说真的  要介绍这间  真的让我犹豫了好一阵子

因为也知道  限量总是残酷的

我们一进门 店员就告知 只剩最后两碗了

而在我们后面进来的人 都真的吃不到

只能说真是幸运~~

专程来吃 如果吃不到真的会很.....

还好老天还是有眷顾到我的

让我排到第100碗






门面很有日式风格

因为是我离开时拍的 

所以已经关灯 

外面的椅子是给排队的人坐的



店里都是吧台座

数一数约有15个座位

透明的橱窗 烹煮过程都透明化

消费者吃了也了一份安心




每一碗就是一张菜单

完全客制化

感觉就像来到日本 享受美味的拉面

 

招牌鸡汁白汤拉面

鸡汁白汤香浓不腻口



鲣鱼鸡汁白汤

就是多加了一匙鲣鱼粉

味道浓厚带有鲣鱼香气

适合重口味者




半熟的糖心蛋都可以为拉面加分

使用猪颊肉的部位制作叉烧肉

入口即化 令人惊艳

我吃完自己的  竟然还想偷夹别人的来吃

也太美味了吧 

如果我再也吃不到这么好吃的叉烧该怎么办???


  


活了这么久  我第一次吃拉面 把汤喝光光

一滴都不剩

市面上很多拉面都最后汤底都会过咸

喝完应该肾脏都发炎了吧


淳鸠一夫的汤头喝完都没什么负担 也不会油腻

反而大大的满足呢!





见底了~~~

谢谢老板客制这么棒的拉面


 ごちそうさま 




















淳鸠一夫

地址：台南市中西区民权路2段218号

电话：06-2233228

营业时间：16:30-21:30

公休日：周二