母兼父職無難度 黎燕珊趙頌茹望豬年工作運升
兩位媽媽加油!
黎燕珊和趙頌茹(阿Yu)兩位單親媽咪,平日母兼父職,農曆新年自然特別忙,但又想煮好東西同家裡人一齊分享,珊姐即想到找「鮑魚公主」Lisa Lau幫手,教兩人簡單又快整到好味鮑魚餐。珊姐說新一年首要身體健康,仔女都大的她亦想工作有更多機會;至於阿Yu就想囡囡學習上軌,自己就做好KOL工作。
珊姐和阿Yu平日有下廚,但她們覺得煮鮑魚實在太難,幸好今次Lisa教了她們用即食鮑魚和湯,再加少少其他食材便可以。珊姐勁讚,「真係冇諗過用鮑魚煮餸會咁容易。」阿Yu仲自爆,「啲女好鍾意食花膠,個湯足料啱晒。」
訪問前數日,珊姐因在家中扭傷腳而改期,雖然情況已好轉,也希望新一年首先要身體健康,「傷咗腳連訪問都要改期,莫講話工作,好彩冇影響其他工作,新年會有幾日假放,阿仔冇假返唔到嚟,得阿女一齊過年。依家兩個仔女都大個,自己時間多咗,豬年當然想工作機會多啲,可以過得更加充實。」
阿Yu坦承做了媽咪後,新年會特別忙碌,「小朋友放假,即係我冇假放!不過同佢哋玩吓食吓嘢拜吓年都幾開心嘅,佢哋之前考試都辛苦,畀佢哋輕鬆吓囉!」講到願望,阿Yu說細女剛升上小一還未適應,「希望佢好似家姐咁快啲適應到;自己舊年年尾簽咗公司主力做KOL工作,希望一切順利啦!」