为协助身障者就业，彰化县的喜乐社会福利基金会成立喜乐水饺工坊，喜乐手工水饺真材实料的内馅以及身障朋友的用心，不少民众热心帮忙推广，埔心乡大埔铁板烧埔心店提供自家店面做为水饺寄卖站，帮助喜乐拓展市场，艺人陈子强也专程南下为喜乐水饺代言，店老板许增镛邀请乡亲们一起加入爱的行列，除了现场购买也可订购。

玛喜乐社会福利基金会公关长陈金秀表示，大埔铁板烧埔心店向来以亲民价格和美味为顾客服务，除了致力提供优良的餐饮品质外，该店对于社会公益区块的经营更是不遗余力，店内提供爱心餐，前阵子还以实际行动采购，帮助高丽菜农挺过滞销难关外，今天起提供店面空间，正式成为喜乐水饺寄卖站的生力军，成为身障朋友稳定就业的新据点。

财团法人基督教玛喜乐社会福利基金会执行长林玉嫦表示，「大埔铁板烧埔心店」传承喜乐之爱，去年喜乐新建厂区募款餐会上，店老板许增镛他用爱挺喜乐建厂，购买口足画家张永铭画作及陶艺家许宗焕老师陶艺作品，一份情二份爱，暨帮助身障朋友也帮助喜乐身障者拥有工作的机会，今年主动与喜乐水饺工坊联络，不但提供店面一角陈设还自购冷冻柜，协助喜乐水饺贩售推广，完全不收取任何费用，令他们很感动。

许增镛说，代售喜乐水饺并不会影响到他的铁板烧生意，更可以让往来行人可以品尝到可口美味的水饺；同时也会分享喜乐保育院与创办人玛喜乐女士的故事，介绍更多朋友加入喜乐水饺爱的行列。

林玉嫦表示，玛喜乐基金会长期服务彰化在地弱势朋友，尊重每一个生命，看见每一个可能，透过制作手工水饺，帮助30位弱势身障朋友能够靠一己之力赚钱过生活。今日水饺坊工作伙伴雅玲、秀苓特别到现场包水饺，呼吁社区民众用爱支持，陪伴他们走人生的第二里路，让原本手心向上的受服务者，也能成为社会的助力。