通渭縣悅心有機農產品生產示範基地位於我縣平襄鎮溫泉村廉堡社，基地佔地面積68畝，全部採用有機質無土栽培技術生產，是集農業觀光、生態採摘、養生餐飲、休閑娛樂為一體的生態度假基地。基地生產的有機果蔬於2017年6月由國家有機認證機構認證發放有證書。

有機花椒

花椒，落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護刺籬。其果皮可作為調味料，並可提取芳香油，又可入葯，種子可食用，又可加工製作肥皂。花椒除各種肉類的腥氣；促進唾液分泌，增加食慾；使血管擴張，從而起到降低血壓的作用。一般人群均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食。花椒的功效與作用如何呢？

1、花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥膻臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾。

2、服食花椒水能驅除寄生蟲。3、有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。4、可以溫暖身體，祛除寒氣和濕氣，還可以保護我們的胃和脾，冬天使用甚佳。5、花椒可用來外敷以抵抗蚊蟲叮咬和皮膚類疾病。

6、對治療高血壓、糖尿病還有心臟病等都有一定作用。

花椒芽怎麼做好吃

01 花椒芽最好吃的做法就是涼拌花椒芽，首先我們將花椒芽在水中浸泡十分鐘，然後瀝干水分備用。

02 另外，將水燒開，等水沸騰之後再倒入洗凈的花椒芽，一般焯三分鐘左右，即可撈出。

03 與此同時，我們就要開始調製糖醋汁，在碗中加入適量的醬油、食醋、白糖和適量清水攪拌均勻即可。

04 最後將調試好的糖醋汁澆到煮熟的花椒芽上，用筷子稍微攪拌一下就可以食用，一道美味的涼拌花椒芽就製作完成了。

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