在出发去新加坡之前，Q很认真的爬了很多吃吃喝喝的资料，发现新加坡充满了道地的印度餐厅，整个就是大开心! 这篇就来介绍2间网路/旅游书上都会介绍的印度拉饼啦!!

先介绍的是《Singapore Zam Zam》，他位在于景点《Sultan Mosque 苏丹回教堂》对面，方便又好找。这是Q下飞机后的第一餐，饥肠辘辘的呀~

  

早有耳闻这而可不是甚么装潢优美的餐厅，也知道会很热。只能说幸好当天是有点小阴天，虽然Q也是汗流不停呀...。

本来还担心点菜语言不通，但幸好服务生的英文也是很顺的，顺利的点了计划好的奶茶与鸡肉口味印度拉饼 murtabak。

虽然天气颇热，服务生推荐热的奶茶比较香。其实年纪大了也开始懂得热天喝热饮的乐趣了(苦笑...)。然后又送上咖哩与番茄辣酱沾料，是给等等拉饼沾来吃的。

上菜差点傻眼，果然份量很大呀~~但服务生已经是给我最小份的了，我只好硬撑著吃完!

《Singapore Zam Zam》的饼皮比较厚 (与等等要介绍的另一家Mubark比较)，鸡肉丝也比较多。饼皮煎得香脆，再沾上咖哩或是番茄辣酱，热天也胃口大开~

最后开心的离开，总共$7元新加坡币，是便宜的当地美食!

 

附上一张苏丹回教堂的照片当作这间餐厅介绍的ending啰~

 

餐厅资讯

◎ Singapore Zam Zam Restaurant

◎ ADD : 697 North Bridge Road, Singapore 

◎ 地铁站是Bugis, 就在伊斯兰回教堂后门正对面 。早上8:00~晚上11:00中间都没休~

 

接著要介绍的是在小印度区的另一间印度甩饼《Mubarak Restaurant》，这是第二天的第一餐，就为了旅游书上提到的拉茶与尖筒状的印度拉饼。

这儿的环境比昨天更热了，因为店内就是热烘烘的厨房，而客人只能坐在人行道上，吹著已经热烘烘的电风扇，只能说幸好是早上11点，气温还没逼到最高温...

今天就受不了了，点了冰的拉茶。但其实冰的拉茶也没有不够味道，大概也是因为Q本来就不爱太甜太浓的奶茶(?)。然后第一个上场的就是甜的拉饼!!!!果然是好看又好吃!!!

这儿的印度拉饼比较薄，甜的不用说，被老板印端上桌的咸口味也是。但是Q强力推荐甜口味的哩!!! 好好吃喔~~~

下图看到的是加了蛋的印度拉饼，说真的，吃起来就像是台湾的早餐蛋饼~只是皮比较薄~

然后另个被老板莫名其妙就送上桌的，是鸡肉拉饼。但我自己比较爱昨天《Singapore Zam Zam》的口味。虽然这而比较爽口啰~

最后附上自愿拉茶让我拍照的老板照片~很可爱的人情味呢~

 

以上~去新加坡有机会要去尝尝喔!!

 

餐厅资讯

◎ Mubarak Restaurant

◎ ADD : 21 Campell Lane, Singapore (Campell lane & Clive Street交叉口)

◎ 地铁站是 Little Indian