高考生的家常餐，3菜1湯，成本30元，有營養精力纔好。

　　6月高考和中考，孩子們都進入了倒計時的時間，這時候身爲家長學習上不能給以什麼幫助，能做的就是在身後做好他們的一日三餐，小編也是如此，高考生天天熬夜讀書學習，早上也是6點不到就起來，每日睡眠時間真的少了很多，讓孩子吃得營養恢復體力是很必要的，今天和大家分享下高考生的日常一餐吧，清淡營養同時又符合孩子的胃口，吃得好纔有更充沛的精力迎接高考，而且這些菜成本也不貴30元不到，做成4道硬菜，那些不衛生的外賣統統甩一邊。

　　孩子要迎接考試，所以我家基本每天都要吃魚，健腦增強記憶力不錯的。這道醬油燒魚塊很和孩子的胃口，最近天氣比較熱，所以燒魚時候我加入了少許的陳醋，不但去腥而且還能提升孩子的食慾。做法簡單，魚塊用少許的白酒姜蔥和胡椒粉鹽醃製10分鐘，然後熱鍋熱油煎好碰料酒陳醋，少許的老抽提色生抽蠔油增味加入水燜煮幾分鐘收汁即可。

　　這一道青椒炒豬肝，孩子天天熬夜體質也受到影響，這道菜能補氣血補鐵的，而且青椒能提神殺菌不錯維生素，也是對症下藥的菜，豬肝買回來浸泡去血水切小片，加入蠔油白酒胡椒粉澱粉醃製10分鐘，熱水燒開焯燙10秒馬上撈出來，熱鍋爆香蒜粒青椒，加入豬肝少許的蠔油料酒糖和胡椒粉味精調味。

　　這一道是降火滋陰的湯水，春天的花蛤正肥美，10元一斤買了5元，加入白蘿蔔擦成絲熬的湯。首先少許油加入薑末和白蘿蔔絲翻炒下，加入適量的水，煮開後繼續燜煮到蘿蔔熟了然後加花蛤繼續煮開，最後撒芹菜鹽和胡椒粉就成了。

　　豆腐嫩，口感好，補鈣而且防口臭，對付火氣大的人，天天熬夜孩子火氣大，學習起來不免煩躁，所以就做了這個菜，鹹蛋黃炒成末，加入開水燙過的豆腐，生抽鹽胡椒粉和少許的水燜煮，最後勾芡就好了。

　　30元不到做了四道硬菜，每一道都是爲考生靜心準備的，孩子吃得很舒服，胃口好容易消化，營養跟上了學習起來也會事半功倍的，不知道你們家是如何給考生安排三餐的？歡迎大家在下面留言互動哈。