♥ 美國紐約自由行遊記連載中 ♥

號稱擁有紐約（甚至是全美）最好牛排的Peter luger

讓我直接把心得開門見山地說...

名不虛傳！真的豪好喫呀！ 

這天來到Marcy Avenue Station

我們要造訪Peter luger位在Brookly的創始店

看見遠方圓頂造型的建築物了嗎

尋覓Peter luger朝著那個方向走就對了

話說我當時在決定紐約餐廳週攻略名單時

向在大蘋果打滾了一陣子的紐約客好友討教了一番

聊到牛排館時她特別提到了Peter luger

『應該不參加餐廳週，但最好喫』

就是這句話讓我在心底打定了主意

Peter luger非喫不可！

到了！非常簡單樸實的低調店面

紐約最好牛排的藏匿點就是在這兒了

好期待 ♥

一進門就可以看見

整面牆都是Peter luger的獲獎紀錄

我們抵達餐廳的時間是下午四點

非用餐時間整間餐廳卻完完全全客滿

還有好幾組客人在排隊

Peter luger的魅力可見一斑

耶！好在我們有事先訂位！

快來點餐吧

坐定後沒多久餐前麵包就來哩

麵包口感走的是紮實路線

我很愛喫麵包加奶油 ♥

一口氣就喫了好幾個

 

Peter luger特製的獨家醬汁也一起先行上桌

口味酸酸鹹鹹搭配什麼都ＯＫ是個萬用醬

厚切培根上桌！

印象中的培根好像都是薄薄一片

但Peter luger的培根可厚的哩

外皮烤的微微焦脆香氣明顯

每個切片都多汁美味

很推薦各位饕客點來嚐嚐

另外我們還點了蕃茄和洋蔥準備當牛排的佐料

為整頓餐點注入些清爽的因子

環顧四週很多客人也點了奶油菠菜泥作搭配

應該也是不錯的選擇唷！ 

重頭戲來啦！

期盼已久的牛排兒終於粉墨登場

我還記得那個剛上桌熱油滋滋作響的聲音

服務生一面為我們介紹一面幫我們把肉兒處理好

我們點了一份Rare和Medium Rare

倘若是不怕生肉的朋友

超級推薦一定要點一份Rare來嚐嚐

實在是人間美味呀 ♥

看看這迷人的斷面 ♥

牛排外皮烤的微焦內裡肉質卻軟嫩極了

客官們就別猶豫了

到Peter Luger就試試Rare小紅牛吧

真的豪好喫呀（打滾）

不停的喫肉不停的喫肉

杯盤狼藉也管不了啦 

下一個高潮來哩

上甜點的時刻到啦！

推薦Peter Luger的招牌巧克力聖代

Holy Cow ♥

Holy Cow使用的是自製的鮮奶油很好喫喔！

連我這個平常不是特別喜歡鮮奶油的人也很喜歡

超級滿足！

最後獲得Peter Luger金幣巧克力作為結尾 ♥

 

Peter Luger在米其林評薦中是擁有一顆星的餐廳

一顆星(very good cooking)

順路經過時值得造訪的好餐廳

在同類餐廳中堪稱優秀的等級！

Peter Luger食物無話可說的好喫

也很幸運地遇到很熱情客氣的服務員

我們這次摘星星的用餐經驗還不錯

下次一定還要再來（握拳）

推薦給大家嘍 ♥

 

【餐廳資訊】 

Peter Luger Steak House

178 Broadway, Brooklyn, NY 11211-6131

(718) 387-7400

 建議提早訂位喲

 

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