现在人们对于吃这一方是越来越注重了，因为生活水平的提高，大家更注重对食材对营养方面的要求。所以，食材的选取也是非常重要的，很多顶尖的食材都是非常受欢迎的！

　　就比如日本的鱼子酱和松露这一些都是非常名贵的食材，不仅仅稀有并且还非常的有营养，所以，才这么的昂贵。在日本这么一个注重美食料理的国家，他们更注重这一方面的要求了，不仅美观还要有营养！

　　而在中国一样也是会追求顶尖的美食的，在日本有鱼子酱还有松露，儿子啊中国也有非常名贵的食材。并且，获得很多北方人的喜爱，但是，在南方却又很少出现，那也就是北方的白牦牛肉了！

　　白牦牛肉大多是出现在北方，因为牦牛都是在北方菜能够驯养的。并且，北方的地理环境，和气候都比较适宜牦牛的生长。而这一种白牦牛肉为什么会昂贵？它之多一昂贵是因为它吃的是有机绿色的草长大的，充满了营养！

　　和别的白牦牛肉不一样，所以才显得非常的昂贵，并且，北方人是非常喜欢吃，在北方卖几十到一百左右的价格，还是非常能够接受的，但是在南方就很少吃到了，而这个北方人却说白牦牛肉碾压日本的名贵食材。对此，你们怎么看？