搏将食堂(原金钻夜市搏将串烧)

搏将食堂原是从金钻夜市开始，历经气爆台风等因素之后，好滋味终于找到店面可以延续下去。

搏将的店名由来 ，老板说除了搏将 = 薄酱，酱汁不厚重能吃出食物的原味外， 搏将 = 搏命之将 还代表年轻创业的雄心

店里装潢都出自老板之手，具有日式风味的木式装潢，用餐别有气氛。

 

 

心情蛋包饭($100)

来碗心情蛋包饭看看老板的心情(抖)

还好老板心情不错，蛋包饭具有漂亮的蛋皮包裹，挖开蛋衣里面是炒到粒粒分明的饭粒，好吃!

 

汉堡肉蛋包饭($180元)

汉堡肉蛋包饭为心情蛋包饭的进化版，汉堡肉排结合蛋包饭，外面搭配漂亮滑嫩的蛋皮，就像是裙摆一样令人惊喜。

汉堡肉扎实搭配浓郁的酱汁，咸香好滋味一口接一口。

串烧

店家的手工串烧更是必点，明太子鸡翅咬开里面是塞得满满的明太子，搭配烤的咸香的鸡翅，让人吮指回味!

麻糬也是每次必点，烤的恰到好处的软绵，好吃!!

 

秋刀鱼还有金沙吐司也很赞，秋刀鱼去骨之后烤的酥香，咬开的鱼肉却还有肉汁，搭配一点胡椒盐真是绝配~~

下班的时间，来趟居酒屋吃串烧，心情会放松好多!

 

 

搏将食堂（串烧/日式）-原金钻夜市搏将串烧
位置： 高雄市前镇区复兴三路169号(劳工公园附近，狮甲站2号出口走路约8-10分钟即可到达)
服务专线： 07 536 3693
营业时间： 17:00 - 02:00
消费次数：N次
FB粉丝团： http://www.facebook.com/bojiang.roast