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當我們談論魚的時候，除了清蒸、紅燒、怎樣做更好吃之外，還能聊些什麼？其實你可能並沒有那麼瞭解千奇百怪的魚類：有的魚眼睛會搬家、有的魚靠放屁來交流、有的魚深諳「經商之道」…甚至我們一直以來可能都低估了魚的智商。

今天我們聊的這本《魚什麼都知道》就將帶你重新認識魚類這個神祕又神奇的族羣。

眼睛會「搬家」的魚你見過嗎？在比目魚的生長週期中，年幼時和其他魚沒什麼區別，兩隻眼睛各在身體的一側。

但隨着比目魚不斷長大，一隻眼睛會轉移到臉的另一側，與另一隻眼睛「匯合」。這個過程不是突變，更像是以慢動作的形式發生的改變。

大型左眼睛比目魚(歐洲各地的沙灘淺海水域發現)

圖片來自維基百科

不過不同種類的比目魚變化週期也不完全相同，有些種類的比目魚一天之內就能完成這個變化過程。

比目魚（左眼鰈）

比目魚眼睛的奇特之處還不止會「搬家」這一點。比目魚擁有超強的雙眼視覺，它的兩隻眼睛不僅高出身體，還能單獨轉動，甚至能從自己眼睛裏看到自己，這也算是一種奇特的拓展視野的方式，也不知道它們看到自己的時候會不會被自己嚇到。

素材來自國家地理野生動物頻道視頻節目

據說吃過瑞典臭鯡魚罐頭的人，都忘不了被生化武器一樣的臭味支配的恐懼。接下來我們就聊一聊臭鯡魚罐頭中的主角：大西洋鯡魚。

一罐鯡魚罐頭 圖片來自維基百科

人們普遍認爲魚類不能發聲，但其實和其他脊椎動物相比，它們有着更多的發聲辦法。魚能夠快速收縮肌肉，震動魚鰾，以此達到擴音的效果。

除此之外，魚的發聲途徑還包括：摩擦牙齒、摩擦骨骼、甚至從肛門中排出泡泡。

大西洋鯡魚就會在放屁的時候排出氣泡，這些氣體很可能來源於腸道或者魚鰾，這種因爲氣流而發出的獨特爆炸聲被科學家戲稱爲快速重複信號。

目前，我們還不清楚這些聲音在鯡魚社會中起到什麼作用，但是區域內的鯡魚密度越高，這些聲音就會越多，不難猜測它們可能是通過這種方式進行交流。

一桶鯡魚 作者 Claus Ableiter

雖然知道臭鯡魚罐頭的味道和鯡魚可能通過放屁進行交流這件事沒什麼關係，但狂丸的思緒還是不受控制的往某個方向飛……攔都攔不住那種。

地球上第一種真正出現了臉的動物是什麼？沒錯，又是處處帶給人驚喜的魚。雖然它們沒有表情，既不會皺眉也不會笑，但這並不影響它們擁有情緒。

而且魚類甚至會爲了保持快樂，做一些小努力，比如玩玩小遊戲什麼的…

科學家發現，魚類甚至會和貓玩。當貓把頭伸向浴缸喝水的時候，領地意識很強的英麗魚會在貓舌頭深入水中的那一刻突然行動，像小魚雷那樣從埋伏地點衝出來，試圖從貓舌頭上扯下一塊肉來。

當然，這樣的遊戲一般雙方都不會流血，生物學家把這稱爲物種間的社交遊戲。

湯姆貓：？？？

而有些魚類更擅長自娛自樂的方式，比如跳躍。

蝠鱝魚就會讓自己寬達5米、體重高達1噸的身體向上跳躍出3米再落回水面發出巨響，世界上有10種已知的蝠鱝，它們的這項絕技給自己贏得了飛毯的稱號。它們還會成百上千集結成羣，一起躍出水面，而且大多計算好了會肚皮朝下落回水面。

