餐厅名称：しゃぶ叶syabuyo日式涮涮锅

地址：新北市板桥区中山路一段152号(板桥远百10楼)

电话：02-8952-3011

 

对于吃到饱总是难以著墨

毕竟这是很分秒必争的用餐

しゃぶ叶算是今年才在板桥远百开店

(是中山远百!不是大远百)

主打多样化的蔬菜及日式口味的涮涮锅

平日中餐用餐时间90分钟

平日晚餐及假日全天则是100分钟

价格也有所不同

请参照下方完整菜单Menu

  

可以选择任一个锅跟昆布锅作搭配(昆布是基本汤底)

 这天两人来用餐给的位子蛮宽敞的(4人的沙发座位)

价位只差在肉!!!!!!

当然同一行人都要点同价位的

这天我们点的是中阶的猪+牛组合

肉是吃到饱采用点的方式

其余则是用自助取用

 很大台的霜淇淋机及配料区

 新鲜的生菜及蔬菜

约有20种

 日式甜点蕨饼在这也少不了

 饮料区有基本气泡饮料及冰沙

另一边也有提供咖啡机供客人选择

 这边有饭类可以与牛肉咖哩一起先充饥

 酱料区及配料区

酱料没有重口味的沙茶酱类

取而代之的是日式酱油、胡麻酱、照烧酱等日式口味

加上一旁有贴心告诉客人搭配哪种比较好的纸卡!!!

试了很多觉得照烧酱和胡麻酱颇推荐

 选择的锅是昆布锅+奶香起司锅

但我觉得奶香没有很奶香...

两者都中规中矩

 这边的肉盘用黑跟白区分

白为猪肉

黑为牛肉

所以不用怕误食啦!不过我觉得しゃぶ叶的特选国产猪肉还算不错

比牛肉好一点

 招待的牛肉丸

但里头的牛肉带点筋性

煮过又很松散

不是很喜欢...(不招待给我比较好XD)

纽澳牛肉

板腱及梅花牛肉 

 牛肉的部分两者我都觉得普通

硬要比喜欢板腱多一点(不过也才两种可以选择)

喜好口味见仁见智

 左边是五目御饭

右边为牛肉咖哩

两者都很推荐!五目御饭里头有许多香菇及胡萝卜丁

味道已经炊得很入味

牛肉咖哩里头牛肉也很有存在感

但口味稍重些，小心别吃太多免得一旁的主食肉都忽略了

 紫米红豆汤

真心推荐

如果这个拿到外面当商品卖应该也很热门

红豆颇大颗煮得也绵密

加上不太甜非常对我的胃

建议胃有一点空间的朋友一定要来试试

霜淇淋

我自己挤得综合霜淇淋(抹茶+香草)

卖相不是很好看(但没差是我要自己吃的)

我觉得比想像中好呢

因为很多吃到饱的霜淇淋非常不好吃

但这边的霜淇淋还蛮水的

但最后也是吃了很多肉吃上一小碗霜淇淋就超饱的

 

这几年已经过了学生阶段

吃东西都不太敢挑吃到饱

不过しゃぶ叶有许多新鲜的蔬菜类及附餐我觉得胜过于他的肉

主要这边也不是主打肉类XD

而是那强大的生菜们!

补的速度也很快，服务员态度也算亲切

这次唯一的小缺点就是最后点的两次肉类都非常晚上桌

(最后一次竟然到离开都没上桌)

原本一开始吃还蛮开心的

但到最近感觉像是忙不过来，就疏忽我们的肉啦

希望餐厅下次可以再改进!

不过以这价位来说还算会再回访的店

晚上来吃也能顺便看看夜景

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