「谋酥巴轧~」不知道为什么,我一看到阿松割包脑海就响起摩斯汉堡的广告旁白声,眼前的割包一反我之前吃过的那种扁扁白白外在、内里闪著油亮入味肉块及酸菜的「虎咬猪」印象;这边的割包看起来很有汉堡的样子,难怪之前看过有割包店家挂出「台湾人的汉堡」的标语来吸引顾客,其实割包跟汉堡还真的颇像咧。我扯远了。



 
阿松割包位在美食集散地的永乐市场中,对面是同样著名的小吃:富盛号碗粿、金得春卷……。在吃完等餐人多到炸的富盛号之后,我们这天的「早餐」续摊到了阿松割包。这边的割包是一份两个割包,也可以选择买单个啰!


 
--猪舌&瘦肉--
阿松割包不只卖常见的割包样式:酸菜、有肥肉的肉块、花生酱……;这边也卖有「猪舌包」,看名字真得颇吓人的,要不是朋友点了这份猪舌割包,我还真不敢下口去跟老板娘点餐~_~:但是难得麻,就冲了!两种类的割包在外观上很明显得就可以看出不同点,光是那尖尖的舌头就让我不敢恭维,外加有人跟我说吃起来像是在跟猪接吻,顿时脑袋有那么瞬间的混乱...$^*($%#^
 
--猪舌包--
 
猪舌看起来真得有点吓人,但是味道却出乎我意料地...像个肉!咬完我的瘦肉包,我又在咬一口猪舌包来比比,其实在口味上差不多耶,只是猪舌比较Q、比较有嚼劲,出乎我意料地好吃!
 
--瘦肉包—
 
除了猪舌之外,店家也卖有普通包、瘦肉包,我这次点了瘦肉包尝尝,同样是很入味的肉片,但是果然还是要带有一点肥肉的普通包会更香!这边用的配菜也跟我脑海库存的常见割包有点点不同,这边的酸菜、以及带点甜味的腌萝卜(?)很清爽,所以吃起来不会过油腻重咸,而且这边是淋上花生酱在割包上,而非常见的花生粉,所以味道感觉更容易融在一起。
 


[心得]
 
阿松割包一反我对割包带点油腻的印象,这次吃起来还真有点摩斯汉堡的感觉:P,清爽的配菜、花生酱还有QQ的猪舌,其实早餐这样来一份台式的汉堡也很不错,要是怕味道太重,也可以请老板娘在酱料上作一些增减啰。
服务方面,这次点餐、用餐的时候,店内两位老板娘都笑咪咪的,我们问一份割包的大小时,她也很迅速地直接走到蒸笼旁拉出来给我们看,没有不耐烦的样子,让我一早就觉得很开心啊!来喊一声「阿松巴轧~」好了XD
 
[店家资讯]
 
阿松割包
电话:06-2110453‧06-2205249
公休日:星期四
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