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当我们谈论鱼的时候，除了清蒸、红烧、怎样做更好吃之外，还能聊些什么？其实你可能并没有那么了解千奇百怪的鱼类：有的鱼眼睛会搬家、有的鱼靠放屁来交流、有的鱼深谙「经商之道」…甚至我们一直以来可能都低估了鱼的智商。

今天我们聊的这本《鱼什么都知道》就将带你重新认识鱼类这个神秘又神奇的族群。

眼睛会「搬家」的鱼你见过吗？在比目鱼的生长周期中，年幼时和其他鱼没什么区别，两只眼睛各在身体的一侧。

但随着比目鱼不断长大，一只眼睛会转移到脸的另一侧，与另一只眼睛「汇合」。这个过程不是突变，更像是以慢动作的形式发生的改变。

大型左眼睛比目鱼(欧洲各地的沙滩浅海水域发现)

图片来自维基百科

不过不同种类的比目鱼变化周期也不完全相同，有些种类的比目鱼一天之内就能完成这个变化过程。

比目鱼（左眼鲽）

比目鱼眼睛的奇特之处还不止会「搬家」这一点。比目鱼拥有超强的双眼视觉，它的两只眼睛不仅高出身体，还能单独转动，甚至能从自己眼睛里看到自己，这也算是一种奇特的拓展视野的方式，也不知道它们看到自己的时候会不会被自己吓到。

素材来自国家地理野生动物频道视频节目

据说吃过瑞典臭鲱鱼罐头的人，都忘不了被生化武器一样的臭味支配的恐惧。接下来我们就聊一聊臭鲱鱼罐头中的主角：大西洋鲱鱼。

一罐鲱鱼罐头 图片来自维基百科

人们普遍认为鱼类不能发声，但其实和其他脊椎动物相比，它们有着更多的发声办法。鱼能够快速收缩肌肉，震动鱼鳔，以此达到扩音的效果。

除此之外，鱼的发声途径还包括：摩擦牙齿、摩擦骨骼、甚至从肛门中排出泡泡。

大西洋鲱鱼就会在放屁的时候排出气泡，这些气体很可能来源于肠道或者鱼鳔，这种因为气流而发出的独特爆炸声被科学家戏称为快速重复信号。

目前，我们还不清楚这些声音在鲱鱼社会中起到什么作用，但是区域内的鲱鱼密度越高，这些声音就会越多，不难猜测它们可能是通过这种方式进行交流。

一桶鲱鱼 作者 Claus Ableiter

虽然知道臭鲱鱼罐头的味道和鲱鱼可能通过放屁进行交流这件事没什么关系，但狂丸的思绪还是不受控制的往某个方向飞……拦都拦不住那种。

地球上第一种真正出现了脸的动物是什么？没错，又是处处带给人惊喜的鱼。虽然它们没有表情，既不会皱眉也不会笑，但这并不影响它们拥有情绪。

而且鱼类甚至会为了保持快乐，做一些小努力，比如玩玩小游戏什么的…

科学家发现，鱼类甚至会和猫玩。当猫把头伸向浴缸喝水的时候，领地意识很强的英丽鱼会在猫舌头深入水中的那一刻突然行动，像小鱼雷那样从埋伏地点冲出来，试图从猫舌头上扯下一块肉来。

当然，这样的游戏一般双方都不会流血，生物学家把这称为物种间的社交游戏。

汤姆猫：？？？

而有些鱼类更擅长自娱自乐的方式，比如跳跃。

蝠鲼鱼就会让自己宽达5米、体重高达1吨的身体向上跳跃出3米再落回水面发出巨响，世界上有10种已知的蝠鲼，它们的这项绝技给自己赢得了飞毯的称号。它们还会成百上千集结成群，一起跃出水面，而且大多计算好了会肚皮朝下落回水面。

