咸香咸香的一口接一口 
很适合来杯啤酒或可乐

材料：

小鸡翅/10只   花椒/少许   香菜/少许   酱油/2大匙   米酒/1大匙   辣椒（去籽）/1根   糖/1小匙   水/5大匙

腌料：蒜末/1大匙   酱油/2大匙

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作法：

1.鸡翅洗净后将水分擦干，在上面画两道，放上腌料拌匀，放置冰箱两三小时。

2.起油锅，将腌过的鸡翅两面煎至表面金黄后，将鸡翅移到锅子边边，用锅内余油炒香花椒。

3.倒入调味料拌炒鸡翅，待汤汁收干即可起锅。