在天母SOGO山頭火剛開幕沒多久時 就來嘗鮮過了
那時候大排長龍 .... 雖然現在用餐時間也是需要排隊 
但不像剛開幕一般的長～～～～到要在電梯那兒等候了

用餐時間：2014.5.12

 

本店位於日本北海道旭川的山頭火拉麵 
在台灣竟然要加10%服務費 台灣人的錢真好賺
雖然已經去過本店吃過了 不過這趟是帶沒吃過山頭火的阿母來吃吃

 

 

這次我點了蝦肉飯定食＋鹽味拉麵

山頭火的湯底非常濃（ㄒㄧㄢˊ）不過我覺得還是沒有本店的濃郁
他的湯頭比較偏油了一些些
這天不知是怎麼了 麵條有點略硬了些....

山頭火的湯頭都是以豚為底下去熬 不管是鹽味 味噌　醤油都有豚的成分

 

蟹肉飯的部分
還滿好吃的 蟹的鮮味有出來喲～ 

 

味噌叉燒拉麵

濃郁的湯頭似乎讓老人家有點吃不消 口責 口責

 

 

漬菜是鹹的是鹹的是鹹的是鹹的

不過跟鹹死人不償命的日本某飯店的員工餐比起來 真的還好XD

 

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