遇上这菜我从不手软,一买就是三斤,多吃能改善睡眠,调理肠胃
最近工作压力大,晚上经常就是加班到半夜,回家却怎么都睡不着,看着自己日渐憔悴的面容和臃肿黑眼圈,真的是忧心呀!
闺蜜给我说,我这是内分泌失调,需要进补调节身体,要不然再这样下去,情况会越来越严重。闺蜜告诉我一个小秘方,不长胖轻松解决我失眠,肠胃不好的问题。
只要一周吃五次这个蔬菜,它就是我们餐桌常见的生菜,生菜中清热安神、清肝利胆、养胃之功效。有消除多余脂肪的作用,有降低胆固醇的功能,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜不但叶色碧绿,口感好,营养价值也特别高,我们平时可不要错过哦!
蒜香酱汁生菜
配料:
生菜1颗、肉丁适量、黄豆酱1汤匙、生抽1汤匙、水2汤匙、花生油适量、盐少许、老抽少许、蚝油1汤匙、生粉5g、蒜末5瓣
烹饪步骤:
1. 生菜一叶一叶掰开放在水龙头下冲洗后放米水里浸泡一会。
2.蒜头拍开切蒜末,肉切肉丁。
3.碗里加入生抽,黄豆酱等调料,加入水搅拌均匀备用。
4.生菜倒入烧开的水里,加入少许花生油煮熟捞出控水。
5.锅加热,撒入点盐,倒入蒜末爆香。
6.倒入肉丁一起爆香。
7.淋入调好的酱汁。
8.把酱汁跟肉丁蒜末搅拌均匀小火煮开。
9.生菜摆盘。
10.将煮好的酱汁倒入摆好的生菜里即可。