[手作]蔬菜奶油浓汤
每次去西式餐厅,当尝到很喜欢的浓汤,很想要一碗接一碗(可惜他不能续)
但若常到餐厅去,我怕我的荷包负不起=ㄡ=,嘴馋的我只好自己动手做啦。
*首先要准备材料:
马玲薯一颗
洋葱半颗
花椰菜半株
鸡胸肉随意
*作法
首先把所有东西都切块,因为我喝浓汤中的料都是小碎块,所以我有刻意都切成丁
先将鸡胸肉拌炒,不要炒太久~大概表面一点点白就好了,不然会太干
然后换马玲薯,可以加点水给他闷一下,这样等一下马玲薯煮汤的时候就不会生生硬硬的。
洋葱给他下去,煮到洋葱有透就好欧。
再来是美丽花椰菜,我发现花椰菜真的很奇妙,加在哪里味道都很搭,也很漂亮,
算是个很fashion的食物。
然后就要加入我的秘密武器
将将将!!!!
超级"偷吃步",因为传统作法要买奶油、牛奶...等,我想等我买齐,我头发都白了。
而昨天跟詹姆士小玉米一起逛超市,看见这东西在特价,
就欧巴桑心态将他放进购物篮。但真的超害怕煮出来的东西不能吃
内容物,长得像咖哩块,但他是白色的
一打开冲出浓浓起司跟牛奶味,(嗯~果然是很廉价的味道)
加入料中一起拌煮,起初一直有那种我们一般在吃平价牛排店有喝过那种很随便的玉米浓汤,
边煮边觉得很后悔......
成品:
结果想不到,喝一口竟然出乎意料的好喝^。^
听詹姆士小玉米说,他在远远大门口就闻到很香的味道,想不到传这么远~
煮完后一连喝了好几碗,喝完后好后悔=.=
明天就拿这 美味浓汤 沾著 酥脆的面包配上 一杯咖啡,开启我美好的一天(陶醉)