自备水樽去「扑水」！专属香港的饮水机地图

在香港，每日会产生约6,000,000的胶樽垃圾，而当中有6-7成都是来自樽装水，分解须时约450年。有没有想过，自备水樽外出，这个看起来简易的习惯，可以为香港的环境带来甚么正面影响？

扑水App由2013年成立，主要搜集了香港各地的饮水机位置，形成饮水机地图，让我们在街上，都能轻易找到附近可以「装水」的地方，从而鼓励港人自备水樽外出，源头减废，不购买樽装水，制造胶樽垃圾。今期请来负责营运「扑水」活动的Sannie Chung，跟我们分享「扑水」活动与绿色生活。

胶樽消耗情况严峻

Sannie 坦言，现在走到大街上，杂货小店、便利店，甚至油站放出来的，都是满满的樽装水。在香港的胶樽使用情况来说，每日产生约6,000,000的胶樽垃圾，汽水等的有气饮料占1-2成；茶类、果汁类的饮料占1-2成；剩下占6-7成的则是水。可见，明明是最容易获得的水，却消耗得最多。

扑水意义源头减塑

扑水App，是想唤醒港人关注胶樽垃圾的严峻情况，鼓励每人都做多一点，就可以为环境带来改变。当我们可以轻易得悉附近的饮水机位置，只要自备水樽，就可以免费有饮用水，不须要购买胶樽水，慢慢养成带水樽外出的习惯。

一打开扑水App，透过定位，就会立刻显示出附近的饮水机位置，以及其相关资讯。例如开放时间、详细地址、可以提供热水/室温水/冻水等等。而除了由政府兴建的饮水机，扑水地图也加入了愿意免费提供饮用水的餐厅小店，扩大饮水机地图。

Sannie也不忙感谢同路人的帮忙，「很开心很多人愿意与我们合作。在营运资源来说，我们十分有限。但很多人跟我们有共同理念，如一些漫画家，也有一些学生会主动跟我们合作，帮助我们制作宣传用品。遇见很多同路人，我们拥有共同理念，关心环境，是我们坚持下去的动力。」

教育与推广

除了扑水App，在2017年开始，扑水团队得到赞助扩大服务范围。走进校园，为学校免费更换/增添饮水机。「香港的学校大多数的饮水机都是比较旧的款式，使用上来十分不方便。而我们为他们提供的饮水机，则可以供应经过滤的冷热水，老师学生们的反应都很好。同时举办以减塑为主题的讲座及工作坊，如有机耕作等等。」透过不同的教育与推广活动，传递「扑水」理念。

最近因疫情关系，不少政府场地、郊野公园、连锁餐厅都暂停饮水机的供应，对于「扑水」活动来说，只能静心等待。「扑水团队会继续投入扩大饮水机地图工作上，主动招揽小店餐厅加入扑水行列。」

其实关注及支持环保，绝对可以从身边的小事做起。就如带一个水樽外出，买小一瓶樽装水，就已经能够为环境出一分力。

绿色小习惯：计划购物

Sannie向读者推介一个「计划购物」的小习惯，就是在每次外出购物前，都先预想自己即将会购入的产品，然后要根据产品，带备合适的环保容器。「就例如你今天很想喝珍珠奶茶，就可以带备一个环保的伸缩杯、环保饮管；如果想吃鱼蛋烧卖，就可以带备餐盒等等。市面上其实推出了很多环保食物容器，携带起上来也十分方便。」

Photo: Sze Chuen, 受访者提供