口碑_桃園市『御燒原味無煙燒烤』
開幕於2014年底的「御燒原味無煙燒烤 火烤吃到飽」位於桃園藝文特區附近中正路旁，黑與金低調時尚大氣配色，120坪的大空間，提供寬敞、舒適的用餐環境，僅設立118個座位(含有12人、24人二個包廂)；有別於一般燒烤店懸吊在天花板的排煙管設計，改採埋設在地板下的方式，有效減少室內70~80%的異味，更加貼近"無煙"燒烤主題宗旨，重點是這樣就不會因為排煙管影響用餐時與對面親友交談時視線的阻礙。
交通方面除了可以搭桃園客運至慈文國中下車步行數分即可到達外，亦可開車前往，店家附近有特約停車場(下圖藍色路線位置，即同德二街走到底右轉即可看到特約停車場)，用餐限制2小時但特約停車場補助僅一小時40元代幣一枚。
御燒味無煙燒烤是火鍋燒烤吃到飽型式，燒烤是用瓦斯烤爐。
桌邊有基本調味品及餐紙、小垃圾筒…特別的是貼心備有一個熱燙夾子可夾有盛盤的燒烤品。
等待基本盤上桌的時間到後頭溜溜，有生菜沙拉、明治冰淇淋、汽水、冰沙及基本的冷熱飲品。
有點驚人的各式調味醬及辛香料可取用，特別的是有"糖漬檸檬"，口腔油膩咀嚼一片，立刻還你清新好口氣。
此次體驗的項目為：店家雙人頂級價位899元+10%的火烤吃到飽。
為了食材新鮮一次加點以8樣為限；上菜速度挺快的，所以一次8樣也不會有沒食材可烤的冏境；而且服務人員有說：肉片放久解凍後其實反倒不好燒烤。
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店家優惠活動：粉絲團按讚打卡評五星，出示畫面即送"送雞軟骨/巧克力布朗尼"。
英式下午茶的三層架盛裝的方式，這己是許多燒烤店的盛盤方式，方便、美觀又不佔空間，挺好的。
火烤兩吃在火鍋的食材部份是以服務人員推著手推車在桌邊夾選的方式呈現；基本食蔬、火鍋料皆有…但，近看不難發現，高麗菜雖然看起來不錯但似乎沒有撥開來仔細沖洗過。
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燒烤吃到飽，火鍋大都淪為配角，對梅根而言，基本上只是熬湯配點菜湯吃喝而己；有小鬍子的小美女夾了一堆，說：可惜玉米不甜，虧她喜歡玉米(臉上三條線，有點想對她說：妳夾的玉米外型本就不飽滿，你怎會奢想它會甜美呢!有空還是多上市場，進廚房吧)
撇下火鍋配角，來瞧瞧燒烤主角吧~899元+10%的基本盤：
第一層：天使紅蝦、天珠貝、蛤蜊
人啊~經驗很重要，第一次遇見阿根廷天使紅蝦，那鬆綿的口感讓我對它印象非常不好；但在御燒完全改觀；食材新鮮就是不一樣，肉質Q彈超好吃。
第二層：松板豬、照燒雞腿肉
松板豬肥瘦適中、烤的微焦脆一直是梅根個人偏好的口味；醃漬過的照燒雞腿肉還不錯吃，但同時吃多會覺得有些醬膩。
第三層：安格斯黑牛、澳洲和牛、單骨牛小排
黑牛千萬別烤到全熟會像肉乾，微透紅時最是好吃；和牛特別的是以切塊的方式呈現，個人還是偏好片切的和牛烤肉；單骨牛小排是再次加點一回的好吃味。
加點單上紅色的熱門品項：薄鹽牛舌、肋眼牛排
雖然是薄鹽牛舌卻感覺沒有撒鹽的感覺，口感帶脆，包著青蔥會更好吃；肋眼牛排經過服務人員專業代烤下沾著玫瑰鹽就很美味好食。
熱門品項：嫩肩牛肉、挪威鮭魚
嫩肩牛肉還是如以往的經驗，隨便烤都能超好吃的一道必點食材。
御燒的服務蠻道位的，熟手的代烤及解說，不難發現她們對於各式食材的瞭解及專業度；動作熟練、快速…服務人員說：基本上不會烤的食材可以詢問她們怎麼燒烤，不忙時，也會樂意幫客人桌邊服務一下。
食材的擺放位置、如何觀看熟度似乎全難不倒御燒的服務人員…
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她燒烤動作熟練快到，梅根持續不停的邊吃、邊拍一個小時，由衷感謝店家貼心的派人邊解說邊代烤，讓我能順利不用手忙腳亂的完成試吃過程；只是，有種連吃都好忙的感覺。
