台湾美食举世闻名，除了便宜美味兼具的小吃美食之外，

近年最能代表当地饮食文化的，我觉得莫过于现摇的手摇杯饮料。 

曾看过报导说我们台湾人爱喝手摇饮料，一年喝超过10亿杯呢!

在人手一杯手摇杯的时代，除了要好喝外还要比创意，

之前很流行发泡的渐层饮料、美丽的花墙、特殊设计的杯子，

这些都成为许多人选择手摇杯的因素之一，

而我现在要来分享这家「半堂」是一个新品牌，

目前总店是设在杨梅，陆续开放加盟会有更多分店。 

【店家资讯】 

半堂    FB:   点这里

总店：桃园市杨梅区大成路179号

电话: (03) 4880339 

加盟专线:     0960822168  

加盟LINE:   0960822168 

「半堂」总店位于杨梅火车站附近，从火车站走过来大约5分钟吧!

其实在这街上还有一家大家可能比教较熟悉的手摇杯店，

不过人就是有这样喜新厌旧的心态，总想『尝鲜』，

从店面外观看来，水蓝窗花相映著中国山水画，

整个就是很有文青风更深得我心呢!

   半堂创办人自己就很喜爱品茶，

因此坚持做自己喜欢的事，也想过著自己想要的生活，

希望自己的人生就宛如一杯好茶，飘逸回甘好滋味。

创办人严选茶叶产地与质地， 

店内使用茶叶品质均通过国际农药安全合格标准， 

并全然信任每位专业制茶师傅的工艺与坚持， 

我想这就是所谓职人的精神。

  

店里以中国山水画为背景，

这也让我想起茶也是古时文人骚客喜爱的饮品，

因次当时便有将茶放入诗句里，

印象最深刻就是苏东波的『次韵曹辅寄壑源试焙新芽』。

仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。

明月来投玉川子，清风吹破武林春。

要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。

戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。

自古好茶就像是美女，让人神魂颠倒、情怀顿开，

这样的比喻，我想大家都会同意吧! 

  「半堂」店里提供饮品选择很多，有纯茶、产地直送、奶盖、

经典奶香、果然味觉、石莲多酚、多多、自然浓醇、蛋糕奶茶、

手作、爱口感以及季节热饮，价目表大家可自行参考。  

可加料: 珍珠、蜜红豆、小紫苏、彩虹泡泡、 

蛋糕布丁以及水晶咖啡冻，加10元可任选一款。 

   

全部商品基茶部份都可换，奶茶升级为鲜奶茶加10元。

一时看到这么多品项的饮品真让人不知道点什么才好?

服务人员很亲切先询问我平时喜欢的口味，

并且也会推荐店里的招牌饮品 ，

点好茶后我看一下店里的作业环境，

工作台上很干净而且物品摆放也很整齐呢!

▲   烤乌龙茶 $30 

 

乌龙茶一向以其独特的韵味和风格， 

广为爱茶人士所喜爱，而炭焙的熟茶，

喝过后让你感到后韵十足， 

我想喜欢喝纯茶的朋友可别错过了!

▲    宝岛柳丁绿茶 $60

柑橘类水果是台湾独有的骄傲，

不仅风味好，更是全世界少有水果比得过我们台湾的。

我想柳丁就是其一，  柑橘的微酸口感，来自大量柠檬酸及苹果酸，

可提高热量代谢、快速消除身体疲劳，

而所有东西只要标签与绿茶有关，便与健康等同， 

这样的组合不仅口感更顺口好喝，也让健康更加倍。 

  ▲    义式海盐起司奶盖 $50

   

倒入的这是鲜奶油加海盐、起司粉，

然后用电动打蛋器打至稍微凝固，就是我们俗称的奶盖霜。 

这是我第一次喝到这样带点微咸的起司奶盖茶， 

有点类似乳酪味道的奶泡混合 ~ 真是很特别的口感啊! 

