我知道会点进来懒人料理，

太多字你们也懒得看吧~~哈哈!

这次就废话不多说了,

既然说要post 这个超级简单懒人食谱又不用洗太多碗盘的料理，

就不需要拉哩拉杂讲一堆....

一般麻酱面都会用白芝麻酱，

但我手边只有黑芝麻，吃起来我觉得口味比较重一点，但是一样的好吃!

加上花生酱会更香浓。

 

以下作法两人份:

麻酱: 

黑芝麻酱 (胡麻园现磨无糖芝麻酱)   2大匙

花生酱 (福源花生酱颗粒)  1大匙

黑醋      1大匙

水         2大匙

酱油      1大匙

糖         1/4大匙

麻油      1/2大匙

蒜泥       1/2大匙

 

面条      自己喜欢的面条两人份

葱          刨丝

小黄瓜    刨丝

水煮蛋    切片(也可以弄成蛋皮再切丝, 但懒人料理不应该再用到炒锅才是!!)

1. 起一个水锅等沸腾后煮面

2. 小黄瓜刨丝后, 浸泡在滴了柠檬汁的冰水中

3. 把以上麻酱调味料调开

4, 小黄瓜、水煮蛋片和葱丝铺在面条上方，淋上麻酱，再撒上一些白芝麻

 

超级简单的料理，

是因为我家吐司的抹酱实在太多了，

不论是各式果酱、花生酱、芝麻酱，Cream cheese都太多，

花生酱和芝麻酱老公不是很爱，平常都是我在吃，只好为它们另谋生路....

做了不一样变化，就不单调啰!

其实如果没有花生酱也没关系，只是花生酱加了会比较香浓就是了!

除了煮面和白煮蛋比较花时间之外，简直就是懒人的天堂食谱。

试试看吧!