【台北市】口味多变又好吃【Cup Cat CUPCAKE 杯子猫杯子蛋糕】

杯子猫杯子蛋糕

有猫掌杯也有猫蛋糕

餐厅名称：Cup Cat CUPCAKE 杯子猫杯子蛋糕

消费时间：2015年9月

地址：台北市大安区忠孝东路四段205巷26弄巷内第三间 (捷运忠孝敦化站2号出口一出来忠孝东路205巷左转，直行200公尺至26弄左转)

电话：0961548877

营业时间：周一-周日: 12:00-22:00

每人平均价位：NTD60起，内用低消蛋糕一个+饮料一杯

官网：https://www.facebook.com/CupcatCupcake

位于东区巷弄里的Cup Cat CUPCAKE 杯子猫杯子蛋糕，真的是间隐藏版的巷弄甜点，不过弄口有牌子标示，所以还挺好找的；有别于较常见到的百货专柜或装潢颇高级的店面，杯子猫走的是温馨乡村风，店内不大约四个座位，还可以近距离看到老板和老板娘亲手用新鲜天然的食材去制作蛋糕

杯子蛋糕的价格约在NTD60~75之间，价格挺亲民的，每天的口味不一定，而且口味多达三十几种，所以老板是视当天的心情制作口味，有需要的话可以在去之前看一下官网公布的当天口味；另外还提供套餐选择，可以一个NTD65的蛋糕搭配一杯NTD60的饮品只要100元，超过补差价就好，非常划算!来看看今天提供的杯子蛋糕长什么样吧

经典巧克力，NTD70，外表是简单的巧克力cream cheese加一些奶油配上巧克力蛋糕，上头洒有白色的糖珠，整个干净俐落黑又亮，配上黄色的”CUP CAT”翻糖更添了一分可爱。上头是加入纯可可粉去做，蛋糕则是使用80%的巧克力；中间有跟老板聊一下，所以知道他们的配方都是自己研发，慢慢一步又一步去调整比例

上方的部份口感微稠，巧克力味很浓，味道不会过苦，且仅一丝甜，挺耐吃的，味道也很棒；蛋糕体的部份口感比较扎实，味道微苦微甜；印有”CUP CAT”的翻糖，吃起来比较软，味道不会很甜。蛋糕整体一起吃不易腻，会让人想一口接著一口，而且很适合搭配茶类一起享用，我觉得会是个取代吃松软布朗尼的不错选择

杯子猫其实有提供老板娘自己做的旗子签可以插在蛋糕上，很适合拍照，而且样式我觉得挺可爱的，跟杯子蛋糕很搭，像下方这款新上市的醇香铁观音，NTD65，插上旗签后很有FU

铁观音上头的cream cheese有加入磨碎后的铁观音茶叶，吃起来有点沙沙的口感，茶味挺浓的，却又不会被cream cheese抢味；蛋糕体有加入茶汤去制作，我觉得色泽挺好看的，口感较扎实，带有股淡淡的茶味及香气，味道微甜并有一点点咸味；这款很适合大方的把cream cheese和蛋糕体一起切来吃，茶味很够，味道也丰富

红丝绒，NTD70，是他们的基底款蛋糕，外观我觉得挺好看的，白色的cream cheese配上彩色的糖珠，非常有视觉效果，再搭配上玫瑰花翻糖，真的很漂亮，而且糖珠的形状有时也会换，所以可以看到不同的花样。蛋糕体的部份是比较暗的红色，与cream cheese相比，有颜色上的反差效果，挺不错的

味道上，白色的cream cheese浓稠度适中，且咸中带点甜，非常令人想一口接一口的吃，上头的糖珠则有点醒甜味的效果，就这样在咸味中甜一下甜一下，很不错!蛋糕体的口感比较松软，有点像磅蛋糕，味道甜度适中带一点点咸味和酸味，吃起来不容易腻。不过既然是杯子蛋糕，当然要上下一起吃；当cream cheese包覆在蛋糕体外面时，口感很丰富，而且不易渴，非常棒，不自觉的就一直挖来吃

冰红茶，NTD60，杯子很可爱，用的是猫掌杯，而且还有多种颜色可以挑，我挑的是黄色；茶用的是伯爵红茶，味道比较重也有一点涩，但反而因此跟杯子蛋糕非常的配，可以达到去腻及去味道的效果，建议喝无糖的唷；另外也有提供猫手形状的棉花糖，粉红色的掌肉很可爱，因为味道比较甜，所以适合加在热饮里让它融

店家还有提供客制化蛋糕的服务，只要将想做的图案给他们看，就会帮忙估价并制作，即使只做一个也OK喔，还有小型的迷你杯子蛋糕可以订做，大约是三分之一大小左右，另外还提供外带及外送和宅配，外送是看距离依订购金额来决定，宅配则是用黑猫冷藏宅配，而且是装在精心挑选的杯子里，并插有棒棒糖签，所以不用担心倒塌的问题，这点真的很棒，非常适合外地人士，不过迷你杯没有宅配喔。店内还有一些简单的装饰，而且还可以看到可爱的小小兵；我自己另外还不小心拍了一张红茶倒影的照片，我还挺喜欢的

心得:

Cup Cat杯子猫的杯子蛋糕真的很好吃，比我以往吃过的杯子蛋糕都好上太多，还会让人想一口接一口的挖来吃，非常令人不知不觉。口味的选择也多，而且每次来都有不同的口味可以选，价位上很OK，气氛也轻松，如果有机会的话，一定会常来消费

*1，*0.5，*10%，*5%

回访率	85%
雷指数	，没什么好雷的，找不到路可以看GOOGLE地图喔
美食家	，环境轻松简单
美食价	，以杯子蛋糕而言价位很OK
美食胃	，味道真的很不错
美食爽	，好吃当然爽