邻近的日本一直是出国旅游首选

多元美食文化,也是让人喜爱的理由之一

寿司拉面早已不稀奇

吸睛又时尚的街拍甜点,才是现在最夯的指标

ZAKUZAKU棒棒泡芙在去年10月于汉神巨蛋开幕

在高雄就能吃到大名鼎鼎的日系泡芙

对甜点控来说,真的好幸福啊~~

ZAKUZAKU棒棒泡芙有最强街拍甜点的称号

从日本原宿街头发迹,很快的就风行于亚洲各地

汉神巨蛋的门市位于B1美食街鼎泰丰旁

柜位简明大方,很难不去注意

还没有机会在日本街头与ZAKUZAKU相遇

不过去年刚进驻巨蛋的时候

香香就有买来尝鲜

酥脆的泡芙外皮,加上香浓的卡士达内馅

棒棒泡芙正是甜点控香香的菜

上个月在台湾推出独家限定口味

是棒棒泡芙与蕨饼混搭的新品

日本传统和菓子又如何与棒棒泡芙碰撞出火花

实在令人期待

 

棒棒泡芙feat.北海道霜淇淋

光想像就是美味的单品

这是夏季限定商品

有赏味期限的

想尝鲜的朋友可要趁现在

棒棒泡芙有著酥脆的外皮

最好到手的两个小时内吃完

不然就失去最美味的口感

DM上说用烤箱余温加热也很好吃

但香香根本没让泡芙有回到家的机会

逛街逛累了,在美食街坐著休息

一下子就把泡芙吃的一干二净

 

 刚出炉的泡芙有著金黄微亮的外衣

外表称不上突出,但却是美味的表征呢!

  

 另外一边是已经完妆的黑糖蕨饼棒棒泡芙

 

棒棒泡芙也就是我们熟悉的闪电泡芙

比起传统圆胖胖的日式泡芙

做成长形更方便食用

大口咬下不会把内馅溢出

不沾手,也不会弄得满嘴都是

原味棒棒泡芙的卡士达内馅是现点现灌

  

看店员熟练又快速的填充每一个泡芙

也好想亲自玩看看(喂)

心心念念的棒棒泡芙到手啦!

赶快留下泡芙最美的模样

下一步就是要进我肚子去䁖~

  

ZAKU棒棒圣代 $128

 

透明杯子能清楚看到棒棒圣代的组合

底层是酥脆的泡芙饼皮

灌在泡芙内的香浓卡士达酱这杯也有

最上层是卷了三圈半的北海道牛乳霜淇淋

真的是三个愿望一次满足呢!

圣代的单价是$128

点任何一品项后就能以$98加购

卡士达酱有黑点点

那可是真材食料的证明

加入成本较高的香草籽

香气天然浓郁

跟冰淇淋或跟泡芙饼皮搭

都是一绝的美味

 

让人爱不释手的夏季盛品

只供应到9/15

以后如果吃不到了可要怎么办才好

  

单吃上层的霜淇淋,就已满足

北海道牛乳霜淇淋味道超浓厚的

吃一小口就有无敌浓郁的奶香味

霜淇淋的质地也很柔滑

 只是配角产品的霜淇淋

想不到一出场就如此惊艳

  

多了卡士达酱

浓郁程度就像跳板一样

又多了好几层

牛奶与香草的香甜滋味

虽然很美好

但泡芙饼皮,来的正是时候

泡芙已经处理成小块

用汤匙也能方便食用的大小

滑顺中又跳脱出酥脆的口感

泡芙饼皮还能咬到杏仁颗粒

丰富了整体的味道与口感

 

萌雪棒棒泡芙 $128

 

看到这造型

让我想到大阪的著名甜点Ice dog

 

由棒棒泡芙夹入北海道牛乳霜淇淋

 

从头到尾都被满满的霜淇淋给包复住

第一口到最后一口都能吃到霜淇淋

实在满足

 

泡芙的底部尤其酥脆

加上冰凉的霜淇淋

简单的组合就有大大的效应

就像吃了很饱口的卡士达内馅

只是换成了霜淇淋

奶香味更多,又很透心凉

甜度蛮高的,但真心觉得好吃,很喜欢

 

原味棒棒泡芙6入组 $498

 

棒棒泡芙大集合

单个$88,六入更划算

 

不亏是最强街拍甜点

拿在手上就觉得时尚感满分

 

 ZAKUZAKU,ザクザク

日文的意思是凹凸不平

也是喀滋喀滋的状声词

 的确很符合棒棒泡芙

 

泡芙的外皮是严选北海道原料

小麦粉及乳品,依独门比例制作而成

表面的凹凸不平

是多了焦香的杏仁粒跟蛋白烘烤

一口咬下就是crunch的口感

 

内馅则是严选台湾小农契作鲜奶

产地直送,无添加无调整的100%生乳

以日本指定真空高速卡士达机

打出甜而不腻的卡士达酱

吃起来甜而不腻,口感相当细致

  

黑糖蕨饼棒棒泡芙 $98

 

期间限定的黑糖蕨饼棒棒泡芙只到9/6

只闪电供应短短两个月

  

我可要细细品尝它

 跟原味棒棒泡芙的组合其实雷同

只是多了黑糖蕨饼

外表再洒上黄豆粉

感觉就是很日式得甜品

 

蕨饼是来自日本关西的夏日点心

QQ口感,甜蜜冰凉

 

不知为何

觉得只露出半边脸的蕨饼很讨喜

 

就像婴儿脸颊一样

好想扑上去咬一口

 

黑糖蕨饼是以日本进口蕨粉

融入香醇黑糖熬制而成

 

瞧这软绵又带点弹性的蕨饼

像麻糬一样Q

又比麻糬更好咀嚼

裹上香气十足的黄豆粉

再夹进填满卡士达的棒棒泡芙中

中和了卡士达酱与泡芙饼皮的甜度

多层次口感,吃起来甜而不腻

很适合在夏日午后来上一份

瞬间被疗愈了