从马六甲起家的"Nadeje"

是马来西亚第一间千层蛋糕专卖店

日籍老板娘坚持使用进口食材并注重蛋糕品质

成功打响"Nadeje"名号

进而成为到马六甲必吃的经典美食之一

身为千层蛋糕爱好者的我

对于"Nadeje"的千层蛋糕自然抱以浓厚兴趣

虽说这趟旅行我们没有安排到马六甲玩

不过在吉隆坡双峰塔底层的商场"Suria KLCC"内就有Nadeje分店

让我不必大费周章便能试试这风靡马六甲的千层蛋糕

 

 

Nadeje的柜位开在Suria KLCC四楼

店面为半开放式但备有独立的座位区

可以坐下来好好享受甜点时光

看看蛋糕柜我发现Nadeje的千层蛋糕口味相当多元

一次就有多达十来种选择

真叫人不知该从何下手

而且部分口味蛋糕上还插著小滴管

这是我第一次看到千层蛋糕有搭配滴管的

感觉格外的新鲜

 

 

【Rum & Raisin(兰姆酒和葡萄干)  RM13】  

"兰姆葡萄"算是蛮基本的千层蛋糕口味

仔细端详蛋糕的层次

发现其奶油层的厚度偏高

可丽饼皮堆叠的数目没有Lady M般多而细致

不过饼皮与奶油之间的比例抓得恰到好处

口味表现令我十分惊艳

 

 

【Premium Forêt Noire(皇式黑森林)  RM15】

"皇式黑森林"是Suria KLCC店独卖的口味

将经典的黑森林蛋糕做成千层版本

层次中的夹馅还分成黑樱桃鲜奶油与巧克力鲜奶油两种

味道相当细腻

再挤入试管中的樱桃酱

使蛋糕的滋味更加丰盈 

 

 

【Premium Mango Passion Fruit(皇式芒果百香果)  RM15】 

"皇式芒果百香果"是母亲节限定的口味

蛋糕表面有一朵以芒果片做成迷你玫瑰花

纤细作工使我眼睛为之一亮

比起纯粹芒果的口味

这款蛋糕多了百香果的酸香

滋味吃来甜而不腻

表现同样可圈可点

 

 

【Double Chocolate Shake(特浓巧克力奶昔)  RM10.80】 

巧克力奶昔喝来浓郁香甜

沁凉顺口的好滋味叫人忍不住一口接一口

 

 

Nadeje千层蛋糕的美味远远超乎我的预期

在个人吃过的千层蛋糕排行榜中排名数一数二

也难怪它会在马来西亚声名大噪

 

 

Nadeje（Suria KLCC店）

地址：OS402, Level 4, Suria KLCC, Kuala Lumpur City Centre, 50088 Kuala Lumpur, Malaysia

电话：+60-3-21813975

时间：10：00～22：00

品尝日期：2018/05/11