我家的麪食這麼做，全家都愛喫。做法簡單，食材豐富，營養高，最重要是，它真的特別好喫啊，老公一人就能喫掉2大碗。它是什麼麪食呢？O(∩_∩)O~~它就是我家喫了幾十年的【牛肉腸炒麪】！麪條煮至8分熟，再同洋蔥、胡蘿蔔、牛肉腸、蒜苗炒在一起即可。所以麪條別隻會煮了，多了炒的這一步，噴香撲鼻，營養健康，超級好喫，全家都愛，喫1次就饞1次。

【牛肉腸炒麪】的主要食材是麪條，掛麪，方便麪都可以。和麪條搭配的食材則選擇了牛肉腸、胡蘿蔔、洋蔥、蒜苗。牛肉腸是真材實料製作的脆皮肉腸，口感和營養都非常好，肉食者最愛。胡蘿蔔對視力非常好，無論是上班族、學生族，還是手機黨，都存在用眼過度的問題，所以一定要多喫點胡蘿蔔。洋蔥和蒜苗是用來提升香味的，這也是【牛肉腸炒麪】的原因，建議不要省略。而且綠綠的蒜苗，還能提高這道炒麪的顏值哦。

牛肉腸炒麪——肉腸新喫法，簡單煎一煎，就讓兒子饞得口水直流，5分鐘就能搞定

食材：方便麪1袋，牛肉腸2根，胡蘿蔔1根，蒜苗4顆，洋蔥1/4個

輔料：玉米油5g，蠔油1勺，胡椒粉1勺，鹽1勺

做法：

1、備好食材：方便麪，牛肉腸、胡蘿蔔，蒜苗，洋蔥；將能洗的食材都清洗乾淨；

2、煮鍋倒入清水燒開後，放入方便麪煮至8分熟；

3、煮熟的方便麪撈出，控幹水分；牛肉腸、胡蘿蔔切片；洋蔥切丁，蒜苗切段；

4、不粘鍋倒入玉米油燒熱，放入洋蔥炒香，再放入胡蘿蔔翻炒；

5、2分鐘後，放入牛肉腸，繼續翻炒均勻；

6、2分鐘後，放入方便麪，翻炒均勻；翻炒的時候別用鏟子壓，最好用筷子挑；

7、調入蠔油、胡椒粉，翻炒均勻；

8、食材都炒至9分熟，放入蒜苗，快速翻炒；

9、蒜苗斷生後，最後調入鹽，翻炒均勻即可；

10、關火，起鍋，【牛肉腸炒麪】做好啦。

小貼士：

1、調料可根據個人口味調整；

2、零落的美食生活（零落美食），美食專欄原創作者。關注我，我會與大家分享更多美食的簡單做法！如果您喜歡，請一定要轉發，您的轉發對我很重要！

親們愛喫牛肉腸炒麪嗎？歡迎留言~O(∩_∩)O~~

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