[台南美食][东桥] 俺の豚 类日本の浓郁汤头拉面!!! 入口即化的叉烧!!!
地址: 台南市永康区东桥一路250号
电话:06- 3035639
营业时间: 11:30-14:00, 17:30-20:30 (周一公休)
店家脸书: 俺の豚 https://www.facebook.com/俺の豚-1478942258795902/
价格: 220元起
Wifi: 无
消费时间: 2017.09.17
东桥社区又新开了一间回头率极高的拉面店 -- 俺の豚。
门口机车很好停,汽车附近也很方便找到车位。
店内主要由两个师傅在准备餐点,一位小姐负责外场服务,
提供了三种拉面,分别是 "超多葱豚骨拉面","超浓厚豚骨拉面","浓厚豚骨拉面"
由于知道日本浓厚汤头真的让人无法喝完汤,所以这次只点了浓厚豚骨拉面。
而且炙烧叉烧只要+5元,所以友人点了炙烧来吃吃看。
加面的话要+20元,但老实说千万别加,因为分量很大碗啦!!!
另外面也可以选口感较硬或者较软,还挺贴心的,
面是很有口感的圆细面,并非大条的拉面喔。
特别的是一人要写一份菜单,不会太浪费吗??
首先是浓厚豚骨拉面,溏心蛋最受人瞩目,因为上面写了一个玉字。
而且非常的美味。
至于叉烧,竟然入口即化,连咬都不用咬,这也炖煮得太烂了。
不过我还算挺喜欢这种口感,但怕吃肥肉的人可能要注意了。
还附上一杯红茶冰沙,小甜,还不错喝。
然后是炙烧浓厚豚骨拉面。
叉烧炙烧的香味扑鼻,让人想要一口吃掉,
多了烧烤的香气,口味也是一样油嫩好吃。
而汤头,真的很浓厚,基本上,果真无法喝完,太油了。但日本道地汤头就是如此啊。
不过此店还是让小编再访了两次,叉烧跟溏心蛋太吸引人了。
里面的位子不算多,大概沿著开放式厨房只有10个吧台位子,而且知道的人越来越多了,
门口已经开始有等待的人了。
然后近期店家有开始推出一些单品,像排骨饭,或许各位也可以尝鲜看看喔。
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