一走进夏慕尼  就感受到紫色浪漫的气氛

外加钢琴自动弹奏  垂坠的珠帘  更是增添优雅又神秘的美感呢!!

 

以上两张照片转引自夏慕尼官网

 上图是用餐区   下图是用甜点饮料区

 

这是我们的VIP厅(真是感谢冠宇和明昌的包场阿^^)

左边的沾酱由上往下依序是  玫瑰盐  有蜂蜜味道香甜沙拉酱  洋葱

这倒是开胃菜  都是一口吃的精致分量  

真是好小巧可爱喔!!  深得喜爱可爱事物的我心!!^^

左边是 洋葱佐烟熏鲑鱼    右边是 橘子佐牛肉    都好好吃喔!!

 

右上角的香槟真是香甜好喝   喜爱的朋友可以续杯喔^^

上面的面包 左边是起司口味  右边是杂粮蔓越莓  加奶油都好好吃喔!!  需要的朋友也可以再追加

下面开始传奇的汤品!!

这是我点的象拔蚌海鲜汤  

先送上生鲜的花枝和鲑鱼片等  在冲上热汤  鲜甜度有如象拔蚌因此得名

这是松露南瓜能汤  真的很浓郁  又有加鲜奶  以上两样汤我都好爱喔!!

再来是开胃菜

熏鸭鲜蔬沙拉  夏慕尼的鸭肉真的好吃  再加上橘子番茄案蔬菜  吃起来清爽又可口

这是我点的蔓越莓鲜果沙拉

 

传说中的松露百菇沙拉

上头超多的松露  加上香菇和杏包菇

真是视觉和味觉的享受~好值得喔!

以下开始主菜介绍啰!!

这道是苹果松阪猪  一猪三吃  有没有很划算??!!

最下面是清蒸  加上苹果和洋葱等  非常香甜可口呢!

左上角是酱烧  些许香甜的口感加上大蒜  一点也不重咸  

酱烧的味道后就是厚实的松阪猪  香嫩又Q  一绝啊!!

右边是香煎  酥脆的外皮撒上点胡椒就很对味呢!

南法炖蔬牛肋眼  比起下面一道牛 是味道比较重的料理 带点奶油香 香Q好吃

五分熟  也不会看起来血淋淋  主厨真厉害!

这是凯萨琳牛排  上面撒上香酥的蒜片  也是五分熟  软嫩好吃呢!

这道看起来份量少  是因为大厨已经为我们分一半了  好让大家都可以尝尝^^

再来是我点的鸡排海鲜双拼(这也是分一半后的分量)

香煎一下干贝  焗烤大虾  再香煎鸡(中间还加上番茄,黄瓜,甜椒)

干贝很嫩  不失海中的滋味呢   焗烤虾的虾子也很新鲜弹牙  加上焗烤真是香浓好吃

香煎鸡排  酥脆的外皮加上蔬果  清甜中带点酥咸  不用加罗勒酱就很好吃喔

再来就是他招牌的白兰地鸭胸拉(这是整份的分量)

香酥外皮的鸭胸  皮与肉之间有薄薄一层油脂  不油腻  反而衬出皮的香酥肉的香嫩

左边是白兰地煮苹果  酒味不会太重  再加上苹果的香甜  沾著吃更是别有风味喔!

 

樱花虾炒饭  佐以虾卵拌炒   

饭是粒粒分明  很好吃呢!  喜欢的人可以多点几分呢!

以下到了我最爱的甜点时间^^

覆盆子冰心浓浆

看起来有点怪吧?  那是因为上面有一层白巧克力  下面是浓郁的香草冰淇淋

然后淋上覆盆子热浆  白巧克力应声化开  很美丽的瞬间喔

 真是来不及拍照或录影  不然就可以看到原本的样子啦>"<

浓浓的覆盆子和白巧克力香遇  再加上冰淇淋  我也要融化拉!!  真的很好吃喔!

甜点我给她第一名!!^^

黑森林蛋糕 

像是提拉米苏的口感  巧克力蛋糕体加上鲜奶蛋酱  也不错

焦糖烤布蕾

布丁上洒上一层薄薄的糖  经过烘烤  再放上草莓和类似鲜奶油球状的糖粉 

又是一道视觉和味觉的飨宴拉!!

抹茶欧蕾  杯内有鲜奶泡呢!!

左边是抹茶欧蕾  右边是水果茶

抹茶欧蕾很顺口好喝  但有点奶精的味道  一问之下!!果然!!  如果是加鲜奶会更棒

水果茶酸酸甜甜的!也不错呢!

总评分:超好吃!!每样东西都不错呢!!

 

这是我第二次吃夏慕尼

每一份份量都是以精致著称呢！

可能吃多了精致料理 现在要吃粗饱的就没那么爱了（被养坏了>"<）

毕竟在这纷扰的世界里 在能力所以范围内要多爱自己一点

而民以食为天 第一步就是在吃上著手

多宠爱自己 让自己过得更惬意啰^^

 

 

 

 

庆功宴大成功!

真是感谢两位律师大人!

今年就靠我们请你们拉  大家一起加油!! 

 

 

店家资讯:平镇市延平路一段2号2楼
03-427-0907

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