早餐蔬果汁 晚餐蔬菜汤
简介：
2周激瘦3kg的秘密武器！
史上最强零压力减肥法‧轻松喝出健康窈窕
早上喝蔬果汁＋晚上喝蔬菜汤，免挨饿立即瘦！
◎抗氧化蔬果的健康奇迹
减肥就要抗氧化，TOP20抗氧化蔬果，养瘦变美、消灭自由基、延缓衰老，打造不生病瘦体质。减重特效天然食物，吃出健康100分！
◎喝出S型好身材，养瘦变美超简单
量身设计瘦身蔬果汁＋营养师严选靓汤＝燃脂力提升，减重效果加乘！
◎最流行的彩虹食物减肥法
燃脂‧美容‧补钙‧排毒‧顺畅‧抗老‧防癌，7大功效一次满足！
喝出S型好身材、粉嫩好气色。自然健康饮食法，食在很简单，享受轻盈乐活人生。
特色：
10种特效窈窕蔬果汁
量身设计燃脂快瘦、排毒净化、高纤清肠、消水肿、瘦小腹、活力代谢、低GI、高酵素、美容养颜、高钙养骨10种特效蔬果汁，营养美味简单做。
5种元气纤活蔬菜汤
营养师严选强力燃脂、清肠排毒、高钾消肿、低卡饱足、素食好汤，5种电锅汤替代晚餐，一指按下，美味好汤轻松上桌，营养全吸收！
减重效果加乘，健康享瘦
早餐蔬果汁、晚餐蔬菜汤，瘦身效果加乘，燃脂、美容、补钙、排毒、顺畅、抗老、防癌7大功效一次满足，轻松喝出苗条身材，健康瘦不复胖。
【作者序】
蔬果汁＋蔬菜汤 排毒养瘦最健康！
人的生活脱离不了饮食，食物不仅是能量的来源，也能补充人体无法自行合成的维生素、矿物质等，但随著饮食趋向精致化和过度加工，哪些食物能吃得安心健康，或是可以代谢毒素、瘦身养颜，一直是大众所关注的话题。
现代人常为了瘦身伤透脑筋，相应出现的减重方法也千奇百怪，例如3天内只吃苹果，或是一周断食2天等，有些方法短期间虽能奏效，但长期下来，不仅瘦身效果停滞，不正常的饮食习惯，对健康也有不良影响。
而因为饮食不当，体内持续累积的毒素如何排出，在近几年食安事件频传下显得格外重要，网路上也流传排毒餐、伸懒腰、敲胆经等方法，效果如何有待证实。其实，排毒养瘦的方法很简单，早餐新鲜蔬果汁、晚餐高纤蔬菜汤，两餐效果加乘，让您轻松瘦得健康又美丽！
蔬果是瘦身排毒大关键
相对各种加工食品，天然蔬果营养丰富，卫福部曾大力推行「天天5蔬果，疾病远离我」，期望国人均衡饮食、多吃蔬果保健，可惜许多人的蔬果摄取量仍不足，殊不知新鲜蔬果除能预防疾病外，高纤低卡的特性，还可以增加饱足感，瘦身效果不容小觑。
其中被称为「第7大营养素」的膳食纤维，可促进肠胃蠕动、包覆毒素、协助排除体内废物，是人体最好的清道夫；各种维生素、矿物质则具有不同功效，例如维生素C能美容养颜，维生素D、钙能加强骨质，钾能消除水肿等，而茄红素、天门冬胺酸、类胡萝卜素等植化素，抗老防癌的效果也逐渐获得证实，所以蔬果堪称最自然健康的保健食物。
美味蔬果汁、蔬菜汤一指搞定
有人可能会嫌料理蔬果麻烦，但只要家中备有果汁机与电锅，蔬果处理好后，一指按下开关，果汁机保有蔬果纤维、电锅则将蔬果的营养精华留在汤里，美味营养的蔬果汁与蔬菜汤轻松享用，简单、方便、无油烟，是每个人必备最佳的「懒人减肥法」。
本书针对不同功效，有对症功效蔬果排行榜，蔬果汁、蔬菜汤做法也简单介绍给您；附有成功减重知识Q&A，减肥者最关注的问题一次解答；瘦身知识小专栏内容多元，让您轻松瘦身，健康知识一手掌握！
简单明了的2周早晚配餐，遵循「早餐一杯蔬果汁，中午正常吃，晚餐一碗蔬菜汤，每天走7000步」的方法，2周减去3公斤并非难事，瘦身的同时也为身体排毒，使身体内外都轻盈美丽。
作者简介：
李婉萍 营养师
现职：
荣新诊所营养咨询组副组长
学经历：
静宜大学食品营养系
台北马偕医院营养师
台北市第五届营养师会员代表
著作&审订：
《瘦身食物排行榜》
《电锅炖补养生汤》
《坐月子这样吃效果佳》
《孩子健康聪明就要这样吃》
《洗肾饮食全书》
★ 荣获国民健康署健康好书推介奖
《婴幼儿健康饮食》
★ 荣获国民健康署优良健康读物推介奖
审定者简介：
陈彦甫 营养师
现职：
联合营养咨询中心 营养师
老人长期照顾中心 营养师
威瑞生物科技股份有限公司 营养讲师
立功补习班营养师证照班 公共卫生营养学讲师
学历：
辅仁大学食品科学所硕士
证照：
专技高考营养师
保健食品初级工程师能力鉴定 及格
素食厨师 丙级执照
美容师 丙级执照
经历：
基督教医院营养师
美商盖曼群岛商然健环球股份有限公司 产品顾问
代表著作：
《食物安全就要这样吃》、《健康食品保健事典》、《养生豆浆这样喝最健康》、
《神奇对症蔬果汁》、《蔬菜营养图典》、《水果营养图典》、
《预防癌症这样吃效果佳》、《肠道排毒这样吃效果佳》
《超级健康食物排行榜》、《超级排毒食物排行榜》、
《超级防癌食物排行榜》＊本书荣获国民健康署【优良健康读物推介奖】
