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记得刚到深圳的时候就对探鱼非常有印象,
因为这家店 到!处!都!看!得!到!

到深圳九个多月才阴错阳差和爸妈首次踏进了探鱼,
这次本来说要带爸妈去吃点都德的,
可是高德地图找到的地址却找不到点都德本人
之后就被附近探鱼的排队人潮吸引(我爸就很爱吃鱼啊!)

来深圳后发现在大陆生活真的不能没有手机与网路,
付钱不用说了就是用支付宝和微信,
但现在连进餐厅点餐都是扫桌面上的QR code用手机点餐送单和付款,
其实有时候觉得满烦人的!
因为这样点餐的时候手机就只能绑在那里点餐不能玩游戏或拍照
或是跟朋友微信到一半就一定得先暂停。(对啦我就是低头族啦)

正文开始


探鱼2017曾经登陆过台中的一级战区,
图为网路上找到的台湾菜单,不过现今已歇业
(菜单出处:翰宝宝与小珊珊的旅游美食生活手札
当初看人民币没感觉,查到台币菜单才惊觉哇原来鱼的单价满高的啊~
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探鱼主打的就是重庆烤鱼,而且他们的鱼真的份量很足够,一分钱一分货啊!
你可以选择要哪一种鱼,要什么口味,还有烤盘中想要加什么配料
(类似火锅单点加菜的感觉)
建议要加点拌鱼辅菜,如果没有加的话盘子里就只会有鱼本人一只喔!

大陆的手机点餐画面

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坐下来后会先给一盘小菜

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桌上有文字说明烤鱼的吃法

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烤鱼来啦!!我们点的是蒜香味的凌波烤鱼¥118
上面满满炸过的蒜头,加好加满实在很棒!
底下还加点了时令蔬菜年糕还有白萝卜,每一样都是¥6.5

鱼的肉质超级鲜嫩,鱼刺不算多,鱼肉满够吃的!
配上蒜味的酱汁实在好下饭,
不过我觉得底下的蔬菜份量实在有点少啊
...

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芝士酱油饭¥16
我喜欢吃这种粒粒分明的饭,口味满刚好的
不像图片看起来的那么咸,很适合一口鱼一口饭配著吃~

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葱油翠竹笋¥9
小小一盘,
超香超好吃完全我的菜,
不过有一点辣,我边吃边流鼻涕但还是一直塞!

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串烤鱿鱼须¥8
串烤虾¥18

他们家的串烧虽然份量不多,但味道很棒!
喜欢他们酱料,咸甜辣的口味一起在口中窜逃,烤的时间也刚刚好
我们后来又再各加点了一盘才够四个人吃。

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葱油面¥12
我爸说他很想念台湾的油面于是点了这个,
可惜大陆好像没有夜市小摊贩的那种黄油干面,
这面中规中矩,有葱油的香气,口味偏清淡
我觉得这家店很棒的是,除了主菜以外(烤鱼本身)
其他饭跟面都不会太咸太油(大陆很多餐厅又油又咸到要去洗肾)

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我们四个人吃这样还加点了两瓶酸梅汤,总共¥334.5
台币换算下来一个人快400元,价位偏中高,
若是之后有朋友来人多的话,这是我会想要与朋友再光顾的一家餐厅。

 

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