海面上跳躍的蝠鱝 作者 Nick Bonzey

事實上，有10多種魚類都喜歡反覆的跳躍空翻，而它們做這些事，除了自我娛樂之外並沒有明確的原因。到目前爲止，還沒有人能用科學實驗的方法得出最終的結論。也許，這些魚和人類中的遊戲玩家一樣，都喜歡跑酷吧。

取悅自己其實還不足以表現魚類的高智商，最讓狂丸稱奇的是，它們竟然還會使用工具。

其實使用工具並不是人類的獨門絕技，哺乳動物和鳥類具備這種能力早已經不是件稀奇事，但放在魚類身上難免讓人覺得有些匪夷所思。

鞍斑豬齒魚 圖片來自維基百科 作者Rickard Zerpe

事實是，它們真的行。科學家還用視頻記錄下了證據：一條鞍斑豬齒魚衝着一個埋在沙子裏的蛤蜊噴水，把它挖了出來。

而且，並不是和人類想象的那樣直接從嘴裏噴出水流，而是背對着自己的目標，使勁合上腮蓋，就像是我們快速合上書本會產生風那樣來產生水流。

一隻鞍斑豬齒魚正「扒開沙子」

叼起蛤蜊就跑

可以說這種行爲比使用工具更加複雜，簡直就是個工程師。

然後這條豬齒魚用嘴銜着蛤蜊帶到30米以外的一塊大岩石旁邊，迅速甩頭並選準時機及時鬆口，反覆幾次之後，蛤蜊終於在岩石上砸開了。

利用岩石砸蛤蜊

有趣的是，豬齒魚的神操作吸引了很多圍觀魚衆，從吹沙子讓蛤蜊暴露出來到利用岩石砸蛤蜊，都有一羣魚在旁圍觀，就像是要偷師學藝一樣。

圍觀魚衆登場

豬齒魚素材均來自 加州大學聖克魯茲分校 貝爾納迪

其實爲了考察魚的智力，科學家還做過很多實驗，衆多結果表明，有時候魚類解決某些問題的能力甚至比靈長類動物都強。實不相瞞，狂丸已經想向魚拜師了。

「親，給個五星好評唄。」如果清潔魚會說話，那它可能就會經常這樣說道。

在人類的世界中，商鋪想要生意興隆，新客和回頭客缺一不可。但沒想到在珊瑚礁的圈子中，也會發生類似事情，而主角就是清潔魚。

清潔魚的一種：雙色裂脣魚 圖片來自 FishBase

這種魚類會用嘴啄它們客戶的身體，吃掉上面的寄生蟲、死皮等髒東西，客戶則享受了包括剔除寄生蟲在內的身體理療服務，兩者是巧妙的共生關係。

一對裂脣魚（清潔魚的一種）在黑斑石斑魚上進行「清潔工作」

圖片來自flick 作者：Richard Ling

清潔魚在特定的地點提供服務，當它們開始營業的時候，會用游泳姿勢和鮮豔的體色讓營業信號更加明顯。

其他魚則會聚集到「清潔站」，排隊等待清潔魚提供服務，還會擺出頭朝上或者朝下的靜止姿勢，示意自己已經準備好了。

科學家通過觀察清潔魚與被清潔的「客戶魚」之間的行爲發現，如果清潔時驚擾到「客戶魚」，就可能會被認爲「服務不認真」，那麼該清潔魚後續客戶就會減少。

相反，服務周到的清潔魚客戶會增加，這種模式就像是「客戶魚」會在心裏給特定的清潔魚打一個「印象分」一樣。

素材來自油管網友 Laguna viridis

清潔服務的質量也取決於獲客難度的大小，在客戶較少光臨的珊瑚礁，清潔魚們會更加誠信。這和經濟學中供給和需求決定價格的原理類似，而清潔魚及其客戶的互利現象，也是自然界中最複雜的社會制度之一。

從以上事蹟不難看出，大多數魚類都不是記憶只有7秒的簡單動物，這種說法對它們來說甚至有一些侮辱智商的嫌疑。

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(文中圖片均來源自網絡，僅作交流學習使用）