需要擔心。
滿滿的起司在雞排上真的就像岩漿一樣，旁邊還有擺著清爽解膩的泡菜，另外還有淋上一點泰式酸辣醬，整個吃起來的味道相當多層次。
外皮的口感比派克雞排還要脆一點，肉相當厚實，咬下去是會有肉汁炸出來的感覺。而且油的部分感覺有瀝過，我這天吃完後，盒子裡只看到殘留的泰式醬，油幾乎沒看到。
原本以為是三角軟骨之類的，沒想到是真的帶骨要用啃的部位。
肉炸的非常乾脆，但是檸檬＋九層塔的香味非常清新，就算肉很柴也會覺得是個跟味道非常搭的口感，不過我個人還是不太愛，畢竟在夜市邊走邊吃還要啃骨頭，手都會弄得髒髒的。
這雞排是屬於香酥皮的，裡面包著起司跟一點點鳳梨下去炸，第一口咬進去的時候真的會被起司燙到，我是先咬開一點點讓裡面散熱一下。
牽絲的部分會有一點在吃披薩的錯覺，起司多的地方頗像在吃芝心皮，當咬到鳳梨時那酸甜滋味爆出來跟雞肉混在一起的味道也是頗為新鮮，是非常特別的體驗。
這似乎是挺熱門的，可能晚點去就賣完了。
剛拿到餐點的時候玫瑰香氣真的非常濃厚，外觀上來看有點夢幻的感覺，邊走邊吃似乎有點對不起這道餐點。
吃的味道其實跟經典岩漿雞排沒兩樣，主要的味道還是來自起司、泰式酸辣醬，玫瑰在裡面著重在香氣與視覺的表現上，我想女孩子應該是很愛。
