擔心雞蛋內弓形蟲的傳染,便查閱了些許資料確定如何能放心吃東西。

截取其中關於殺滅的片段圖片,作為個人簡單記錄,若涉及侵權請聯繫刪除。

這篇文獻時間較為較為久遠,但在基礎性和數據上在國內論文中也屬於優秀水準,我個人認為對於擔心這方面的孕婦或其他人群來說,值得一讀。

於恩庶.弓形蟲病學[M].福建:福建科技出版社,1992.170-172.

文獻來源:超星電子圖書

另外附上沙門氏菌的研究報告

https://naldc.nal.usda.gov/download/8890/PDF?

naldc.nal.usda.gov


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