【臺南人在新竹-食記】竹東莊記牛肉麵
喵媽最近很偷懶都沒更新部落格，
積了一堆沒寫，去花蓮的3天2夜遊記難產中，
懶歸懶，還是要喫飯啦，又來賺微薄的零用錢了
，
來介紹喵媽的口袋名單之一，
這家牛肉麵店很厲害，平常喫飯時間就有排隊人潮，
就在竹東國稅局旁邊，所以喵媽每年5月報稅時都會來喫這家牛肉麵，
便宜又大碗，又好喫，CP值很高，是喵媽在新竹最喜歡喫的牛肉麵之一，
↓人擠人，真難以想像一家小店會擠那麼多人。
↓工作人員忙得不可開交。
↓人雖然多，但是上菜的速度很快，原因在於他們家SOP做得很好，一位負責煮麵，一位負責加湯，麵好了之後就有人來端。
↓因為太多人了所以外帶碗筷自取。
↓還可以宅配喔。
↓喵媽還發現他有待用麵的服務喔，好有愛心
。
↓他的菜單，沒錯他的牛肉麵只有一種，沒有清燉或紅燒的種類可以選，
價格很親民吧，100元有找喔。
↓他的小菜也不錯喫喔，可以點點看滷大腸，很入味喔，還有肉捲，會附一盤沾醬。
↓牛肉麵登場。
這家牛肉麵湯頭一律偏辣喔，不敢喫辣的朋友可以點其他麵來喫，
不知為何，這家麵的湯頭整個對了喵媽的味，辣辣的湯頭，不會膩，
非常有臺灣味的牛肉麵，
↓麵條是白麵，吸附著湯汁喫下去，會一口接著一口。
↓半筋半肉的牛肉很有味道喔，喵媽最怕牛肉滷得不夠透，有腥味，
這家就沒有這個問題。
牛肉也剛好一口吃一個，正合喵媽的胃，喵媽最怕喫牛肉麵，牛肉咬不斷。
↓店內真是高朋滿座啊。
p.s. 這家口味偏重鹹喔，喜歡重鹹口味的朋友可以試試。
店家資料：
莊記牛肉麵
營業時間：10:00~14:00 16:00~22:00 週日公休
TEL：(03)595-3805
地址：新竹縣竹東鎮仁愛路248號
