[台中串燒] 激旨燒鳥(逢甲總店)。日式串燒。排隊美食。一吃上癮的好滋味♥
喧嘩的商圈，靜匿的住宅區
轉角，日式屋台讓氣氛變得熱絡
炭火慢烤成就動人美味
然後舉杯，三五好友把酒言歡
今天Ellie要跟大家分享的是逢甲商圈超火紅的排隊日式串燒店
也是我很喜歡的一家店，前前後後已經去了不下6次
不過大家如果看完介紹後想來朝聖，要記得服用以下建議
排隊是必然的，等一小時是正常的，假日人滿為患是絕對的
如果這樣還是無法澆熄你求吃若渴的決心，那就記得早點來排隊啦 ![nameicon_124964.gif]()
那天因為我和朋友們是先到夜市裡逛逛才過來的，到店門口大概七點半
已經像照片裡面一樣人滿為患囉，長長的人龍，座位區全滿╮(╯∀╰)╭
因為看起來還要好一陣子才輪到我們點，那就先帶大家看看店家環境吧
攤位小小的，整理得很乾淨
配上精心搭配的布置，營造出很棒的氛圍
座位區的桌椅滿多的，大大小小的桌子大概有15張左右
所以其實真的可以坐滿多人的，不過還是供不應求
因為店家並沒有限制用餐時間，很多人都是點了串燒配啤酒，就聊開了 ![nameicon_62671.gif]()
座位區上方用了很多小旗幟布置
也利用這樣的方式在開放空間中大致上劃分出店家的使用範圍
而且每個禮拜六晚上7:00-9:00還會有駐唱歌手呢
是一位唱歌很好聽也很可愛的大學女生喔
附上她的粉絲專頁，喜歡的話可以去點點讚 ![nameicon_62508.gif]()
單純覺得能夠勇於實現自我夢想的人都很勇敢，我們小小的鼓勵都能是他們很大的動力
回到排隊隊伍裡，也快輪到我們囉
我們是平日晚上七點半過來的，大約等了30分鐘左右換我們點餐
請大家依序排隊，當守秩序好公民喔 ![nameicon_63648.gif]()
還有阿~因為點完餐後食材都是現烤的，如果不想一直耗在這裡等待
直接留手機給店家，就可以去逛逛再回來喔
來來來~換我們囉(轉圈)
看看這些肉串們，實在太誘人了，很容易就會夾到失控阿 ![nameicon_66023.gif]()
攤車旁的柱子上貼有所有商品的項目表 & 等待時間預估立牌
價位都在$25-45之間，每一樣商品前也都會擺放價格
不過有一些像是松阪豬、小羔羊...之類的
都是限量商品或是一個禮拜只賣特定幾天，不是天天都能吃到喔
ya~點完餐囉!
到時候依照單子上的號碼，等到面板跳到你的號碼時就可以取餐囉
其實店家每天都有一個小活動
如果你超級幸運，剛好是店家第100位點餐的客人
那當天點的串燒費用全部 無料!!! 免錢喇!!!
希望哪天我也能幸運一次阿 ![nameicon_60351.gif]()
點完餐之後剛好lucky的有座位空出來
我們就坐下來邊聊天邊等囉
座位區頭頂上的燈籠真的滿有味道的，我喜歡 ![nameicon_65982.gif]()
這時候可以倒上一碗店家每天燉煮的限量雞湯來喝
免費供應，隨你喝到爽
店員說雞湯每天都是用雞、玉米、紅蘿蔔和很多蔬菜一起熬製的
而且沒有添加味精喔，不會因為是免費供應的就添加一些速成添加物
求證之後是真的沒有加筍子，可能是食材混合後產生的味覺錯亂吧哈哈
灑上一點蔥花和七味粉，清淡口味，不錯喝
熱呼呼的，滿適合吃串燒要配酒前暖胃或吃完解膩的(๑•̀ㅂ•́)و✧
那當然這裡也少不了串燒好朋友，萬惡的成人牌飲料囉XD
我們覺得價格滿合理的，生啤滿大一杯的，第二杯還半價
喜歡小酌一番的客倌們可以參考看看 ![nameicon_62671.gif]()
我們當天都還要騎車回家，就都沒喝了
開車不喝酒，喝酒不開車
小朋友或不喝酒的人也有果汁或汽水可以選擇喔
終於~等了大概快一小時
肉來了肉來了✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
