记得我们的伟大的前台北市长落选人胜文说过 "内湖南港黑妈妈"

是的，我们内湖南港之前的确是较台北市都心落后许多，但经过几任市长的努力下，现在不会淹水了，也变成台北市发展中的重镇。在南港车站那比之周遭宛如世界奇观的兴建下带动整个周围的风气改变，这次介绍的这间欧杰洛义式餐厅也是在车站周围的新高级义式餐厅。

如上图所见，如以一星餐厅来说这午间套餐的价位可说是平易近人，餐厅整体的采光和装潢也有著一星的水准，服务生虽然年轻但在服务上是恰到好处，当天我点培根蛋面，小秋皮则是点了让我意外的青苹果炖饭。

先从前菜来看

第一道是南瓜浓汤，中规中矩，台湾的南瓜向来出类拔萃品质优良，煮出来的汤也是甜润可口，不同一般的是放入比较少的牛奶或鲜奶油，添加了巴沙米可醋调和南瓜的甜味给人比较新鲜的感觉。

第二道是沙拉，外观普通的沙拉吃起来却是意外的好吃，整体搭配相当协调，食材的水分饱和度很高，加上适当的调味酱和起士让嘴巴很满足。

第三道为鲑鱼，调理方法为最近常见的舒肥法，熟度控制得不错，但摆盘或许可以再好一点，味道OK。

这是我点的主菜培根蛋面，也叫做Carbonara，这道菜其实从义大利开始到世界各地有很多种作法，但我最喜欢的还是用大量的帕玛森起士配上蛋黄做的酱去拌上煎到酥脆的义式培根(pancetta)和刚煮好的手工义大利面，当天供应的面卖像极佳，但吃到嘴里我觉得口味并没有想像中的浓郁，起士用的是羊奶起士我觉得很好，但整体酱汁应该在更浓，选择粗水管面也有点不必要，散热快很容易就流失风味，简而言之，看起来比吃起来好吃。

这是小秋皮点青苹果炖饭，吃起来和一般炖饭不同，有著炖饭浓厚的口感但清爽不油腻，很高明的调味，饭中青苹果颗粒的酸味也恰到好处中和了炖饭的奶味，米心有保持适当的熟度，就火侯来说是很道地的一款炖饭，推荐给素食者食用。

饭后甜点我们点了新型态的提拉米苏，以咖啡冰淇淋和鲜奶起士及饼干取代原食材的成果还行，吃起来爽口酥脆，但因无酒的缘故让歪嘴鸡小邱皮一撇嘴说"少了一味哼"。

整体而言这餐吃得还不错，毕竟环境装潢到餐具都具有相当水准，餐点部分我个人是觉得口味应该要在浓厚一点，也许是主厨因台湾口味而有所调整。在此处用餐有种远离尘嚣的感觉，想两人独处浪漫吃一餐的朋友们可以考虑这间安杰罗义式餐厅。

评分  7/10  CP值 符合价位的供餐品质 义大利帅哥主厨有空还会出来跟你聊天喔啾咪<3(气泡矿泉水好喝!!!)

 

 

 

 

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