1.洋葱切丝(泡水沥干)
2.南瓜或金瓜一颗(大约1.5全头大小)削皮去籽
3.两颗全蛋
4.不沾锅
5.橄榄油(一小茶匙)
6.奶精或椰子乳
7.南瓜用果汁机打碎(生的)
A:先放橄榄油再放入洋葱(拌炒干).再加入两颗全蛋(有点像洋葱炒蛋)
放入南瓜拌炒到有点干.再放入水(水量大约是)南瓜的5倍.
少许的盐与椰子乳(不要放糖会失去南瓜原有的香甜)
大约煮到南瓜已经熟烂(小火喔)
1.白饭一碗量
2.起司切丝
3.培根约两条
4.乳酪丝
ps旁边的配料请挑选自己喜欢的喔
A:先将起司放在饭上面.在淋上南瓜酱+放上培根+乳酪丝+一些黑胡椒粒
(就送进去烤箱.烤到表面微焦)