鼎爺形容TVB是砧板。

李家鼎和譚玉瑛等出席美食活動，即場示範煎及焗魚腸菜式，鼎爺指現時的食肆好小做這款菜式，因為花功夫又賣不到高價錢。譚玉瑛因拍節目才嘗過鼎爺的手勢，更成功學會自己煮，成為鼎爺的首徒；鼎爺則說，無論煮法及刀法也沒有保留地傳授。 

梁嘉琪、李家鼎、譚玉瑛

東星圖片

問到有否時間再拍《阿爺廚房》節目？鼎爺戲言當然有時間，他形容TVB是砧板，他是肉，現時肉隨砧板上。他透露已為第四輯節目開工，今次會到順德、南海及澳門等拍外景。對於「添食」可有加人工？他笑笑口說沒有，因為未約滿沒理由扭計。譚玉瑛建議無線與鼎爺簽10年生約、10年死約，鼎爺笑言自己沒所謂，最好每年加兩成人工。

李家鼎和譚玉瑛

東星圖片