首先先介紹兩樣我每次來都一定會點的商品
▽招牌麻糬 $40 (只有豬肉)
麻糬本身甜甜的，配上帶有海味的海苔粉
加上豬肉經炭火烤過後的香味，在剛烤好麻糬還有點軟黏時入口
實在很難抗拒它的魅力阿 ![nameicon_60351.gif]()
那天除了Ellie以外其他人都是第一次來
結果還為了這個豬肉麻糬特地再去加點，可見他們有多喜歡
▽雞翅 $35
我本身就很喜歡吃雞翅
加上店家的烤工很好，塗上鹹香的醬汁後
將表皮烤得酥脆，咬開後依然保有肉汁
每次我都好想買個10隻回家配電視啃啊 ![nameicon_132862.gif]()
接下來就是隨機看喜歡就夾的喇，大家參考看看
▽ 酸菜白肉 $35 (豬肉)
酸白菜不會太嗆，酸酸的口感很開胃，我覺得滿好吃的
▽青蔥$35 (豬肉)
萬年不敗經典款，它的美味應該不需要我多解釋，你們懂得 ![nameicon_142029.gif]()
▽雞腿肉軟骨 $30
雞腿肉吃起來還保有肉汁，配上軟骨脆脆的口感，滿推薦這道的
▽旗魚肚 $30
魚肚烤完還是很大塊，吃起來QQ的，很新鮮沒有腥味喔
▽飛魚蛋 $45 (豬肉)
這道吃起來很像豬肉片包火鍋料，我覺得很普通，沒有特別驚喜的地方
▽章魚腳 $30
很鮮甜有嚼勁，也沒有腥味，不過不知道為什麼這支個頭特別小XD
▽ 招牌糯米腸 $40 (豬肉)
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糯米混合著豬肉的油脂烤過後很香，有點像在吃烤飯糰，而且吃完這串會很飽XD
大家看完後可能會覺得
ㄟˊEllie是不吃牛肉嗎?!
我吃我吃~我無肉不歡怎麼會不吃 ![nameicon_63321.gif]()
只不過他們家我吃過這麼多次下來，我覺得豬肉吃起來比牛肉好吃
所以後來就都習慣點豬肉區喇
不過朋友們覺得牛肉的也好吃喔，純粹個人喜好不同，大家來都可以試試看喔
而且店家很用心，店內使用的醬料及配方，大多都是由日本進口的
雖然會讓成本提高，但老闆的堅持也更能維持日式正統的滋味
連免費供應的雞湯都是早上起來熬煮好幾個小時，才能煮出奶白色的湯頭喔
因為很難一次放上來過這麼多次所有吃過的口味介紹
所以這邊稍微再列一下我吃過覺得滿推薦的幾樣給客倌們參考
鳳梨、金針菇、鳥蛋、小番茄、雞尾錐、 小羔羊、花枝
有興趣的人可以點來試試看喔 ![nameicon_62961.gif]()
最後稍微跟大家解釋一下怎麼走可以到這邊
因為文華道館分成前後兩側
很多人常會走到前側，然後找半天找不到攤位
我以福星路上的麥當勞當作起點
藍色的點點是GOOGLE建議的路線，紅色的則是我畫的
如果對逢甲熟門熟路的人，哪條你都找的到非常OK
不過如果是不熟悉這一帶的人 & 尤其是騎車開車的人，建議可以照紅色路線走
地標比較明顯，路也比較大條
麥當勞前往屈臣氏、小三美日方向前進→
一路直走到看到星享道酒店後右轉(也會有指標顯示右轉為文華道會館)→
再一路直走到看到文華路左轉→
走沒幾步路看看你右手邊出現以下這張照片的樣子就到囉 ![nameicon_64337.gif]()
* 本文純屬Ellie主觀感受分享，提供給各位客倌們參考囉 ![威尼斯海景會館：[小琉球] 2014年全新開幕。威尼斯海景會館。無敵海景♥]( "威尼斯海景會館：[小琉球] 2014年全新開幕。威尼斯海景會館。無敵海景♥")
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店家資訊
激旨燒鳥(逢甲總店)
地址: 臺中市西屯區文華路150巷18號
營業時間: 17:00 - 0:00 (每周三公休)
無限時，無低消，無服務費
