甜蛋鸡至从上次和老公至泰国旅游大吃优格后,意外发现优格超好吃,所以回到台湾的甜蛋鸡有时候都会到超市买优格回家吃,但小小一罐又要价30元,每次吃几口就没有了,之前就有看到有妈咪分享DIY的优格健康又实惠,所以这次决定DIY给家人品尝这健康的好味道.

甜蛋鸡这次是使用家酪优优格机和730优格菌,DIY这简单的优格.

优格机内的说明说内就有详细的说明,甜蛋鸡可是靠这说明说一次就上手~哈哈~觉得自己很厉害^^(其实是超简单的!)

听说选择好的乳酸菌种很重要,好的菌种做出来的优格就会更加美味,且好菌多多对身体也很好喔~这次甜蛋鸡收到的是家酪优730的菌种.

  

~这菌种可是从美国搭飞机过来的喔!提醒大家:乳酸菌种需要冷冻保存,所以收到还没有要使用记得放置冷冻库.

 

吃优格的好处:

活性培养菌所制的优格，有益于肠道健康

好处五：优格可以帮助产生饱足感

参考网站:http://i-health.cc/yogu-for-women/

除了好的菌种当然也要有好的工具才能做出美味的优格喔!

优格机内附的耐热瓶可是台湾制造的,哈~这可是让甜蛋鸡可以用的很放心^^

取出内瓶后,记得要先清洗干净.

 

当当~大家没看错!做优格就是那么简单,只要一瓶鲜奶和一包家酪优730菌种,不到3分钟就可以搞定.

将买好的鲜奶倒入半瓶约500CC至耐热瓶中.

加入一包家酪优730菌种

用汤匙搅拌将菌种与牛奶混和

再将剩下的牛奶全部倒入瓶中

到满后

盖上瓶盖

并将热水倒入优格机(优格机内有水位线,只需将水装置水位线即可)

将调好的优格放入装好滚水的优格机内.

放稳后

将优格机盖上并上锁~在常温下约放置9-11小时就OK了.

早起的睿宝没想到比甜蛋鸡还认真,一起床就跑来看优格,看他表情可是超期待的^^

 

打开瓶优格机的盖子后,优格机内充满了水气.说实在甜蛋鸡超紧张的~~期待中...

YA~看那粉嫩嫩的优格-大成功.

 

原味的优格吃起来口感绵密微酸的味道~好吃!

因为甜蛋鸡爱吃蓝莓,所以用用煮了蓝莓果酱(只要放几颗蓝莓+放入滚水搅拌就是每位的原味蓝莓酱)

哈~将入蓝莓后让甜蛋鸡食欲大开.

均匀搅拌后的颜色超漂亮

吃的到蓝莓果粒的优格又更棒了~早餐来一份美味满分!

甜蛋鸡也帮睿宝准备了一份

睿宝可是吃的超认真滴.

 

满嘴甜蛋鸡DIY的幸福优格.

 

除了蓝莓口味外,隔天甜蛋鸡又切了新鲜的奇异果(将一个奇异果一半磨成汁另一半切成小块状.

 

这样吃法超棒,每一口吃下去都吃的到奇异果的果粒,老公说他超爱.所以最近甜蛋鸡可是很认真的每日都做优格来吃呢.

且吃优格的好处又很多,有益于肠道健康.好处多多喔,所以有空的朋友不也可以在每日在家里DIY优格保护肠道健康喔!

 

想做优格的朋友也可以参考甜蛋鸡使用的优格机和菌种喔!

 

家酪优官网http://www.jarou.com.tw/

 

甜蛋鸡分享的上一篇文章:http://lovewiwi.pixnet.net/blog/post/245447953

甜蛋鸡分享的上一篇亲子文章:http://lovewiwi.pixnet.net/blog/post/207771523 

DIY美味奶酪:http://lovewiwi.pixnet.net/blog/post/220757356