   

▲    黑蛋糕奶茶 $50  

我第一次听到这蛋糕奶茶很好奇，想说这蛋糕怎么能放进饮料内?  

后来才知道原来是布丁啦!  我知道多数的小朋友都喜欢布丁，

尤其下课后晚餐前妈妈也都会准备一些点心，

像这样来杯蛋糕奶茶，我觉得最适合了!

而且有著巧克力的香甜非常好喝喔!

   

▲    黑糖柠檬 $50 (加彩虹泡泡+$10)

 

有时感冒我会自制黑糖柠檬汁，当然是不能加冰，

黑糖可活络气血，对女生来说也是很好，

至于柠檬含有丰富的维他命C，

爱美的女生当然都会喜欢的，

我觉得这两样的组合真的更加好喝，

另外点了彩虹泡泡更加的缤纷美丽，

轻轻一咬是水果的滋味呢!

▲     客家擂茶 $55     (品尝前记得要摇一摇喔!)

记得以前到苗栗一些餐馆用餐完毕，

我们也会点这擂茶来喝，不过常常都是磨到手好酸，

没想到来到「半堂」 这里就有呢! 

   

「半堂」的擂茶无色素及任何人工添加物，

成份有白凤豆、 伏茶、 绿豆 、麦片、 荞麦、

米豆、 玉米、豌豆、松子、  白果、 莲子 、

高粱 、薏仁 、淮仁、 红豆、 花豆 、青黑豆 、

花生、 黑芝麻、 白芝麻....等，

本想说这样手摇杯怎可能比自己辛苦磨出来的好喝?

但是没想到喝一口......哇!  香醇浓郁真的就是有够好喝的啦!   

 

▲    文青魔力   $40

 

这一款是店长推荐的里面有加入咖啡冻，

老板佛心来著这咖啡冻给的超多的呢!

当天妈妈和Bella都有试喝， 她们都觉得喝起来很顺口，

加上这QQ的咖啡冻也很赞呢!

  ▲    黑糖波霸鲜奶   $65 

说到珍奶，可以说是我们台湾人最经典的国民饮料啦!

这一杯黑糖纹路布满鲜奶，当你轻轻摇动杯子，

还会呈现出云雾般唯妙质感，我觉得还没喝就很特别，

因此许多人一拿到就是先把照拍足，然后才舍得插上吸管呢!

  「半堂」 的黑糖波霸鲜奶特色是浓、醇、香，

每颗黑糖波霸珍珠吃起来都有浓郁的黑糖味，

吃起来较为软Q，我看是花了不少时间来熬煮 。

当天东熙两兄弟喝得好开心喔! 还一直问姑姑在哪买的呢!

现在饮料不只要好喝还要好拍， 

而且感觉这手摇饮料似乎就是永不退烧，

大街小巷一家家的开，毕竟不管是学生、上班族、

大人小孩和各种年龄层，有事没事就想喝杯饮料，

不仅如此许多国外明星来台也都要来喝一杯，

可见多受欢迎啊!  不过我觉得还是要『严选』，

毕竟好的店家才会让你喝得健康，

 「半堂」  意谓著『半糖』，意思就是店里饮品不会很甜，

而是遵循黄金比例去做好每杯饮料，

更发扬半堂主义，若有似无的甜让人喝起来不会腻，

让人喝完还会觉得意犹未尽呢!

  「半堂」依循黄金比利秉持做好一杯茶的决心，

让便利的手摇茶饮也能成为是有温度的好茶，

这次我和家人喝过以后都觉得好喝，

虽说是新品牌但是整个口感超乎我们平时喝到的一些知名手摇杯，

最后真心推荐给每个喜欢喝好茶的朋友喔!

  

  

 

【店家资讯】

半堂   FB:   点这里

总店：桃园市杨梅区大成路179号

电话: (03) 4880339

加盟专线:   0960822168

加盟LINE:   0960822168