海面上跳跃的蝠鲼 作者 Nick Bonzey

事实上，有10多种鱼类都喜欢反复的跳跃空翻，而它们做这些事，除了自我娱乐之外并没有明确的原因。到目前为止，还没有人能用科学实验的方法得出最终的结论。也许，这些鱼和人类中的游戏玩家一样，都喜欢跑酷吧。

取悦自己其实还不足以表现鱼类的高智商，最让狂丸称奇的是，它们竟然还会使用工具。

其实使用工具并不是人类的独门绝技，哺乳动物和鸟类具备这种能力早已经不是件稀奇事，但放在鱼类身上难免让人觉得有些匪夷所思。

鞍斑猪齿鱼 图片来自维基百科 作者Rickard Zerpe

事实是，它们真的行。科学家还用视频记录下了证据：一条鞍斑猪齿鱼冲着一个埋在沙子里的蛤蜊喷水，把它挖了出来。

而且，并不是和人类想象的那样直接从嘴里喷出水流，而是背对着自己的目标，使劲合上腮盖，就像是我们快速合上书本会产生风那样来产生水流。

一只鞍斑猪齿鱼正「扒开沙子」

叼起蛤蜊就跑

可以说这种行为比使用工具更加复杂，简直就是个工程师。

然后这条猪齿鱼用嘴衔着蛤蜊带到30米以外的一块大岩石旁边，迅速甩头并选准时机及时松口，反复几次之后，蛤蜊终于在岩石上砸开了。

利用岩石砸蛤蜊

有趣的是，猪齿鱼的神操作吸引了很多围观鱼众，从吹沙子让蛤蜊暴露出来到利用岩石砸蛤蜊，都有一群鱼在旁围观，就像是要偷师学艺一样。

围观鱼众登场

猪齿鱼素材均来自 加州大学圣克鲁兹分校 贝尔纳迪

其实为了考察鱼的智力，科学家还做过很多实验，众多结果表明，有时候鱼类解决某些问题的能力甚至比灵长类动物都强。实不相瞒，狂丸已经想向鱼拜师了。

「亲，给个五星好评呗。」如果清洁鱼会说话，那它可能就会经常这样说道。

在人类的世界中，商铺想要生意兴隆，新客和回头客缺一不可。但没想到在珊瑚礁的圈子中，也会发生类似事情，而主角就是清洁鱼。

清洁鱼的一种：双色裂唇鱼 图片来自 FishBase

这种鱼类会用嘴啄它们客户的身体，吃掉上面的寄生虫、死皮等脏东西，客户则享受了包括剔除寄生虫在内的身体理疗服务，两者是巧妙的共生关系。

一对裂唇鱼（清洁鱼的一种）在黑斑石斑鱼上进行「清洁工作」

图片来自flick 作者：Richard Ling

清洁鱼在特定的地点提供服务，当它们开始营业的时候，会用游泳姿势和鲜艳的体色让营业信号更加明显。

其他鱼则会聚集到「清洁站」，排队等待清洁鱼提供服务，还会摆出头朝上或者朝下的静止姿势，示意自己已经准备好了。

科学家通过观察清洁鱼与被清洁的「客户鱼」之间的行为发现，如果清洁时惊扰到「客户鱼」，就可能会被认为「服务不认真」，那么该清洁鱼后续客户就会减少。

相反，服务周到的清洁鱼客户会增加，这种模式就像是「客户鱼」会在心里给特定的清洁鱼打一个「印象分」一样。

素材来自油管网友 Laguna viridis

清洁服务的质量也取决于获客难度的大小，在客户较少光临的珊瑚礁，清洁鱼们会更加诚信。这和经济学中供给和需求决定价格的原理类似，而清洁鱼及其客户的互利现象，也是自然界中最复杂的社会制度之一。

从以上事迹不难看出，大多数鱼类都不是记忆只有7秒的简单动物，这种说法对它们来说甚至有一些侮辱智商的嫌疑。

如果想了解更多关于鱼的有趣故事，目前狂丸科学读书会小程序正在免费连载这本《鱼什么都知道》，欢迎收听。

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(文中图片均来源自网络，仅作交流学习使用）