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店家的明太子柳葉魚還不錯吃，雖然外觀看起來不怎樣，但別家看不到，有來還是記得加點一下唷。
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法式櫻桃鴨、煙燻豬培根這兩樣大概是這回體驗食材中，個人不推薦三樣中的兩樣食材，嚐起來覺得過於組合加工過的感覺，是不是我不知道，但，我不是很喜歡這兩樣呈現出的口感與味道。
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服務人員強調後頭有許多新鮮的青蔥、蒜泥、洋蔥絲等物可加在燒烤上一起食用，會更美味…我懂；但，原諒我沒空去拿，吃的稍慢一點，盤子又疊滿燒烤好的食物…所以，她自己去拿蒜泥跟青蔥加在生蠔上。
其實我挺怕烤生蠔的腥味，但，她的處理方式讓我很讚賞…以往總是烤到過熟略為縮了些才敢吃的無汁烤生蠔；服務人員強烈建議萬萬不可，這樣不好吃；在她的解說之下，明瞭，原來在生蠔變的乳白色時，其實就夠熟能吃了，加上蒜泥及青蔥，多汁好吃的讓我有想加點的衝動。
牛肉泡菜串燒 感覺不好不壞。
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深海彩虹貝就是我們熟知的扇貝，梅根個人超呷意扇貝，但，不得不說，這是這回體驗食材不推薦的第三樣食材，乾扁不肥美QQ…失望。大草蝦肉質跟天使紅蝦無異，但，大小實在差很多，會覺得大草蝦只有白蝦的大小感覺有點弱，直接加點天使紅蝦就好。
蛤蜊偏中大顆，有小鬍子美女吃的心滿意足。
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挪威鮭魚不好不壞。
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接連吃了一個小時，梅根送走服務人員，打算放慢腳步自己來，拿了糖漬檸檬清除一下口腔的疲勞感，準備下一回接續吃囉。
最後加點：滷漬肥腸、胡椒蝦、奶油天珠貝挺推薦的；奶油天珠貝跟無醬料的天珠貝相比，我們一致覺得點它會更優；滷漬肥腸烤的酥脆很好吃，但它一樣是難烤得用心看顧的一樣食材，一不小心就又報廢焦黑了…
若你不怕辣，一定要點胡椒蝦、超香辣過癮的。
大草蝦…其實我很想問，為了近年來燒烤店的大草蝦都不若以往的大草蝦的大小了…現在的大草蝦都像是白蝦大小爾爾。
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魚下巴…腥味略重，最好拿點檸檬擠汁來提香、撒些鹽巴提味。
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尾聲…飯後甜點烤麻糬，服務人員又從別桌遊走過來代烤，邊詢問今日用餐情形；總結這回體驗感受：燒烤食材除了文中不推薦的三樣食材外，其它都挺不錯的；更重要的是店家親切、熟手專業的服務，讓人感受這是最無法被模仿的軟實力。
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御燒原味無煙燒烤
▼地址: 桃園市桃園區中正路841號
▼電話: 03-355-8007
▼營業時間:
▼電話: 03-355-8007
▼營業時間:
週日至週四-11:30~23:00(最後收客21:00)
週五至週六-11:30~24:00(最後收客22:00)
註：3歲以下免費，3-5歲100元清潔費，6-12歲299元+10%
▼付款方式: 現金/刷卡
▼停車場: 有(附近有特約停車場)
▼付款方式: 現金/刷卡
▼停車場: 有(附近有特約停車場)
梅根.H食味筆記~Instagram
