和奇的肉包是瑄儿从小吃到大的

他其实是一家囍饼店

在偶然机缘下做了肉包之后

就一直大卖到现在

瑄儿家一买就是十颗

因为买十送一

距离又比较远

所以都会买起来囤放

@鲜奶香菇蛋黄肉包@~$18

大小跟外面的差不多

可是一拿起来就是很浓郁的古早味

因为是牛奶外皮的关系

光吃皮就非常香浓

而且皮是属于湿润的那种

完全不会干柴又有口感

里头的内馅是有著浓浓的古早味

肉馅不死咸也没有腥味

酱油与肉香扑鼻而来

酱汁渗透到皮里面去

皮沾满了酱汁

更增添口感与香气

整颗的咸蛋黄让美味更加分

简单的一颗肉包

口味却不简单

一卖就好几十年的好味道

一吃就难忘~

Ps.要买之前要先打电话喔!不然通常都会扑空的

 

@店家资讯@

和奇囍饼专门店

地址: 高雄市凤山区民兴路55号

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